TEMAT: Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 27 Lip 2013 10:41 #182195

  • kurjan
  • kurjan's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 955
  • Otrzymane dziękuję: 1436
Polecam wszystkim do uprawy na działce cebulę szalotkę. Szalotka to cebula gniazdowa Szalotkę można uprawiać podobnie jak cebulę dymkę. W porównaniu do cebuli zwyczajnej ma jednak nieco mniejsze wymagania glebowe i klimatyczne, w związku z tym udaje się na gorszych stanowiskach i może zimować bez przykrywania. Ze względu na płytki system korzeniowy, szalotka wymaga częstszego podlewania, zwłaszcza na początku wegetacji.
Szalotka jest ceniona za łagodny smak, najłagodniejszy ze wszystkich warzyw cebulowych. Możemy ją spożywać na surowo, smażyć, suszyć lub mrozić, nie obawiając się utraty cennych wartości odżywczych
Sam uprawiam tą cebulę na działce od kilku lat, podarował mi kilkanaście cebulek sąsiad, wykorzystywana jest w kuchni do różnych sałatek, a w okresie zimowym do uprawy w doniczce na świeży szczypiorek.
Ostatnio zmieniany: 20 Maj 2014 20:51 przez TeBe.
Za tę wiadomość podziękował(a): Andzia1, piku, Terri, Armasza, Maka, Miragoral, Stokrotka_jz, Aurora Borealis


Zielone okna z estimeble.pl

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 22 Sty 2014 12:48 #216864

  • kurjan
  • kurjan's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 955
  • Otrzymane dziękuję: 1436
Pozyskaną z działki w 2013 r cebule szalotkę wykorzystujemy między innymi do produkcji szczypioru w doniczkach,co ma znaczenie szczególnie zimą ,ale nie tylko, również w pozostałych porach roku. Cebule tą można również wykorzystywać do innych celów w kuchni.
Podczas wykorzystywania jej na szczypiorek, po wyrośnięciu na odpowiednią wysokość szczypioru , ścina się go i pozostawia do powtórnego wyrośnięcia .Po tym okresie wymieniamy ziemię i sadzimy nowe cebulki.
Dzięki temu otrzymujemy świeży miękki i młody oraz bardzo smaczny szczypiorek przez cały rok,czego nie uzyska się gdy posadzimy tą cebulę na działce,bo po pewnym czasie szczypior twardnieje, może być również zaatakowany przez choroby i szkodnik.
Również zaletą cebuli szalotki jest ,że dobrze się przechowuje,nawet po dwóch latach nie wybijała w szczypiór.Aby uzyskać świeże cebule szalotki wysadzam je na działce na wiosnę, tak jak cebule dymkę,można ją wysadzać też jesienią tak jak czosnek ozimy.
Poniżej zdjęcia tej cebuli w doniczkach.

IMG_2219.JPG


IMG_2211.JPG
Ostatnio zmieniany: 24 Sty 2014 09:25 przez kurjan.
Za tę wiadomość podziękował(a): Hiacynta, Ruda2011, Armasza

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 22 Sty 2014 13:24 #216871

  • bela
  • bela's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 801
  • Otrzymane dziękuję: 2436
Świetna jest do konserwowania sama, lub z małymi 3cm ogóreczkami dodaje też do grzybków marynowanych.
pozdrawiam Bożena
Za tę wiadomość podziękował(a): Krecik stary

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 22 Sty 2014 20:37 #216952

  • Ruda2011
  • Ruda2011's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Posty: 270
  • Otrzymane dziękuję: 119
No proszę, fajna sprawa :woohoo:
W tym roku dojrzewam do własnych warzyw - zbieram zatem informacje.
Gdzie kupujesz kurjan cebulki do posadzenia ? Czy szalotka jest dostępna ogólnie ?
300m2 FRAJDY czyli w ogRODzie Rudej
JESZCZE NIE BYŁO, ŻEBY JAKOŚ NIE BYŁO - MARIOLA "R"

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 23 Sty 2014 10:35 #217059

  • kurjan
  • kurjan's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 955
  • Otrzymane dziękuję: 1436
Cebulki szalotki można nabyć wiosną w niektórych supermarketach w dziale ogrodniczym,ale powinny być również w sklepach typowo ogrodniczych w okresie wiosennym.
Za tę wiadomość podziękował(a): futrzasta, Krecik stary, Armasza

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 23 Sty 2014 11:25 #217071

  • AB
  • AB's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Posty: 277
  • Otrzymane dziękuję: 94
A jak jest z odpornością szalotki na śmietkę.

