Forum Ogrodnicze Oaza :: Topic: WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach (57/57)

Strona:
1
...
53
54
55
56
57

TEMAT: WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 18 Maj 2018 17:57 #607068

Pestka Offline Platinum Boarder Posty: 1624 Otrzymane dziękuję: 8497	A to mój sałatkowy bukiet Jest tu też musztardowiec Red Giant i sałata japońska i mizuna Mam pytanie: jeśli chodzi o kiszenie musztardowca Red Giant to robi się to w taki sposób jak ogórki?
	pozdrawiam Grażyna Ogrodnictwo to ćwiczenie optymizmu. Czasami jest triumfem nadziei nad doświadczeniem (Marina Schinz) Ostatnio zmieniany: 18 Maj 2018 18:47 przez Pestka. Za tę wiadomość podziękował(a): Adrian89, Adasiowa, Marlenka, patrycja, Betula, Mamma, Agusiak

Zielone okna z estimeble.pl

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 19 Maj 2018 22:22 #607259

Adasiowa
Offline
Moderator
Posty: 20238
Otrzymane dziękuję: 64578

Grażynko, liście musztardowca kisiłam tak, jak ogórki: zalewa 1 łyżka soli na 1 l wody plus tradycyjne przyprawy.

Poniższy zestaw "obiadowy" pokazywałam już w wątku pogodowym, ale zamieszczę także tutaj: z tych warzywek będzie chyba całkiem smaczna wiosenna zupa; wrzucę jeszcze kilka ziemniaków, pęczek koperku i natkę pietruszki.

Kalarepki, buraczki i rzodkiewki z przerywki, strączki młodego groszku, sałaty ( te akurat będą podstawą sałatki )...

Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....

Za tę wiadomość podziękował(a): Marlenka, patrycja, Betula, Pestka, Mamma, UllaM

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 25 Maj 2018 21:39 #608618

Pestka Offline Platinum Boarder Posty: 1624 Otrzymane dziękuję: 8497	Mizuna szaleje,wyrósł duży krzaczor ale listki wciąż delikatne.Polubiłam ją za jej oryginalny smak i zostanie ze mną już na zawsze bo jest wspaniałym dodatkiem nie tylko do sałatek. Pojawiły się pierwsze kwiaty ,będą więc nasionka
	pozdrawiam Grażyna Ogrodnictwo to ćwiczenie optymizmu. Czasami jest triumfem nadziei nad doświadczeniem (Marina Schinz) Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Marlenka, patrycja, Betula, Mamma

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 30 Maj 2018 07:26 #609484

Marlenka Offline Moderator Posty: 2666 Otrzymane dziękuję: 17562	Cykoria Castelfranco Cykoria endywia Cykoria sałatowa Grumolo Rossa
	Pozdrawiam Marzena Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, rozalia, Betula

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 02 Cze 2018 11:12 #610184

Adrian89 Offline Platinum Boarder śląsk strefa 6b Posty: 3214 Otrzymane dziękuję: 7915	Kwitnąca rukola, zastanawiam się czy zostawić na nasiona
	Mój ogródek WPKiW Ostatnio zmieniany: 02 Cze 2018 12:15 przez Emalia112. Za tę wiadomość podziękował(a): Marlenka, UllaM

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 02 Cze 2018 11:14 #610185

Jan4 Offline Platinum Boarder Posty: 5531 Otrzymane dziękuję: 12670	Ja wyrwałem gdy zaczęła kwitnąć.
	Pozdrawiam Andrzej Działeczka Andrzeja i nie tylko ... .

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 02 Cze 2018 12:14 #610193

Emalia112 Offline Moderator Posty: 9769 Otrzymane dziękuję: 14471	A ja zostawiłam dwie, bo to fajne że sama mi się rozsieje i w jesieni zbiorę do sałatek. Nigdy nie mogę utrafić z wysiewem nasion na zbiór jesienny. A do sałatki z pomidorów rukola jest ekstra, lepsza od cebuli. a i trochę nasion zbiorę.
	Zapraszam do mojego wątku " ROŚLINY DO SUCHYCH BUKIETÓW I KOMPOZYCJI" Za tę wiadomość podziękował(a): Adrian89, Marlenka, Agusiak, UllaM

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 02 Cze 2018 12:42 #610197

Adrian89 Offline Platinum Boarder śląsk strefa 6b Posty: 3214 Otrzymane dziękuję: 7915	Właśnie zostawiłem już pietruszkę, rukole, koper... po co kupować co roku nasiona wątpliwej jakości jak można w tej kwestii całkowicie się uniezależnić
	Mój ogródek WPKiW Za tę wiadomość podziękował(a): Armasza, Agusiak, UllaM

