Forum Ogrodnicze Oaza

Palenie rzuć koniecznie a pestki się przydadzą na zimowe wieczory.Kochani ponoć znowu zbliża się jakiś huragan.Może nas lekko zachaczyć.

Chciałabym, aby tak było .... ale wracając do meritum: Beatuś, mogłabym Cię poprosić, jeśli to nie problem, o ponowne zamieszczenie tych przepisów czy propozycji ? Nawet nie wiem, co tam było ....

To były takie takie luźne propozycje. Przepisy mamy na forum w Kulinariach. Generalnie proponowałam pasty z roślin strączkowych (humus), z bakłażana i z papryki i orzechów (muhammara). Jeśli Aga może jeść ryby to awanturka czyli pasta z wędzonych ryb i twarogu. Do tego pasztety ze strączkowych i jajka we wszelkich postaciach: omlety, jajecznice (ze szczypiorkiem, pomidorami), szakszuka.
Na śniadanie (a zwłaszcza drugie) najlepsze będzie własnoręcznie robione musli i granola.

To jeszcze poproszę o przepis na TWOJE ULUBIONE musli; a odnośnie hummusu, dzisiaj dostałam od zaprzyjaźnionej pary dziewczyn ( tak, tak, pary ) słoiczek hummusu z bobu: z sezamem, natką pietruszki i czosnkiem. Byłaby to poezja, gdyby nie zbyt duża ilość soli, ale i tak pycha.
Muhammarę i szakszukę znajdę na forum ?
Beatuś

Na szakszukę podawałam na pewno, na muhammarę chyba też. Zapomniałam o hummusie z bobu. W sezonie go robię. Teraz to chyba tylko bób suszony pozostał. Ale nie wiem czy nada się na hummus. Ja go używam do arabskiej zupy hariry. Można ją zrobić w wersji bezmięsnej.
Moje musli to często efekt tego co uda mi się kupić. W supermarkecie A...n kupuję mieszankę różnych płatków (owsiane, jęczmienne, jaglane) i otrąb. Do tego orzechy, pestki dyń i słonecznika, żurawina. I suszone owoce: morwa, morele, daktyle, ananas, kumkwat. Pudło z taką mieszanką cały czas stoi w szafce. Nawet mąż chętnie zjada na śniadanie. Wystarczy dodać jogurt i sezonowe owoce i mamy idealne śniadanie według każdego dietetyka. Granolę robię podobnie. Tylko płatki mieszam z miodem i krótko podpiekam. Wtedy robią się z nich pyszne chrupki (ale nie twarde). Nie daję wtedy tylu słodkich owoców, a orzechy, pestki i żurawinę, morele i morwę.

Ryby mogę jeść i już zrobiłam zapas, i chyba to jest to bo niby organizm sam wie czego potrzebuje a za mną ostatnio chodzą ryby i kupuję je na potęgę. Sama teraz nie wędkuję bo jak kiedyś wspominałam strajkuję ale mąż wczoraj stwierdził że jeśli jest takie zapotrzebowanie na ryby to trzeba będzie się gdzieś wybrać a mi aż serce podskoczyło I może pojedziemy na jakieś prywatne łowisko bo już na ten rok nie opłaca się kupować karty zresztą i tak bym jej nie kupiła bo wg. moich przekonań nie warto.

Aguś, ale śliczny kotek, zaraz bym go przytuliła
Dużo, dużo zdrówka Ci życzę

Zazdroszczę Ci takich świeżych ryb. Mój tata był pasjonatem wędkarstwa i bardzo często jadaliśmy ryby. Świeży sandacz lub szczupak z patelni, mniam aż ślinka cieknie.
Uważaj tylko na ryby hodowlane i łowione w Bałtyku. Tych lepiej nie jeść zbyt często.

A w tym, że organizm sam podpowiada czego potrzebuje coś jest. Jak byłam dzieckiem, to po każdej mojej wizycie u lekarza szłyśmy z mamą do rybnego, bo ja MUSIAŁAM zjeść ryby. Do dziś tak mam.

13 stopni, piękne jesienne niebo z nieśmiałym słońcem, brak wiatru.
Póki więc pogoda sprzyja działalności na świeżym powietrzu, robię szybką kawę, pakuję sprzęt i jedziemy na działeczkę. Nareszcie

Życzę Wam wszystkim bardzo miłej, spokojnej i dobrej niedzieli ....

U mnie też cieplutko, niepewnie świeci słoneczko,bez wiatru. Dzień zapowiada się ślicznie.
Idziemy dzisiaj nad jezioro na rybki.

Teraz trzeba zamykać okna,ponieważ biedronki(azjatyckie) masowo wchodzą do mieszkania.Wczoraj miałam dosyć długo otwarte okna.Myłam je,bo remontowali w bloku przez dwa tygodnie elewację bloku i zdążyły już się usadowić na ścianach.Na szczęście było ich tylko kilkanaście.
Zdjęcie sprzed dwóch lat.To co zastałam po powrocie z działki 4 października 2015,W innych katach było to samo.Niestety musiałam użyć odkurzacza,bo przy próbie ręcznego przeniesienia za okno rozleciały się po całym pokoju,ale na szczęście wróciły w pobliże okna.

Słońca jak na lekarstwo, dosyć silny wiatr ale za to ciepło jak na tę porę roku bo ok 18 stopni. Niechby tak do wiosny

Pozdrawiam

No własnie, nie pojechałam na grzyby, bo ciężkie chmury rano, mocny wiatr,ja na grzyby mam dosyć daleko i bałam się ze sie rozpada, nie rozpadało się, jest ciepło, ale słońca nie ma.

Słońca faktycznie nie było w nadmiarze, druga część dnia raczej pochmurna i duszna, ale na szczęście obyło się bez deszczu. Wykorzystałam ten fakt maksymalnie, grabiąc liście ( komora kompostownika jest już niemal pełna )

, z żalem pożegnałam fasolki tyczne ( dwie garście spóźnionych strąków ) i pogrzebałam w glebie - udało mi się, nie była nasączona wodą, więc do analizy powinna się nadawać.

Przydała się ciepła strawa ( z paprykowym sosem Krecika ) dla pokrzepienia sił....

Na kuchence warzy się diabelski sos "habanero"... chyba ostatni przetwór w tym roku

Żegnam jesień razem z nimi ...

Adasiowa wrote:
Gęsi czy żurawie ? Rozpoznaję je tylko po głosie. Nad "moją" Wisłą już praktycznie skończyły się przeloty tej jesieni. Były piękne klucze żurawi jakiś tydzień temu.

Pozdrawiam

Daro, to gęsi Swój przelot nad ogrodem obwieściły donośnym "gęganiem".
Kiedyś jeździłam regularnie nad Stawy Milickie - co wieczór właziłam na ambonę albo wieżę obserwacyjną, aby podglądać zloty żurawi na nocleg - w październiku ich stada liczyły kilka tysięcy ptaków, a widok zapierał dech. Niezapomniane przeżycie ....

Dziś u mnie było 26*C.W nocy temperatura wynosiła 13,6*.Od rana piękne i przede wszystkim ciepłe słoneczko w pełnej krasie.Teraz jest 20,6*C ,cieplej niż w lipcu.Jutro podobno taki sam dzień.We wtorek pewnie las.No i nareszcie babie lato.