Forum Ogrodnicze Oaza

A ja sobie dzisiaj 5 km od domu. Tym razem planowane Płomiennice zimowe mają zostać u mnie. Mikołaj był wczoraj
Pierwsze pewne drzewa, które zaopatrywały mnie w te grzybki, ogołocone do zera
Pozostało szukanie pojedynczych stanowisk w nieuczęszczanych miejscach. Na szczęście znajduję pierwsze osobniki. Rosną tak jak te wczorajsze niedaleko domu - większe z malutkimi.





Staram się tak wycinać duże, żeby nie uszkodzić mikrusków.
Napotykam całkiem spore ilości. W końcu mam dużo więcej niż wczoraj. Nareszcie będzie upragniona zupka

To, że ostatnio nie ma tu moich nowych wpisów nie świadczy, że skończyłem sezon. Nadal zbieram te wartościowe, zimowe cudeńka
Np. dzisiaj szybki obchód, zanim nastąpi zapowiadane oziębienie. Nie lubię zbierać grzybów, które trzeba wyłamywać z drzew
Jedną miejscówkę ogołociłem prawie do zera (przy okazji zgubiłem laskę). Dzisiaj następna, bliżej domu. Ostatnio zostawiłem sporo malutkich. Część zgarnęła konkurencja, część dzisiaj ja







W niektórych regionach nazywają je monetkami, dlaczego?




Już są przygotowane do ostatecznego czyszczenia, po czym powstanie niezwykle życiodajna zupka




Nareszcie efekt końcowy



Każdy grzyb ma specyficzny dla siebie smak, zapach. Te grzybki są niesamowite pod tym względem!

czyli grzyby to tylko pretekst, tak naprawdę to chodzisz do lasu z Laską

No fakt. Dzisiaj byłem z Laską, nie z taką jak zgubiłem (mam jeszcze trzy ), tylko super - superancką, żywą - żoną,tt(oczywiście moją!!)
To może przypomnę zalety tego grzybka wg.ostatnich AI


Płomiennica zimowa (Flammulina velutipes) sama w sobie nie jest antybiotykiem w sensie leku, ale zawiera substancje o działaniu antybakteryjnym i wzmacniającym odporność, jak flammulina, polisacharydy (np. beta-glukany) oraz przeciwutleniacze, które pomagają w walce z infekcjami, obniżają cholesterol i działają przeciwzapalnie
. Jest ceniona w medycynie naturalnej i dostępna w formie suplementów (np. ekstraktów), wzmacniając system immunologiczny.
Składniki aktywne i właściwości

Flammulina: flammulina.pl – flammulina.pl Wyizolowany z płomiennicy związek o działaniu antybiotycznym i wzmacniającym.
Polisacharydy: Beta-glukany stymulują układ odpornościowy, pomagając w obronie przed patogenami.
Witaminy i minerały: Bogata w witaminy z grupy B (niacyna, ryboflawina), potas, wapń, witaminę D i selen.
Przeciwutleniacze: Zawiera ergothioneinę, chroniącą komórki przed uszkodzeniem.

Działanie prozdrowotne

Wsparcie odporności: Pomaga w zapobieganiu infekcjom.
Działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne: Wspiera organizm w walce z stanami zapalnymi i bakteriami.
Regulacja poziomu cholesterolu i cukru: Może obniżać poziom cholesterolu LDL i regulować poziom glukozy.
Poprawa trawienia: Źródło błonnika wspierającego układ pokarmowy.

Stosowanie

Płomiennica jest jadalnym grzybem o dobrym smaku, ale najczęściej wykorzystuje się ją w formie ekstraktów (np. jako suplement "Enoki") do celów zdrowotnych.
Nic dodać, nic ująć.

Czas na kolejną wizytę w spiżarni. Suszone, marynowane i podsmażone grzybki jemy na bieżąco.
Dziś zabieram trzy słoiki kiszonych rydzów. Pierwszy mniejszy, otwieram i zawartość zjadam w całości. Następny żona przerabia na żurek z kiszonych rydzów, zgodnie z przepisem naszych wspaniałych kucharzy z Wysowej
Smak żurku?..... Życie jest piękne



Oczywiście najlepsze życzenia noworoczne dla wszystkich miłośników zbierania, uprawiania i przerabiania naszych darów natury. Nieważne, czy to grzyby, warzywa, owoce, ważne, że jesteśmy razem

W pobliskim lesie obficie pojawiły się Piestrzenice kasztanowate To u mnie zwiastuje początek sezonu. Już są Czarki, zaraz będą Smardze, Żółciaki, kurki i w końcu sezon ruszy na całego

Jacku, Ty chyba te grzyby to rozsiewasz j potem wiesz gdzie rosną
A tak z innej beczki. Skąd u Ciebie znajomość tak wielu odmian jadalnych ( i nie jadalnych) darów lasu. Ja wielu z nich nie znam, niektóre trafiały się dawno temu jak jeszcze częściej bywałem w lesie ale nigdy ich nie zbierałe traktując jako te gorsze i niewarte uwagi. Dziś wiem ze nie miałem racji bo to prawdziwy skarb i do tego przez caly rok można coś tam trafić. Zbierać się nie odważę bo stracha mam czy to aby na pewno ten jadalny, ale podziwiam Twoje znaleziska.