Forum Ogrodnicze Oaza

Tabaaza wrote: A jak przyrządzasz? Ja bym opanierowała, usmażyła i wytłumaczyła teściowej, że to czubajka kania którą mamusi w całości odstępuję
Ale zdjęcia przecudne, moja siostra w okolicach Kuźni Raciborskiej co chwila taszczy jakieś koszyki z grzybami, napisała na skype "Poszłam do sklepu i znalazłam podgrzybka". Pytam czy w sklepie, a ona że zboczyła z drogi i po prostu znalazła. U nas pomiędzy Katowicami a Pszczyną jakoś słabo w tym roku z grzybami.

Hejka!
Żeby na grzybki sobie porządnie zapolować to musiałam pojechać na Pomorze. W centralnej Polsce więcej grzybiarzy niż samych grzybów. Co gorsza co poniektórym powinno się w ogóle zabronić wchodzić do lasu ze względu na to co wyprawiają ze ściółką, o śmieceniu lepiej zmilczeć. Normalnie wyrwać odnóża i tymi odnóżami lać po głowie aż zaniknie w tej rozoranej ziemi ( "Bo ja, pani, gąsek szukam" - pół metra pod ziemią ). To są kandydaci na barszyk na sromotniku! Z wiadomego grzybka sporządzam wywar i nasączam nim cukier. Wabię niewinne muszęta i kombinuję jak pozbyć się mrówek bez chemicznego wsparcia - akcja "Natura" bez sukcesów jak dotąd. Mrówki byczaste i jedyne co zaobserwowałam to fakt że tną mocniej. A to wczorajszy muchomorek z podłódzkich lasów, czerwony więc niewinny!

Bardziej wczoraj spacerek był po lesie niż porządne polowanko na grzyby.

Ale dobre i to że człowiek się przeszedł, a te parę dodatkowych grzybków zrobiło ciekawszym biały barszczyk. Cóż to za zapach niósł się po kuchni.
Pozdrówczanki grzybowe
K.

Dziwny rok!!! Sierpień, wrzesień bezgrzybne, a teraz ........mokro, zimno ale ponad 100 podgrzybków i "kapkę" prawdziwków przytargaliśmy dziś. Zabawa w domowej prztwórni trwa!!!

Ja co prawda z grzybobrania wróciłam miesiąc temu i nie wiem jak teraz wygląda sytuacja w lasach za Zieloną Górą, ale wtedy pod względem grzybowym było cudnie

A to nasz piątkowy urobek

U nas w lesie więcej grzybiarzy niż grzybów ,dlatego odpuściłam lasy "podgrzybkowe " i ruszyłam na opieńki i nie żałowałam - w moich stronach zaczynają wychodzić .
Nie wiem czy lubicie te grzybki ,ale dla mnie inny grzybek marynowany nie istnieje- no jeszcze kurka

Rano na podgrzybki , w południe na opieńki

Uwaga !! sezon grzybowy 2013 uwazam za otwarty !
Znalezione podczas dzisiejszego spaceru z psem

Ewa ..taa,niektorzy pieskiem sie psluguja zaslugi sobie przypisują musze wykorzystac metode dopóki jeszcze u mnie jest ,ale prawdziwe

Pozdrawiam Markus

Ewciu-jestem pod wrażeniem,my tylko na razie kurki widujemy

Uwaga uwagaw podbydgoskich lasach już wysypaly grzybki !!!! mlodziutkie,zdrowiutkie ,pachnące !!!!
Ruszamy na grzybobranie !

A jak jest w łodzkim?

Ja Cie Ewa,złote runo ..nie ma lepszej zupki grzybkowej niz z kurek - subtelny smak

Pozdrawiam Markus

Ha ha ha przy wejściu na moją działkę wyrosły maślaki !!!! nie mam fotki ale gotuje sie zupka !

A jak z grzybkami w lubuskiem?????(Nowa Sól,Żagań)?

Ewo-niestety ale u nas nie uwidzisz grzyba chyba jet po prostu za sucho.Dzisiaj Janek był na maślakach,jest ich tyle,że można by kosić ale wszystkie jak jeden robaczywe.Ta Twoja znajoma chyba zbierała je na jakichś podmokłych terenach.
Ogólnie mówiąc Grzybowa posucha

To dla Gdańska i okolic
www.grzyby.pl/foto/wystepowanie-PM.htm

Bela!!!!
A jak dziś zbiory?Czy napełniłaś koszyk i wiaderko uprawami leśnymi bez chemii?Ja prawdopodobnie wybiorę się jutro w lubuskie.