Forum Ogrodnicze Oaza

Ruta Zwyczajna / Ruta Graveolens

Surowcem leczniczym są liście ruty — Folium Rutae, zawiera on następujące związki: furanokumaryny, olejek eteryczny do 0,7% , flawonoidy (m.in. rutynę do 2%), mieszaninę licznych alkaloidów, związki lignanowe.

Liście ruty działają przeciwskurczowo na mięśnie gładkie jelit, dróg
żółciowych i moczowych oraz obwodowych naczyń krwionośnych. Ułatwiają przepływ żółci do dwunastnicy i opróżnianie pęcherzyka żółciowego, zwiększają nieznacznie ilość wydalanego moczu, obniżają w małym stopniu ciśnienie krwi i wskutek zmniejszenia wewnętrznych oporów, poprawiają krążenie.
Ważne znaczenie ma działanie uszczelniające ściany naczyń krwionośnych, powodujące, że zwiększa się ich odporność i elastyczność, a zmniejsza łamliwość i możliwość uszkodzeń (obecność flawonoidów).

Uwaga!
Wyciągi alkoholowe z liści ruty wywołują nadwrażliwość na promienie słoneczne i pigmentację skóry, mogą też spowodować poronienie. Po dotknięciu świeżego ziela ruty osoby uczulone reagują pęcherzowym zapaleniem skóry.

Kwitnąca ruta

Dla ogrodnika ważne jest może to, że ruta, kwitnąca czy nie, jest bardzo ładną rośliną ozdobną. Jest parę odmian ogrodowych, np. 'Variegata' o liściach pstrych, zielono-białych i 'Jackman's Blue' o liściach niebieskawych. Dobrze rozmnaża się z siewu, potrafi też rozsiać się sama. Bylina, ale w naszych warunkach czasami nie przeżywa zimy podobnie jak inne ciepłolubne rośliny (choćby Salvia officinalis), warto może pomyśleć o kopczykach. Dobrze reaguje na cięcie, można je powtarzać kilkukrotnie w sezonie, ale zwracając uwagę na to, o czum pisała Hiacynta, czyli o uczuleniowych właściwościach rośliny. Nawet pojedyncza roślina cięta na kulkę wygląda ładnie, przyjemny będzie też szpalerek. Można również pozwolić roślinie na rozrost i zakwitnięcie, kwiaty może nie mają wielkości, kształtu i zapachu róż, ale przyjemnie wtapiają się w otoczenie. Cała roślina wydziela też przyjemny zapach. Dla mnie to jedno z ziół, które trzeba uprawiać

Mój krzaczor ruty nie wymarza, niczym nigdy nie był okrywany. Przycinanie odbywa się w sposób naturalny,przed grillowaniem wycinam garść gałązek, dymiąca się ruta nadaje interesujący posmak grillowanej kiełbasce

Podobno, jeśli ruta rośnie pod drzewem nie na nim mszyc.

Hiacynta wrote: A mój ma paręnaście lat i zwykle jeśli jest wredniejsza zima, to podmarza. Ogród mam bardzo zaciszny i to, co u mnie podmarza to w znajomych ogrodach często zimy nie przetrzymuje. Stąd ostrzeżenie.

Ruta powoli zaczyna rozwijać pączki kwiatowe, jest to najwyższy czas, aby uszczknąć kilka gałązek i ususzyć
Zawarta w tej roślinie rutyna uszczelnia naczynia krwionośne, wchodzi też to ziele w skład mieszanek leczących reumatyzm. Napar z ruty łagodzi podrażnienia spojówek.

Kilka gałązek ruty wrzucone na grillowe węgielki swoim dymem aromatyzują grillowane potrawy.

Ruta też świetnie pasuje do różnorodnych potraw, dodając im nieco korzennego, pikantnego posmaku. Słyszałam też, ze warto ziele ruty dodawać do konserwowanych ogórków.

Rozmnażam rutę zwykle w lipcu sierpniu przez sadzonkowanie. Maluchom zima nie była straszna, ale ich matka co prawda przeżyła zimę , ale dosyć mocno oberwała. No ale te mlode były przykryte jedliną.