Forum Ogrodnicze Oaza

Jacku to było oczywiste ,że te masowe ilości się pojawią u Ciebie...
Widok.....bajka...

No niestety co roku las zagrzebany ...

W "naszym lesie", w jednej części na niewielkim obszarze rosną brązowe maślaki - wtorek



Jak widać nie mam czerwonej kurtki, ale mam czerwone gumiaki
Chciałam koniecznie dozbierać maślaków do pełnego kosza, ale maślaków w tym miejscu już nie było (rosną na niewielkim obszarze), to dozbierałam spornych zajączków.

i misterek, a raczej dwa

Środa, inna część lasu, maślaki żółte i gdzie nie gdzie inne grzyby


Misterki na zbiorówce, cudem dostrzeżony prawdziwek i na nim zajączek

Maślaki i zajączki poszły do kiszenia, reszta po przesmażeniu na maśle klarowanym własnego klarowania, poszły do mrożenia.
Byłam zadowolona, ale po Waszych zdjęciach czuję się trochę jak uboga krewna z tymi maślakami, ale w "naszym" lesie prawdziwki w ilościach hurtowych nie rosną.

A w ogrodzie nie dość, że trzeba podlewać warzywnik i donice, to teraz jeszcze kanie, całe 7 sztuk



to już za płotem

No popatrz Alicjo, a ja po takie maślaki muszę jechać kawał drogi.To właśnie te mi smakują najbardziej . Zapach specyficzny, bardzo przyjemny, dosłownie wślizgują się do przełyku i smakują wybornie. Zupka nie osiągalna dla innych gatunków
Rosną też blisko, ale ze względu na wartości kulinarne konkurencja je kosi "na pniu".

A ja to właściwie maślaków nie zbieram, nie lubię ich oskubywać ze skórki.
ale to zabrzmialo. Tak jak bym nie wiadomo ile zbierał tych grzybów i się wybredny zrobiłem. Ale tak na poważnie, nie lubię ich zbierać bo sporo czasu trzeba przy nich potem siedzieć. Moze to brak wprawy, nawet ostatnio je omijałem.

Adam, jak nie lubisz 'obdzierać' ze skóry (uch, co za okrucieństwo!) brązowych maślaków to w zastępstwie można kosić do kosza żółte, czyli maślaki sitarze?jmnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn ( łapka mej kotki działa)

Mistrzu Jacku, chylę czoła: wojsko wystawiłeś przednie!!

Też uwielbiam te ciemne maślaczki z grubą nóżką, jeszcze do żuru je dodaję. A w occie takie maleństwa to sama poezja.
U mnie ich sporo, ale faktycznie rosną w określonych miejscach i są to rodzinki niezbyt liczne. Na szczęście miejscowi ich nie zbierają, a przyjezdni zdarzają się rzadziej.

Ktoś mi doradził, aby rozwiesić na początku lasu tablice "teren monitorowany".

Dziś poszaleliśmy na grzybkach w pięcioro.

Pierwsze są z rana, z lasów liściastych, gdzie jeszcze ziemia nie wyschła. Ja i M.




Potem dziadek z wnusią i dziećmi przyniósł ze spaceru.
Wokół domu przeważnie sosna i widać już brak wody.




To moje wokół domu, dwa dni nie sprawdzałam miejscówek i przerosły.




A te z drugiej działki, bo pod wieczór musiałam lecieć po pora, do sałatki. No i jak już tam byłam, to zajrzałam w swoje śliwki.




Bardzo byłam ciekawa doświadczenia Jacka: ile podrośnie przez dobę podlewany prawdziwek, ale niestety nawinęła się Haaalyna...

Znalazłam pod tarasem maleńkiego prawdziweczka i przez dwa dni podlewałam. Urósł pewnie drugie tyle, a że zajęła się nim wiewiórka, więc go dziś wyrwałam. Był zdrowy bez żadnego robaczka, napisałam o tym dlatego, bo Stasio twierdzi, że jak się zobaczy grzyba i się go zostawi, to on będzie robaczywy i nie urośnie .

A to ten jegomość, wcześniejszego zdjęcia nie zrobiłam.

Adamie, można sobie pomóc zbierając te maślaki jak są suche. Wtedy ściąganie skalpu jest bajecznie proste. Czasem wystarczy jeden ruch i gość jest łysy
Beatko, masz rację z ziarnistych nie trzeba (tych z Twojego zdjęcia), ze wspomnianych żółtych (inne), pospolitych modrzewiaków też nie, jednak jak dla mnie ich smak nie ma szans ze zwyczajnymi U nas żółte zbierają nieliczni, a ziarnistych praktycznie nikt. Jesienią są ich całe połacie.

Ewo, już nie raz sprawdzałem jak szybko rośnie prawdziwek. Z tego, co wiem, jak tylko są odpowiednie warunki, to im grzyb bardziej miękki (maślak, koźlarz), tym szybciej się "kluje" Twardy prawdziwek potrzebuje ok. 4 do 6 dni. Oczywiście wszystko zależy od temperatury, wilgotności i wigoru. Później jedne rosną ekspresowo, inne powolutku.

Zostawiałem maluszka na dobę, kilka dni, po czym szedłem sprawdzić postęp. Raz znalazłem rodzinkę takich świeżo "wyklutych" mikrusów ok. 70 prawdziwków, na niecałym metrze kwadratowym . Wyglądało na to, że wyskoczyły wszystkie naraz. Kilka już było większych, takich słoikowych. Reszta maluśkie, jak łebek od zapałki. Za dwa dni, z całej gromadki znów parę urosło do wielkości jajka przepiórki, a część wręcz padło. Kilka troszkę podrosło i te stanęły w tym stadium i wręcz zgniły. Ostatecznie, te które wyrosły na początku rosły nadal. Z całej rodzinki w sumie do zabrania wyrosło 8 grzybków.
A szybkość? Ostatnie moje zbiory w górach, które pokazałem następowały po dwóch dniach.
Zostawiłem sporo mikrusków, poszedłem po nie i było różnie, jedne już można było brać inne nadal małe.
Najbardziej jednak zaskakiwały miejsca w których dwa dni wcześniej zebrałem ładne rodzinki. Niby zebrałem wszystkie, a tu dosłownie w tym samym miejscu następna pokaźna rodzinka. To są te, które już pokazywałem:



Przypuszczam, że one już rosły, gdy zrywałem poprzedników dwa dni wcześniej, ale były tak małe, że nie było ich jeszcze widać. Dopiero po dwóch dobach jak podrosły, rozchyliły patyczki, igły i stały się widoczne

Ale się rozpisałem Siedzę obecnie na rybach i biorą tak, że mógłbym napisać kilka tomów grubych ksiąg

Moje zbiory wczorajsze udane.Niestety dalej sucho i nie ma młodych grzybków.W stanie rozrodczym zostawiłem 8 wielkich prawdziwków nawet nie dotykając ich.W kposzyku sa prawdziwki,czerwone kozaki,4 szt.szarych i 5 zajaczków.Innych nie ma.Pozdrawiam wszystkie grzybki i grzybiarzy.



IMG_20261003_093356.jpg[/attachme[attachment=602624]IMG_20261003_093356.jpg[/attachme

Trochę krucho ostatnio z czasem, ale całe szczęście do lasu mam blisko i kilka wypadów po godzince, czy dwie, zrobiłam w ostatnich dniach. Wysypało kaniami ( jednego dnia ponad 50 znalazłam ), jest sporo maślaków. Sitarzy nie zbieram, ale żółte bardzo lubię i te można tonami znosić. Są też oczywiście brązowe i całkiem sporo pstrych, które chyba lubię najbardziej.





















Z ciekawostek, trafiłam na duże skupisko maślaka dętego ((borowiec dęty), który jest pod ochroną. Bardzo ładnie się prezentuje.




I mój pierwszy znaleziony "Jankes"




Jest też trochę sarniaków, ale często są zaczerwione

Grzyby, grzyby i... po grzybach



Ostatni w rzędzie słoik nastawionych grzybów do kiszenia - niepełny, mus dozbierać, ale nie wiem czy są jakieś szanse na to

Dziś poszłam głównie po maślaki pstre. Ale trafiłam przy okazji na wysyp podgrzybków i jakieś zabłąkane prawdziwki.











1,5 godziny zbierania.... obierania dużo więcej

A ja dzisiaj postanowiłem sprawdzić, czy cokolwiek zostało po weekendzie. Pojechałem sam, bo nie przewidywałem kokosów .
Sam pojechałem, ale w lesie już nie było tak dobrze. Ostatnio w takim tłoku przebywałem na pasterce w Krakowie .
W pierwszym lesie zebrałem 150 szt (koszyk i torba ) i ze względu na tłok zmieniłem las, a w nim drugie tyle
Już na początku spotykałem młode rodzinki, co wróżyło dobry dzień



Rosły nawet w kamieniach



niektóre bardzo zamaskowane



Tutaj widać jak obok wyrastają mikruski.To jest inwestycja na następny wypad. Chociaż ostatnio zostawiłem 15 szt, niby w niedostępnym miejscu, a dzisiaj znalazłem tylko dwa, reszta perfidnie wykrojona, tylko zostały części dużych trzonów




Ten był misterkiem, ale niestety zdjętko wyszło paskudnie, więc tylko widok jak rósł. Zresztą takich piękności dzisiaj było całkiem sporo



np.te








Tutaj widać jak wielkie niedogodności przy obecnej suszy musi pokonać prawdziwek, żeby wydostać się na powierzchnie. To jest zbita, sucha glina.



Dzisiaj najwięcej w tym sezonie. W czwartek zapowiadają opady, w piątek sprawdzę, czy coś pomogą

No cuuudny widok, gratulacje udanych zbiorów No jak Halyyyyyyyyyny podejrzały Twoje zdjęcia to strach się bać

Żeby dojrzeć w realu taką rodzinkę jak na pierwszym zdjęciu to trzeba mieć sokoli wzrok