Forum Ogrodnicze Oaza

Drugi sezon uprawiam roślinę o nazwie yacon. Tworzy jadalne bulwy, nawet dość smaczne. Jedyny kłopot, to przechowywanie bulw zimą. Powinny mieć dość chłodno, i najlepiej, przysypane torfem, aby nie wyschły.
Wczesną wiosną, przezimowane bulwy sadzę do doniczek, a po przymrozkach wysadzam do gruntu.
Podobno można robić z liści herbatkę, ale dla mnie jest w smaku paskudna. Jadłem bulwy surowe,
a żona robiła z nich sałatkę do obiadu.

Jeżeli masz problemy z przechowywaniem bulw, to możesz yacon rozmnożyć przez podział wyrwanej karpy z pąkami. Ciach na mniejsze i do doniczki. W jasnym ale chłodnym miejscu rosną pomału do wiosny. Ja tak robię a bulwy do jedzenia na surowo. Z jednej rośliny mam plus minus kilo bulw.