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 23 Sty 2014 12:09 #217082

  • Krecik stary
  • Krecik stary's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Nigdy nie jestem złośliwy-no może czasem
  • Posty: 6880
  • Otrzymane dziękuję: 41579
Śmietka atakuje wszystkie cebule jednakowo.Dziś byłem w ogrodniczym szalotki jeszcze nie ma.Jest już dymka kupiłem dwójkę,ale
bardzo ładna. :bye:
Pozdrawiam Józek!!
Ostatnio zmieniany: 23 Sty 2014 12:09 przez Krecik stary.
Za tę wiadomość podziękował(a): Armasza

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 04 Lut 2014 18:42 #221576

  • bela
  • bela's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 801
  • Otrzymane dziękuję: 2436
Polecam link jak można zaprawiać ekologicznie cebulę ale też inne warzywa aby były zdrowe może kogoś zainteresuje ;)

www.sosnowica.pl/download/Agroekologia_B.Studzinska.pdf
pozdrawiam Bożena
Za tę wiadomość podziękował(a): piku, kurjan, Miragoral, zwykły chłop

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 04 Lut 2014 18:52 #221579

  • sd-a
  • sd-a's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 5906
  • Otrzymane dziękuję: 2385
Czy wiecie, że szalotka to inaczej Czosnek askaloński

Oczywiście wyhodowano już wiele odmian, które są bardziej kuliste :-)

To najłagodniejsza z cebul. Podobno podczas smażenia może gorzknieć :teach:

Od tego roku muszę ją mieć :-)
Za tę wiadomość podziękował(a): Amlos

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 07 Lut 2014 10:30 #222232

  • kurjan
  • kurjan's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 955
  • Otrzymane dziękuję: 1436
Moje odmiany szalotki, nie przypominają kształtem tej którą pokazała Siberia w zamieszczonym linku,są bardziej okrągłe i większe.Przy okazji zamieszczę zdjęcie. :flower:

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 13 Maj 2014 11:30 #258231

  • kurjan
  • kurjan's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 955
  • Otrzymane dziękuję: 1436
Cebula szalotka rośnie ładnie na działce, można już korzystać ze szczypioru,jednak mamy jeszcze zapas cebulek w domu więc szczypior uzyskujemy na bieżąco z posadzonych cebulek w doniczce.

IMG_2306.JPG
Za tę wiadomość podziękował(a): Krecik stary, Miragoral

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 18 Lip 2014 12:33 #284278

  • Jan4
  • Jan4's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 5506
  • Otrzymane dziękuję: 12607
Kiedy cebule szalotkę wykopujemy?
Za tę wiadomość podziękował(a): Lucas

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 22 Lip 2015 09:38 #390136

  • kurjan
  • kurjan's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 955
  • Otrzymane dziękuję: 1436
Moja cebula szalotka wykopana i aktualnie dosusza się na strychu altany,będziemy ją używać w okresie jesiennym i zimowym na szczypiorek sadząc w domu w doniczce. :flower:

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 26 Lut 2016 19:02 #438871

  • Jan4
  • Jan4's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 5506
  • Otrzymane dziękuję: 12607
kiedy planujesz wysadzić cebule szalotkę do gruntu - chodzi mi o termin ostateczny.

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 26 Lut 2016 19:56 #438900

  • Marzenka
  • Marzenka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 3245
  • Otrzymane dziękuję: 9627
Ja szalotkę wysadzam tak jak dymkę - czyli tak jak pozwoli mi pogoda w tym roku - może ok. połowy marca.
Za tę wiadomość podziękował(a): Emalia112

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 26 Lut 2016 20:11 #438909

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20230
  • Otrzymane dziękuję: 64467
W minioną sobotę widziałam spore ilości cebulek ( bodajże dymki i szalotki ) w Castoramie - pakowane w dość duże siateczki.
Jednak w kuchni stosuję metodę Kurjana - cebulki wsadzam do doniczek i czekam na zielony szczypiorek :)
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Za tę wiadomość podziękował(a): kurjan

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 22 Lip 2016 11:42 #492124

  • Jan4
  • Jan4's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 5506
  • Otrzymane dziękuję: 12607
Dziś chyba wyrwę cebulę szalotkę - szczypior załamany.

Cebule szalotka i siedmiolatka - idealne do uprawy na działkach 23 Sty 2017 10:21 #518979

  • kurjan
  • kurjan's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 955
  • Otrzymane dziękuję: 1436
Przez całą zimę korzystam ze szczypiorku uzyskanego z cebuli szalotki

IMG_3539.jpg
Za tę wiadomość podziękował(a): Marzenka, Emalia112, Armasza, annakaja


Zielone okna z estimeble.pl

Wygenerowano w 0.455 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum