TEMAT: Żółtlica drobnokwiatowa (Galinsoga parviflora )

Żółtlica drobnokwiatowa (Galinsoga parviflora ) 12 Sie 2015 10:08 #395204

  • Hiacynta
  • Hiacynta's Avatar
  • Offline
  • Administrator
  • gg 9117859
  • Posty: 13311
  • Otrzymane dziękuję: 8611
Zanim jednak całkowicie usuniemy z ogrodów żółtlicę, wykorzystajmy jej cenne właściwości :) W medycynie ludowej sok z żółtlicy, zmiażdżone ziele, maść wykorzystywano do leczenia rozmaitych chorób skóry. W Ameryce Południowej jest to cenione warzywo, zwane guascas :) W Kolumbii żółtlica jest ważnym składnikiem niemal narodowej potrawy ajiaco.
A oto przepis, który mam nadzieję wypróbować, gdy uda mi się zdobyć nietypowe u nas ziemniaczki:
3 piersi z kurczaka.
1 1/2 litra wody
1 litr mleka
1 kostka rosołowa z kurczaka
3 cebulki dymki.
2 liście laurowe.
3 łyżka posiekanej świeżej kolendry
1/2 łyżeczki mielonego kminku
500 g czerwonych ziemniaków obranych i pokrojonych na kwadraty.
10 małych żółtych ziemniaki obranych i pokrojonych na połówki.
4 kukurydza w kolbach bez liści i pokrojona na połówki
1 szklanka śmietany
Kilka kaparów (opcjonalnie).
2 łyżki guascas lub z braku 1 łyżka oregano.
Sól i pieprz.

Z kolei badania przeprowadzone w Katedrze i Zakładzie Farmakognozji Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu
wykazały, że ziele żółtlicy drobnokwiatowej Galinsoga parviflora, zawierają glikozydy kwercetyny oraz różnego rodzaju glukozydy.
Posiada działanie antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwalergiczne, detoksykujące, pobudza regenerację tkanek.
Dr H. Różański z kolei podaje ciekawy przepis na wykorzystanie żółtlicy:
Ziele żółtlicy utarte z olejem lnianym lub oliwką z oliwek (zieloną i mętną) świetnie działa żółciopędnie i żółciotwórczo, pobudza wydalanie złogów żółciowych, pobudza procesy detoksykacji i oczyszczania jelit, reguluje wypróżnienia. Taka papkę z ziela żółtlicy i oleju zażywać po 3 łyżki na czczo rano i popołudniu, w tym czasie przyjmować jedynie wody zdrojowe (np. Zuber) i stosować głodówkę przez 2-3 dni. Dobra metoda na oczyszczenie organizmu z ksenobiotyków, szkodliwych metabolitów. Korzystnie działa przy przewlekłych chorobach skóry i “zastojach metabolicznych”.
Wyciągi z żółtlicy zastosowane na skórę działają przeciwzapalnie i przeciwdrobnoustrojowo. Pobudzają naskórnikowanie i ziarninowanie. Aktywują procesy odnowy i odtruwania skóry. Wzmacniają włosy (odżywcze i przeciwzapalne na cebulki włosowe). Podnoszą wilgotność i elastyczność skóry. Wyciąg z żółtlicy w formie śmietanki, toniku, kremu, oleju można stosować do pielęgnowania cery suchej, naczyńkowej, rumieniowej, zaskórnikowej, z przebarwieniami i wysiękami, łuszczycowej i alergicznej.

Napar z suchego ziela można pić jako środek wzmacniający i metaboliczny bez ryzyka przedawkowania. Może być alternatywą dla herbaty, lecz jest pozbawiony działania pobudzającego ośrodkowy układ nerwowy. Napar polecam stosować na okłady na oczy przy “cieniach i workach” pod oczami oraz przy stanach zapalnych i zakażeniach bakteryjnych spojówek oraz powiek.
rozanski.li/?p=338

U mnie żółtlica będzie skrzętnie zbierana i przerabiana na domowe miksturki :)
Ostatnio zmieniany: 12 Sie 2015 10:09 przez Hiacynta.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa


Żółtlica drobnokwiatowa (Galinsoga parviflora ) 12 Sie 2015 16:07 #395250

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Posty: 16239
  • Otrzymane dziękuję: 35889
Alinko :)
Sęk w tym, że żółtlica ( przynajmniej tu, w Poznaniu ) najchętniej rośnie na skraju trawników, które są nader chętnie odwiedzane przez osiedlowe pieski ;-), więc zbiór z takiego miejsca wydaje się ryzykowny :happy:

Ponieważ od jakiegoś czasu szukam stanowisk bardziej przyjaznych do zrywania tego ziółka, z radością odkryłam zalążek "hodowli" u sąsiadki zza "płota" na ogrodzie. Może się rozprzestrzeni ?



pozdrawiam cieplutko :)
Pozdrawiam cieplutko :)
Ania

Wygenerowano w 0.094 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum