Forum Ogrodnicze Oaza

11 listopada na moim stole rządzą gęsina i dynia. Zwykle jest zupa dyniowa, konfitowana gęsina, a na deser ciasto dyniowe. Jako, że obecnie w jednej sieci jest promocja na gęsinę, wypróbuję też Twój przepis. Oprócz piersi i udek z gęsi dostępne są też porcje rosołowe z gęsi w bardzo dobrej cenie 6zł za kilogram. A rosół z gęsiną jest rewelacyjny. Trzeba go tylko ugotować dzień wcześniej, wstawić na noc do lodówki, a rano zebrać nadmiar tłuszczu.