Forum Ogrodnicze Oaza

Milenko, można wodę odlać ale ja uważam że pozbawisz się sporo smaku. Testowałem kiedyś i wydaje mi się ze jednak lepiej odparować, tak jak pisałem wyżej, tę wodę w drugi gar i szybko odparuje bez ryzyka przypalenia. Możesz też ją wypić lub dać do zupy pamiętając że ją mocno rozcieńczy więc wywar musi być mocny.

Ps, przecieranie lepiej idzie przez sitko z plastikową siatką.

Dziękuję Adam, w takim razie nie będę pozbywać się tej wody
Do tej pory przecierałam surowe pomidory dlatego tak dopytywałam, dziękuję wszystkim

Milenko, też bym wody pomidorowej za nic nie odlała, smak smakiem, ale to bogactwo minerałów.
[i]Klarkia25[/i] wrote:
Pomidory pokrojone i gotowane w garze nie opadają na dno, robi się pulpa, gaz na min, każdy kto przechodzi od czasu do czasu miesza, jeszcze mi się pierwszego dnia nie przypaliło.
O cukrze w powidłach, to była taka dygresja, że wszędzie piszą tak, a praktyka podpowiada mi co innego, zresztą mama też tak robiła.

Staszku, nie rozumiem pytania, gdzie ja pisałam o zimnym przecierze

Też Wam tak wolno dojrzewają pomidory w gruncie, kapią mi po jednym owocu.

Mój dzisiejszy zbiór. Tyle dojrzało przez tydzień. Ale fakt, myślałem że będzie więcej. Może kwestia odmian bo mam takie co jeszcze żaden nie dojrzał a są i pięknie zaczerwienione.

ALU - tu, może Cię źle zrozumiałem .forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/4...rzetwory-z-pomidorow?

Moje pomidory a ja z nimi nie mieliśmy łatwo. Choroby w porę opanowane do dnia dzisiejszego. Od kilku dni pada,temp.w nocy 6-8 stopni.
Zrobiłam 21 litrów soków i na tym koniec-mam jeszcze z roku ubiegłego.Po dzisiejszy zbiór przyjedzie Synuś.

Cuda pokazujecie gdzie mi tam do Waszych
Ale i tak sukces, bo po raz pierwszy udało mi się poprowadzić na jeden pęd i w porę ogłowić, i wreszcie dojrzewają. tego dzisiaj znalazłam pod krzakiem, nie wiem czy to wiatr czy grawitacja... trochę szkoda bo lubimy jak dojrzeją na słońcu. Ale rozczulać się nad jednym pomidorem to chyba trzeba..

Do zapalonego pomidora roślina już nie "pompuje" cukru, a utrzymywanie dojrzałych owoców kosztuje roślinę dużo wysiłku. Smak zerwanego zapalonego pomidora i zerwanego dojrzałego nie różni się niczym. Poza tym jak obierzesz/odciążysz roślinę, to zaraz dojrzewają następne, a sezon w Polsce krótki.
Milenko obieraj, szkoda pracy i plonów, niech jak najwięcej owoców dorośnie i dojrzeje, wszak za pasem wrzesień.

Osobiście uważam, że brak liści na zbyt wczesnym etapie rozwoju rośliny i owoców ma wpływ na ilość cukru, ale to tylko moje zdanie, ja na swoim kawałku podłogi liści nie obrywam. Zasłaniają też nie raz owoce, chroniąc je od poparzeń słonecznych, czego już doświadczyłam. Gdyby natura uważała, że liście są niepotrzebne od pewnego etapu, to z pewnością pomidory zrzucałyby liście, gdyż przyroda jest doskonała.

Mam spory kłopot z moimi pomidorkami coś/ a ja nie mam pojęcia co/ dzieje się z dojrzewającymi pomidorami przy szypułce pomidor wygląda ładnie jest dojrzały i kolorowy ale wystarczy spojrzeć z drugiej strony a tam tragedia CO TO JEST i jak to zwalczyć żeby inne normalnie dojrzewały. Na szczęście nie wszystkie tak wyglądają. Zdjęcia dokładnie pokazują to cudo.

Babcia Ala wrote:
Na swoje usprawiedliwienie pokażę zeszłoroczny samokończący Rio Grande po obcięciu liści. Dodam, że on ma ogromne liście w bardzo małej ilości, skutecznie okrywają owoce forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/5...-ii?start=162#869770
Pomidorki pod liśćmi były białe/kremowe, nie zielone (drobnicę pomijam) - dojrzałe i zdrowe. Chyba szybciej zaraza by je trafiła niż by się zaczerwieniły pod tymi liśćmi.
W tym roku dokładnie to samo. Jutro podobna operacja z tą odmianą, tym razem spróbuję ułożyć pędy z pomidorami na plastikowych skrzyneczkach.

Z tą przyrodą pomidorową... wyrzucisz zgniłka na kompost a na wiosnę - jest, rośnie Zgadzam się w 100% - przyroda jest doskonała

Myślę, że to była ich pora, nie słońce , wszak w pochmurne lata pomidory też się robią czerwone. Potem dojrzewają nawet podczas deszczu. Od sierpnia noce są obfite w rosę - zazwyczaj, ZZ wchodzi już teraz szybko na pomidory, bądź czujna.

Uwierz mi na słowo, po co miałabym pisać głupoty, pierwszy raz widziałam białe pomidory
A rosa u mnie jest zawsze każdego dnia, rankiem rzecz jasna, nawet w największe upały. Zapowiada się jeszcze przynajmniej tydzień dobrej pogody ze słońcem też, teraz dojrzewają bardzo szybko więc może zz ich nie dopadnie... Trochę już zebrałam, lubimy takie dojrzałe z krzaka, no taki mamy defekt

Pod wieczór zebrałam trzy wiadra pomidorów. Z 12 odmian udało się wybrać odpowiednie pomidory do pobrania nasion.




A to nr 1 tego sezonu. Wnusia wybierała z półmiska, tylko tego "ślicznego"

Zołotyje Gory Medeo

pawlisko wrote:
To zaburzenie związane z warunkami atmosferycznymi, to nie jest żadna choroba, to tzw. cat face. Tu można poczytać więcej

Ja dzisiaj w pierwszym tunelu oberwałem liście do pierwszych gron i posiałem poplon. Niech sobie rośnie na jesień będzie super.



na drugim planie widać jeszcze owocujące Monisie. Rozsunąłem dach przed ostatnimi opadami i za parę dni pojawiły się pierwsze plamki na liściach, ale jeszcze spoko

Mam dwa krzaki pomidorka Sakiewka Chudziak, jeden jest ok a drugi jestchyba ciut za baryłkowaty i jakiś taki olbrzymi. Czy ktoś kto uprawiał tą odmianę miał taki przypadek ?





A poza tym ładnie zawiązał Jarson

Jak jest jeden lub dwa w gronie, to mogą być olbrzymie. Ja mam takie na Czarnym Sercu z Noskiem ot Borisovny, są 2 w gronie i olbrzymy, do tego jeszcze zielone, a to pierwsze grono.

Klarkia25 wrote: Klarkia25 wrote:
Jak będą ciemno-malinowe, to może być Rosamunda. Podobny?
jack90 wrote: