Forum Ogrodnicze Oaza

Kiedy najlepiej zbierać takie zioła i jak? Dopiero zaczynam

Bazylia
Estragon
Oregano

Czytam i czytam na internecie, ale każda strona pisze co innego. Nie chce by moje ziółka potraktowały mnie tak za wczesne ich zebranie...

Bazylię zrywam systematycznie po liściu, w miarę rośnięcia, oregano przycinam, gdy ma jeszcze niezdreniałe łodygi, już w niedzielę był pierwszy pokos, kolejny będzie, gdy roślinka podrośnie, estragonu nie zrywam, bo ładnie komponuje się z bergenią, więc nikomu nie zdradzam, że roślinkę można zjeść

Dziękuje za odpowiedź Hiacynto, tylko em... wstyd przyznać... o co dokładnie chodzi z "niezdreniałe"?

Co do samej Bazylii, no ja już ją mam trochę wyrośniętą już jest jej gęsto więc zacząć zrywać co?

To może dla jasności:

moja Bazylia wygląda tak jak na pierwszym zdjęciu, natomiast Oregano (po lewej) i Estragon (po prawej) na drugim zdjęciu - przepraszam za jakość tego zdjęcia

Bazylię przesadziłabym do wiekszej doniczki lub rozsadziła do 2-3, można ja już podskubywać po listku, jest świetnym dodatkiem do surówek, sałatek, makaronu.

Oregano, gdy podrośnie do ok. 50-70 cm, zaczyna mieć twardą lekko drewniejącą łodygę, niewygodnie wtedy się je stosuje do jedzenia.
Moje oregano rośnie na działce, ma już ok. 40 cm wysokości, na balkon przynoszę kawałek ukorzenionej rośliny. Działkowe oregano już systematycznie tnę i pakuję opłukane do foliowych woreczków, następnie wrzucam do zamrażarki, zimą jest to bardzo aromatyczny dodatek do obiadów.

Estragon można już przycinać zostawiając ok. 5 cm łodyżki, jeśli ma dobre warunki do rośnięcia, będzie odrastał rozgałęziając się.

Dziękuje Hiacynto o takie coś za porady:

Jeszcze zapytam:

Bazylię czytałem do zamrażarki także, Oregano mówisz też, a Estragon suszyć czy też do zamrażarki?

PS. czyli Oregano także mogę podcinać i zbierać?

Myślę, ze obie formy estragonu - suszoną i mrożoną - możesz wypróbować Ja prawdę mówiąc estragonu używam mało, wkładam tylko małą gałązkę do butelki z oliwą. Nie robę z niego zapasów zimowych, a może trochę go ususzę

Bazylii w doniczce masz chyba za mało, żeby mysleć o mrożonce Jak zaczniecie po listku dodawać do jedzenia, to szybko zniknie

Wyższe łodyżki oregano już można podskubywać

Już wczoraj jadłem pierwsze swoje zioła MNIAM!!

Hiacynto - Ty oregano obrywasz z listków czy zawsze te wyższe góry obrywasz?

Z doniczek obrywam górne pędy i kilka listków, działkowe tnę, zostawiając 5 cm łodygi (czyli ok. 20-25 cm ścinam)