Forum
Hobby, rękodzieło, rozrywka
Kulinaria - zdrowa kuchnia, przepisy kulinarne, domowe przetwory ...
Zakwas z buraków POMOCY !
  • Strona:
  • 1
  • 2

TEMAT: Zakwas z buraków POMOCY !

Zakwas z buraków POMOCY ! 21 Lis 2020 22:45 #735308

  • Kaja
  • Kaja's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1965
  • Otrzymane dziękuję: 6709
Kiszone buraki z zakwasu,które były w plasterkach przepuściłam przez elektryczną szatkownicę i ugotowałam z nich bigos.
Nie wiem,czy tak to można nazwać,ale wyszło bardzo smaczne danie.Polecam.
Za tę wiadomość podziękował(a): _Nika_


Zielone okna z estimeble.pl

Zakwas z buraków POMOCY ! 22 Lis 2020 11:40 #735352

  • KaLo
  • KaLo's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 3713
  • Otrzymane dziękuję: 8260
A ja spróbuję zrobić kwas z pieczonych buraków. :)

Zakwas z buraków POMOCY ! 02 Gru 2020 10:49 #736896

  • gałązka
  • gałązka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1079
  • Otrzymane dziękuję: 3925
Nowy nastaw, mam nadzieję,
że też się uda.

20201202_105034.jpg
Załączniki:
Ostatnio zmieniany: 02 Gru 2020 10:53 przez gałązka.
Za tę wiadomość podziękował(a): pawel_botanik, Eleni

Zakwas z buraków POMOCY ! 16 Sty 2021 13:37 #743365

  • gałązka
  • gałązka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1079
  • Otrzymane dziękuję: 3925
Tym razem zalałam upchnięte buraki, sprawdziłam czy nic nie wypływa, zakręciłam, zasłoniłam słój ściereczką i odstawiłam na tydzień. Dziś sprawdziłam, wyszedł pyszny, buraki też smaczne. Więc bez sensu gmerać, mieszać i sprawdzać. Dopiero przed zlaniem trzeba pomieszać.
Za tę wiadomość podziękował(a): Baptysja, renmanka, Babcia Ala

Zakwas z buraków POMOCY ! 10 Sty 2025 14:38 #869252

  • Babcia Ala
  • Babcia Ala's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Rocznik 1964
  • Posty: 7677
  • Otrzymane dziękuję: 36347
IMG_20250110_142635580-2.jpg
Alicja
Ogród przy chałupie 10 km od polsko-czeskiego Cieszyna
Ostatnio zmieniany: 10 Sty 2025 14:38 przez Babcia Ala.

Zakwas z buraków POMOCY ! 27 Paź 2025 18:34 #884604

  • Klarkia25
  • Klarkia25's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1679
  • Otrzymane dziękuję: 5211
Nastawiam buraki :yummi:
Mam już swój sprawdzony sposób - ok 2 kg słodkich buraków obieram, ścieram na grube wiórki, wrzucam do 3l słoja i zalewam solanką 2% (20 g soli/1 litr wody). Daję 1 litr solanki na 1 kg obranych pokrojonych buraków, na wierzch kładę kawałek suchego razowego chleba na zakwasie- wyjmuję go po 1-2 dobach, po wyjęciu całość codziennie mieszam

buraki1.jpg
Pozdrawiam, Milena

Ćwicz jogę - dbaj o linię

Dowiedz się jak ćwiczyć jogę, żeby pozbyć się zbędnych kilogramów i poprawić samopoczucie

joga-medytacja.pl
  • Strona:
  • 1
  • 2
Moderatorzy: pszczelarz5
Forum
Hobby, rękodzieło, rozrywka
Kulinaria - zdrowa kuchnia, przepisy kulinarne, domowe przetwory ...
Zakwas z buraków POMOCY !
Wygenerowano w 0.346 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum