Forum Ogrodnicze Oaza

Dziś mam propozycję na chłodniejsze dni.

Herbata z imbirem, goździkami, sokiem malinowym i pomarańczą.




Proponuję też w innej wersji: imbir, cytryna i goździki.

Mocna herbata, imbir, pigwa, goździków jakoś nie próbowałam. Pigwy mi jeszcze trochę zostało do świąt wystarczy, a potem to cytryna ja zastąpi.

Też ciekawe zestawienie. Pigwa jest świetnym dodatkiem do herbaty.

pigwa-nie tylko do herbaty zarówno sok jak i miąższ pozostały po soczku można wykorzystać! a z pomarańczą Gosia-muszę wypróbować!

Herbata z rumem:

na 1 porcję dodajemy pół łyżeczki goździków, mniej niż pół łyżeczki zmielonego ziela angielskiego, tyle samo zmielonej gałki muszkatołowej, 30 ml rumu , cały cynamon, plastry pomarańczy. Cukier dla lubiących bardziej słodkie.



Można też herbatę wystudzić. Okaże się, że smakuje inaczej.

Wyborna gorąca czekolada z nutką wanilii

85-100 g ciemnej czekolady ( o zawartości 60-70% kakao połamanej w kostki), 1 łyżka cukru pudru, 1 strąk wanilii, pokruszony wzdłuż, 300 ml mleka.

Czekoladę, cukier i wanilię włożyć do rondelka z grubym dnem i wlać mleko. Delikatnie podgrzewać, mieszając aż czekolada się rozpuści. Następnie stale ubijając, zagotować. Kiedy napój
będzie gładki o lekkiej konsystencji , wyjąć strąk wanilii. Rozlać do filiżanek i podawać natychmiast.
Opcja dla łasuchów: udekorować bitą śmietaną i tartą czekoladą lub posypać kakao.





Kawa z korzennymi dodatkami: goździki, kardamon, cynamon






Herbata z cytryną, kardamonem, goździkami i miodem

Gosiu, przetestowałam i herbatę i kawę pychotka

Czekolada z chili

Czekolada przyprawiona chili rozgrzewa w chłodne dni a przede wszystkim dostarcza silnych wrażeń smakowych.



Tu wygląda mniej pikantnie.

Kawa bananowa


SKŁADNIKI:
* 1 banan
* 120 ml ciepłego mleka (ok. pół szklanki)
* 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
* 1 łyżeczka cukru
* 50 ml wrzątku (ok. 1/5 szklanki)
* rurki waflowe/ciastka/bita śmietana itp. (coś do dekoracji, ale niekonieczne)

PRZYGOTOWANIE:
1) Kawę zalać wrzątkiem. Banana obrać i pokroić na małe kawałki.

2) Kawę, mleko, banana i cukier dokładnie miksujemy.

UWAGI:

Z tego, co pamiętam, są to składniki na jakieś 2 filiżanki kawy. Oczywiście jest to przepis podstawowy. Kawa ma posmak banana. W zależności od tego, co kto lubi, można dodać więcej pożądanego składnika, np. banana lub cukru. Zamiast zwykłego cukru można dać waniliowy.