Forum Ogrodnicze Oaza

Proszę o napisanie swoich top 10 odmian pomidorów z krótką informacją dlaczego. Zacznę od siebie ale w temacie jestem nowy więc szału nie będzie.
1 Black Cherry za smak
2 Smaczek za smak
3 Ananas Black za smak
4 Or pera d Abuzzo za pomidorowo słodki smak
5 Bohun wczesny doskonały na przetwory, sok nie rozwarstwia się w butelce, zerwany dojrzały ma bardzo dobry pomidorowo słodki smak
6 Malachitowa Szkatułka jest to jedyny zielony pomidor jaki jadłem, wczesny, ciekawy smak

Później będzie można sprawdzić, które pomidory najczęściej się pojawiają i może wybrać TOP 5 odmian forum.
np. na tej stronie jest takie top 10 pomidorów, często wchodze na tą stronę aby czytać opisy pomidorów bo na polskich stronach opisy są "różne"
www.tomatofest.com/Heirloom_Tomatoes_Top_10_s/140.htm

1 Maglia rosa za smak
2 Black cherry za smak
3 Jochalos za wczesność i smak
4 E06 za plon i smak
5 Kam6 za smak
6 K37 za smak
7 K36 za smak
8 Green martin za smak
9 Cherokee Green za smak
10 Pokusa za smak

Babcia Ala wrote:

oboje wymieniliście Maglia Rosa, musze poczytać o tej odmianie.

1. Cytrynek groniasty- plon, smak, odporność.
2. Perła małopolski- plon, smak, odporność.
3. Capuccino- nie do zdarcia.
4. Black cherry - smak, plon, odporność.
5. Xanadu green goddess - smak.
6. Malachitowa szkatułka - smak.
7. Curly kaley - jest uroczy.

gałązka wrote:
który z nich bardziej słodszy i mniej kwaskowaty ?

Obie są słodkie, ale Xanadu ma taki bogaty smak. Troszkę taki cytrusowy? Nie wiem jak to nazwać. Malachitowa jest taka pomidorowa, zwykła. Ja lubię słodkie pomidory

Widzę, że istnieją w rankigowaniu TOP 10 generalnie dwa podejścia.

Najwięcej wypowiadają się osoby, które uprawiają regularnie i z zaangażowaniem. Te osoby wiele już wypróbowały odmian i nastawione są bardzo często na szukanie nowości. To całkiem naturalne. Potem te nowości są zazwyczaj mocno omawiane i trafiają przez to do najnowszych rankingów TOP 10. Ale to wcale im jeszcze nie gwarantuje, że w tych rankingach zostaną już na stałe. A i czasami to mocno wprowadza w błąd. To dlatego z tej grupy zniknęli tylko chwilowi faworyci, tacy jak np. - Amana Orange, Nepal, Snow White.

No i drugi obszar. To ogólnie uznane odmiany nie będące nowościami, które przetrwały wszelkie konfrontacje i ostały się w trochę innych rankingach jako swoista "Pomidorowa Gwardia":

Aussie
Aunt Ruby German's Green
Black Cherry
Black Krim
Brandywine np. Yellow
Cherokee Purple
Chocolate Stripes
Delicious
Green Zebra

Można się oczywiście zawsze spierać o małe szczegóły, ale jak się zacznie zliczać wyniki wyszukiwania internetowego, to pojawia się jednak pewna konsekwentna powtarzalność. Czyli np. wszędzie i zazwyczaj taki Cherokee Purple jest wymieniany.








No i jeszcze oczywiście dochodzi specyfika regionalna, związana z klimatem, oferentami odmian i ich dostępnością dla działkowców na rynku lokalnym.

Znalazłem niedawno ciekawy ranking na forum raczej wschodnioeuropejskich użytkowników. Zamierzam się nim trochę pokierować w nadchodzącym sezonie 2024 i wszelkie swoje możliwości przekierowałem na pozyskanie tych zasobów. Nie udało się w pełni, to oczywiste, ale i tak chyba będę miał powody do dużego zadowolenia na poziomie samych zdobytych nasionek. Po ujednoliceniu dwóch - 2022 i 2023 wychodzi z grubsza tak:

1. Чёрное сердце с носиком от Борисовны (Black heart with a nose from Borisovna)





2. Pomodoro Cuore Antico di Acqui Terme (Starodawne Serce z piemontckiego uzdrowiska Acqui Terme) – pomidor z Włoch, prawie bez nasion w środku.





3. Japonka / Японка / Japanese - serce

4. Xanadu Green Goddess

5. Rebel Starfighter Prime

6. Goat Bag

7. Granddaughter's joy // Внучкина радость

8. Grandmother from the taiga // Бабушкин из тайги

9. Linnaeus Heart





10. Jaune du lac de Bret - żółty pomidorek znad jeziora Bret w Szwajcarii od hodowcy Mickaël'a Barcelo, zwężający się owoc w kształcie serca, o masie od 150 do 200 gramów i jaskrawym złotożółtym kolorze, twardy miąższ, zawierający mało nasion.

Ciekawe spostrzeżenia Chiarodiluna. Mi osobiście brakuje w tych rankingach podział na pomidory deserowe, sosy, plenność, smak, do suszenia etc. Jak już wcześniej wspominano, każda odmiana pomidora ma swoje plusy i minusy i niewiele jest złych pomidorów.

Jest jeden taki zły pomidor ... Prince Zebra. Ładny ale ma twardą skórę i za każdym rezem kiedy go jadłam sprawdzałam czy trzeszczy w zębach. Zły bo teraz jestem trochę uprzedzona do Zeberek.
Miałam w tym sezonie Big Yellow Zebra i znowu piękny ale trochę mało smaku.

Zabrakło mi w tym sezonie Esmealdy Gołosiny, lubię zielone pomidory.
Pomidor który zawsze u mnie będzie (kilka sztuk) to kupiony w Biedrze jako paprykowy żółty, prawdopodobnie to Bambelo. Podobny w smaku jest K-13. Maskotka też u mnie będzie za wczesność i wg mnie jest smaczniejsza od Accordion Cherry.
Uwielbiam też Brandywine, plenna jest Krymskaja Rosa, Cukrowy Słoń, smaczny Cosmonaut Volkov itd.
Nie uprawiałam tych wymienionych przez Was.
To mój drugi sezon z większą liczbą odmian pomidorów, nadrobię w przyszłym sezonie

Emilia wrote: Na cukrowego słonia polowałem ale niestety nie upolowalam. Jeśli chodzi o zielone Pomidory to mogę ci polecić Emerald Apple duży pomidorek ,bez łyka z cienką skórka w smaku słodziutki .

Dla mnie pomidory które zdecydowanie nie powtórzę to Black ball dramat twarde późne i beznadziejne. Można nimi rzucać.
Perun gruszka żółta kiedyś ja kupiłam to zrazilam się na lata do żółtych pomidorów. Ciapowate konsystencja dla mnie bez wyrazu.
Tak zachwalany pink Syberian Tiger, może tylko ładnie wygląda a smak jak dla mnie bardzo słaby.

Pomidory które dla mnie były fajne i będę do nich wracać
Polish Giant Malinowy,plenny bezproblemowy,słodki plenny
Hoy Delicious

Stara Babcina Malinówka - befsztyk plenny słodki

Emerald Apple i mam jeszcze kilka które mi zapadły w pamięć.

Wiadomo jak to jest,każdy testuje i zachwyca się dana odmianę.
Jest naprawdę masa fajnych pomidorów i każdy ma swoje upodobania smakowe.
Tak naprawdę można by było znaleźć top 10 z każdego sezonu

Kilka lat temu zrobiłam ankietę do wyrażania opinii na temat swoich ulubionych i nielubianych odmian pomidorów. Dawno tam nie zaglądałam, ale chyba nadal działa. Jeśli ktoś ma ochotę może się pobawić.

forumogrodnicze.info/viewtopic.php?p=5744126#p5744126

Jak znajdę trochę więcej czasu siądę i wstawię tu listę moich ulubionych (aktualnie ulubionych, bo z biegiem lat trochę się to zmieniało )

U mnie co juz są na stałe:
K14 - smak, plenność, wygląd
Red Pear (ale z Franchi lub nasion pochodzących z Franchi)-najlepsza sakiewka, plenna, odporna na ogrodnika
NN Daktylowy - nie pamiętam skąd mam nasiona, ale krzak rośnie nawet 3m, pełno owoców i nic go nie rusza, nawet potrafi sobie z lekkim mrozem poradzić
Xanadu Green Goddess - smak i wygląd
San Marzano s.Redorta - smak, plenność, idealny do przerobu jak i na kanapki mimo iż to podłużny pomidor

Do tego dołaczyły z tego roku:
Dark Galaxy smak i wygląd
NN RAF - plenny, odporny, rewelacyjny smak, grubsza skórka, więc nie pęka nawet przy złych warunkach, może dłużej poleżeć, bo jest twardszy - taki pomidor idealny jak trzeba np na sałatki czy gdzieś przewieźć
Smorodina czerwona smak, wygląd, plenność
Golden Rain - smak, wygląd, plenność
Flashentomaten - smak i plenność
Beefsteak (Franchi)- smak
Cuore di Bue (Franchi)- smak

Pink Siberian Tiger musi poleżeć do konsumpcji, a leżeć może dość długo, wtedy odkrywa swoje walory.

Dobrze Alu, że o tym wspomniałaś , bo już myślałem zmienić go w mojej liście na przyszły rok. Własnie takiego rodzaju pomidora potrzebuje również.

mymysteryy wrote:
Najlepsze są wyniki, niektóre odmiany znalazły się i tu i tu i bądź tu człowieku mądry. Nic, trza zakasać rękawy i samemu selekcjonować

Moja dziesiątka, nie wszystkie przeze mnie uprawiane, lecz smak wypróbowany. Główne kryteria to smak i wygląd.

1. Chestnut Chocolate w smaku tak rewelacyjny, że dotychczas smaczniejszego pomidora nie jadłam, ciemny, ładny.
2. Bosman malinowy smaczny, z fajnym dziubkiem.
3. Snow white koktajlówka za smak i wygląd.
4. Ijuński czerwony smaczny, wczesny, o pięknym pomidorowym aromacie.
4. Lady Madonna dwarf (nie należy do projektu dwarfów) za wygląd i plenność, smak pomidorowy.
5. Rebel Starfighter VT16 za wygląd, plenność, zdrowotność, smak też ciekawy.
6. Red Pear ładne, smaczne, plenne.
7. Black cherry smaczne.
8. Złoty Ożarowski - smak i kolor.
9. Costoluto di Parma - smak, wygląd.
10. Betalux wczesny, bezproblemowy.

U mnie z pewnością lista będzie zmieniać się wraz ze sprawdzaniem nowych odmian. Jednak 5 odmian z tego spisu planuję wysiać w nowym sezonie.

Takich dziesiątek mam kilka.
To jest dziesiątka odmian pomidorów , które uprawiam od kilku lat.Odpowiadaja mi pod względem smaku i plennosci.
- Aussie
- Aurija
- Bleck Beauty
- Byhyi Lop
- Cudo Ziemli
- African Quin
- Gigant Podlasia
- Mata Hari
- Tulipan
- Tłuste Policzki