Forum Ogrodnicze Oaza

Ja w tym roku z pędów kwiatowych zrobiłam sobie pesto.
Czosnek już całkiem niedługo będzie gotowy do zbioru, tymczasem zeszłoroczny przechował mi się jak nigdy Jakiś czas temu, te co zaczęły wyrastać ususzyłam, a pozostałe wyglądają tak
To Harnaś

Mój czosnek tak jak i cebulą w tej lokalizacji (wieś) jest nie ciekawy. Podobnie winy upatruję w mrozie albo miniarce bo turkucie raczej czosnku nie ruszają. Na działce rod czosnek całkiem nieźle się prezentuje

I mój czosnek wypuścił pędy kwiatowe

Chciałam zrobić pesto, ale chyba coś skiepściłam, bo wyszło strasznie włókniste
Większość pędów zapakowałam do słoika i niech się kiszą

Kasiu, a dałaś same łodygi, czy też pąki kwiatowe?

Janeczko, dałam w całości to, co w misce
Myślałam, że blender da radę, niestety
Może z kiszeniem poradzę sobie lepiej

A pesto jak zrobić? Janinko pomocy

Łodyżki kwiatostanów blendujesz z solą i oliwą/olejem na gładką pastę. Może stać długo w lodówce.

Czosnek Harnaś dziś wykopany.

Patrząc dzisiaj na swój czosnek, też doszłam do wniosku, że chyba pora go wykopać. Jednak temperatura panująca nam ostatnio, zniechęca do jakichkolwiek prac ogrodowych. Jest po prostu za gorąco

Mnie dziś się udało podwiązać blisko 50 krzaków pomidorów. Nie było wyjścia. Zmiana pogody przy tych temperaturach może być na tyle gwałtowna, że zniszczyłaby mi uprawę.

Mamy jeszcze czerwic ,za wcześnie na czosnek.

Jeśli jest gotowy do zbioru to po co ma nadal tkwić w ziemi? Chyba, że ktoś lubi wydłubywać ząbki zamiast główek

poradnikogrodniczy.pl/czosnek-zimowy-upr...ic-kiedy-wykopac.php

Dobrze napisałaś -Jeśli jest gotowy do zbioru .Gdy liście zasychają , u niektórych to pewnie już z miesiąc temu zaczęły zasychać a okrywa staje się pergaminowa (cieniutka) do rozpadania się główek to jeszcze trochę potrzeba chyba że grzyb zjadł okrywę.Mój okrywę ma na 0,5 cm do pergaminu 0,01X5 okryw to mu jeszcze ho ho .Dopiero teraz widać jak przybywa na wadze.

Czosnek Harnaś po wyrwaniu zapleciony i powieszony do suszenia.

Również dziś wykopałem czosnek ale tylko odmianę Ornak. Harnaś jeszcze nie jest gotowy do wykopania, jeszcze może z dziesięć dni uzależnione od pogody.

Też wykopałem dzisiaj zimowy czosnek - ponad 50 główek





plony przerosły moje oczekiwania

Czosnek udany w tym roku, teraz idzie na strych do suszenia.