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 06 Cze 2018 22:20 #611264

Adasiowa Offline Moderator Posty: 20238 Otrzymane dziękuję: 64578	Buraczki liściowe - na zdjęciu tylko część grządki - nadają się już do przerobu; kilka partii przeznaczę do słoików na zimę, a z pozostałych popełnię botwinkę i chłodnik - rewelacyjne na tegoroczne upały.
	Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam .... Za tę wiadomość podziękował(a): Marlenka, Betula

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 07 Cze 2018 23:06 #611462

Emalia112 Offline Moderator Posty: 9769 Otrzymane dziękuję: 14471	Dziś pierwszy raz ugotowalam głąbiki Sałatę łodygowa Liście sa gorzkie nie nadają sie do surowek. Ugotowane tracą gorycz , ale też i smak.Wykorzystałam je jako uzupełnienie do sałatki jarzynowej. Łodyga - gotowana dobrze obiera sie z łyka , traci gorycz, podana z masłem i tartą bułka przypomina szparagi. Trzeba chwile gotować.
	Zapraszam do mojego wątku " ROŚLINY DO SUCHYCH BUKIETÓW I KOMPOZYCJI" Ostatnio zmieniany: 07 Cze 2018 23:06 przez Emalia112. Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Marlenka, Betula

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 15 Cze 2018 15:04 #613140

Adrian89 Offline Platinum Boarder śląsk strefa 6b Posty: 3214 Otrzymane dziękuję: 7915	Tak więc za namową Agi (Agusiak) kupiłem mix sałat pięknie wyszły część przepikowana dla reszty niestety niema miiejsca
	Mój ogródek WPKiW Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Betula, Agusiak

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 16 Cze 2018 20:00 #613340

Adasiowa Offline Moderator Posty: 20238 Otrzymane dziękuję: 64578	Dzisiaj zlikwidowałam zagonek buraczków liściowych, zostawiając dwie roślinki z kwiatostanami. Cały zebrany plon w postaci botwinki powędruje do słoików na zimę. Zdrowiutkie i spore liście, bez śladów chwościka, etc
	Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam .... Za tę wiadomość podziękował(a): Adrian89, pomodoro, Iwona M, Armasza, Betula

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 17 Cze 2018 14:57 #613517

Armasza Offline Platinum Boarder Posty: 1648 Otrzymane dziękuję: 3560	Aniu Wrzucałaś przepis na botwinkę?
	Pozdrawiam cieplutko Hanka

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 17 Cze 2018 18:30 #613566

Adasiowa
Offline
Moderator
Posty: 20238
Otrzymane dziękuję: 64578

Haneczko, wykorzystam przepis, który udostępniła Marysia ( Koma )
koma wrote:

Aniu bardzo proszę.Ja robię bez żadnego ważenia czy odmierzania.Po prostu,liście i malutkie buraczki drobno kroję.Do garnka wlewam trochę wody,wrzucam buraczki, sporą ilość posiekanego kopru,dodaję do smaku:sól,ocet/taki jaki lubisz/cukier i jeżeli są,to dobrze wrzucić trochę czerwonych porzeczek.Gotować parę minut i w trakcie gotowania uzupełnić wodę jeżeli jest taka potrzeba.Mają być gęste.Gorące do słoików,które odwracamy.
Nie wiem Aniu czy będziesz z tego co napisałam zadowolona,bo ja należę do tych ,którzy większość
przetworów,dań ,robią na"oko".

Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....

Za tę wiadomość podziękował(a): Armasza

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 17 Cze 2018 18:48 #613574

Agusiak Offline Platinum Boarder Posty: 2827 Otrzymane dziękuję: 5499	Adrian pięknie ci zeszła i mam nadzieje że przypadnie ci do gustu, mix-y sałat to moje ulubione warzywo liściowe
	Pozdrawiam Aga Za tę wiadomość podziękował(a): Adrian89

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 25 Cze 2018 07:00 #615025

Adrian89 Offline Platinum Boarder śląsk strefa 6b Posty: 3214 Otrzymane dziękuję: 7915	I proszę jakie kolorowe
	Mój ogródek WPKiW Ostatnio zmieniany: 25 Cze 2018 07:01 przez Adrian89. Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Betula

WARZYWA LIŚCIOWE - gatunki i uprawa w gruncie i w pojemnikach 20 Paź 2018 17:10 #628075

Adasiowa Offline Moderator Posty: 20238 Otrzymane dziękuję: 64578	Jesienna sałata Attract : Buraczki liściowe:
	Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam .... Za tę wiadomość podziękował(a): Marlenka, Betula