TEMAT: Przepisy dr Oetkera

Przepisy dr Oetkera 10 Sty 2018 19:08 #582079

  • merlin
  • merlin's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 913
  • Otrzymane dziękuję: 1930
Jestem, nie wiem czy szczęśliwą, ale posiadaczką oryginalnych przepisów dr Augusta Oetkera ojca. Dzisiaj mija równo 100 lat od jego śmierci i prawie tyle ma ta książeczka. Niech przekazanie przepisów będzie wyrazem uznania dla pracowitego człowieka, niemieckiego aptekarza, który rozkręcił biznes na produkcji proszku do pieczenia. Ponieważ przepisy są proste i ciekawe postaram się sukcesywnie zamieszczać ksero kolejnych stron. Często przepis kończy się na kolejnej stronie. Książeczka jest zniszczona, ale myślę, że da się przeczytać.

Mam tylko maleńką prośbę. Jak ktoś coś upiecze według tych przepisów, to proszę w tym wątku podzielić się swoimi uwagami i oceną wypieku. :comp:
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Armasza


Przepisy dr Oetkera 10 Sty 2018 19:15 #582080

  • merlin
  • merlin's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 913
  • Otrzymane dziękuję: 1930







str.1.jpg



str.2-3.jpg



str.4-5.jpg



str.6-7.jpg
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Kaja, Armasza, Florka, pszczelarz5

Przepisy dr Oetkera 11 Sty 2018 16:40 #582203

  • merlin
  • merlin's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 913
  • Otrzymane dziękuję: 1930
kolejne strony


str.8.jpg


str.9.jpg


str.10.jpg


str.11.jpg


przepisstr.12.jpg
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Armasza, Łatka, Florka, pszczelarz5, Biotit

Przepisy dr Oetkera 12 Sty 2018 18:24 #582455

  • merlin
  • merlin's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 913
  • Otrzymane dziękuję: 1930
Kolejne przepisy


str.13.jpg


str.14.jpg


str.15.jpg


str.16.jpg


sernikstr.17.jpg


sernikstr.18.jpg
Za tę wiadomość podziękował(a): Marzenka, Adasiowa

Przepisy dr Oetkera 12 Sty 2018 21:48 #582508

  • malami
  • malami's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Posty: 29
  • Otrzymane dziękuję: 2
Czy sama wypróbowałaś któreś z przepisów? Na 47 stronie jest przepis na makaroniki, możesz przytoczyć? Ja jestem wzrokowcem, łakomczuchem, gdybyś tak zrobiła jakieś ciasto i wkleiła zdjęcie, możliwe że bym się skusiła :)

Przepisy dr Oetkera 12 Sty 2018 22:21 #582525

  • Marzenka
  • Marzenka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1151
  • Otrzymane dziękuję: 556
Bardzo lubie budyn, tutaj kupuje dr, oetkera. Tylko nie wiedzialam, ze w Niemczech po wystudzeniu chowa sie go do lodowki i je sie taki stegniety - pudding :sick:

Przepisy dr Oetkera 13 Sty 2018 17:25 #582629

  • merlin
  • merlin's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 913
  • Otrzymane dziękuję: 1930
malami, zamieszczanie przeze mnie oryginalnych przepisów na słodkości nie ma na celu namawianie na wypróbowanie któregoś z przepisów, odradzanie, czy "kuszenie". Masz ochotę wypróbować - skorzystaj z przepisu, nie masz, to sobie poczytaj lub nie. Przepis, który wypatrzyłaś na 47 str. będzie umieszczony w wątku, jak przyjdzie kolej na stronę.


Marzenko, myślę, że każdy je taki, jaki lubi. Znam takich, co tylko gorące lubią. Ale są też smakosze całkiem zimnych. Co kto lubi? :hug:

A teraz kolejne strony z przepisami

str.19.jpg


str.20.jpg


str.21.jpg


str.22.jpg


str.23.jpg


str.24.jpg
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Florka, pszczelarz5, Kasionek

Przepisy dr Oetkera 14 Sty 2018 19:23 #582915

  • merlin
  • merlin's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 913
  • Otrzymane dziękuję: 1930
Kolejne strony z przepisami


str.25.jpg


str.26.jpg


str.27.jpg


str.28.jpg


str.29.jpg


str.30.jpg


str.31.jpg
Za tę wiadomość podziękował(a): Emalia112, Armasza

Przepisy dr Oetkera 15 Sty 2018 21:05 #583237

  • merlin
  • merlin's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 913
  • Otrzymane dziękuję: 1930
Kolejne strony z przepisami:


str.32.jpg


str.33.jpg


str.34.jpg


str.35.jpg


str.36.jpg


str.37.jpg

Moderatorzy: TeBe, pszczelarz5
Wygenerowano w 0.131 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum