Forum Ogrodnicze Oaza

Lucynko, rutinoscorbin to krewniak ruty, bo zawiera rutynę
Czasem suszoną mielę i dodaję do przyprawowej mieszanki ziołowej, ale najczęściej wrzucam kilka gałązek na żarzące się węgle grilla, ruta daje przyjemny, ciekawy aromat pieczonemu mięsku

Można też posiekaną rutę wrzucić na rozgrzany olej na patelni, na to położyć liść kapusty, a na liściu kawałek rybki do pieczenia na parze. Przykrywa się tę konstrukcję pokrywką i po pau minutach jest aromatyczna ryba bez grama tłuszczu. To azjatycki sposób - niby wędzenia. Zamiast ruty mogą być też garście innych przypraw

O rucie jeszcze tutaj.

Bardzo ładne zioło - Alinko, dziękuję

A oto dwie z moich mięt

Piękna ta kędzierzawa! Czy w rzeczywistości ma takie błyszczące liście i czy jest równie ekspansywna jak kuzynki ?
Z "owocowych" mam jedynie ananasową, ale smaku ananasa raczej nie ma

Dlaczego zioła kupione w markecie padają?
To bardzo proste. Te zioła są produkowane w sztucznych warunkach. Sztuczne światło, temperatura i inne czynniki. Nic dziwnego że po kilku dniach ziola w domu padają. Rośliny przeżywają szok. U mnie np kupna bazylia postawiona na kuchennym oknie, które przepuszcza sporo wiatru potrafi zdechnąć w ciągu marcowej nocy. Siana przeze mnie też w marcu postawiona na to okno, trzyma się.

Tak Aniu, jest taka błyszcząca I nie zauważyłam u niej chęci przejęcia całego ogródka. Ot takie kilka kępek w kilku miejscach

Kiedy najlepiej jest przesadzać zioła? Moja Córka chce sobie zrobić rabatę z ziołami i obiecałam ,że dam jej sadzonki z moich ziól. Mam tymianek, majranek, szałwię, lubczyk,oregano, szczypiorek czosnkowy, szczypior. Chciała bym się z nią podzielić ,bez szkody dla moich ziół, no i żeby jej się przyjęły

Niestety, tymianek, szałwie, lubczyk nie da się podzielić. Tymianek, szałwię możesz posadzonkować, a lubczyk musisz wysiać.Szałwie i tymianek teraz posadzonkuj gdzieś w cieniu przykryj połówka peta i pilnuj wilgotności.
Majeranek u nas uprawiany jest jako roślina jednoroczna, nie przetrzymuje zimy.

Jeśli chodzi o majranek ,to mi zimuje, no chyba ,że to oregano bo bardzo podobne (kupowalam jako majranek)
Jeżeli chodzi o szałwie i lubczyk ,to mam osobne krzaki do przesadzenia. To kiedy mogła bym jej wykopać? Czekać do sierpnia? Problem będzie tylko z tymiankiem. Proszę Cie napisz mi co masz na myśli pisząc sadzonkować?
I to przetłumasz, proszę " przykryj połówka peta"

Przekrojona butelka po wodzie mineralnej Pelasiu

Bazylia:


Czarnuszka:

Pelasiu, majeranek jest na pewno roślinką jednoroczną, natomiast oregano - jak najbardziej - może zimować w naszych warunkach, jest byliną ( roślinką wieloletnią ). Możesz spokojnie "ukroić" kawałek kępki wraz z bryłą korzeniową i posadzić w innym miejscu.

Lubczyk źle znosi przesadzanie i dzielenie, ponieważ zazwyczaj uszkodzeniu ulega korzeń rośliny ( system palowy ), więc najlepiej wysiać nową roślinę; kiełkuje bez problemu.

Tymianek ... jeśli masz macierzankę piaskową lub cytrynową, możesz pokusić się o podział rośliny macierzystej, ale tymianek właściwy - raczej zrób sadzonkę.

Sadzonkowanie oznacza pobranie fragmentu rośliny i ukorzenienie jej - tak postępujemy np. z rozmarynem - wierzchołek pędu ucinamy i wkładamy do mieszanki ziemi, torfu, piasku i czekamy na wytworzenie korzonków.

Nie wiem czy tu pasują, ale zasiliły apteczkę z ziołami, szuszone kwiaty bzu czarnego i lipy:

Hej piszę, ponieważ pilnie potrzebuję informacji, jakie to zioło? Szukam, szukam i ciężko mi je dopasować.. Z góry dzięki za pomoc

Cóż z takiego kawałka o kiepskiej ostrości trudno cokolwiek określić. Być może jest to pęd kwiatowy -pączki/przekwitający - estragonu.
Ale równie dobrze może to być bylica piołun.
Wyraźne zdjęcie liści jest potrzebne

Też obstawiam estragon. U mnie ostatnio takie właśnie pąki były.

Ogórecznik - pierwsze kwiaty:

Dodam jeszcze, że ogórecznik jest bardzo pożyteczną rośliną o jadalnych kwiatach, młode liście również można dodawać do surówek, ale rozsiewa się w sposób dramatyczny i w kolejnych latach wszędzie go pełno Trzeba usuwać, nim zawiąże nasiona

Ogórecznik , wysiał się przy świerku , miałam go wyrwać i zapomniałam . Bardzo duża i ładna sadzonka

27 października


Beata