Forum Ogrodnicze Oaza

W zeszłym roku chyba pierwszy raz poniosłam klęskę z uprawą kapusty, szczególnie białej Kamiennej Głowy do kiszenia, wszystko padło od zgnilizny twardzikowej. Nękała też moją kapustę czerń krzyżowych - alternarioza kapusty. Obie choroby sama zidentyfikowałam, mam nadzieję, że dobrze.
W tym roku odeszłam od Kamiennej Głowy, zakupiłam różne odmiany dla profesjonalistów w małych opakowaniach w litewskim sklepie. Testowanie odmian do uprawy w swoich warunkach zabiera czas, bo po kilka kapust różnych odmian i trzeba oznaczać, ale przecież bez kapusty nie da się żyć
Ja uprawiam kapustę współrzędnie z selerem, a z powodu kotów i technicznych rozwiązań nie mam możliwości nakrycia kapusty. Po wysadzeniu miałam atak chowacza, kapusty miały całe liście podziurawione i zżerane liście sercowe, tam gdzie stożek wzrostu. Pryskałam miodlą indyjską Neem Azal dość często i nie wiem czy pomogło, czy potem on już nie żeruje, ale kapusty zaczęły rosnąć i odetchnęły od chowacza. No ale to nie koniec kłopotów, bo teraz zaczną się choroby, o których pisałam powyżej. Na razie wyglądają tak:






Chabry, nagietki i koper są z samosiewu, ale trzeba redukować ich liczbę w kapuście żeby był przewiew. Dosiewam też gdzie nie gdzie bazylię, bo wydaje mi się, że bielinek kapustnik nie lubi jej zapachu, ale mogę się mylić i stale trzeba tę kapustę monitorować, bo licho nie śpi.

Dzisiaj zebrałam swoje czerwone z wiosennej uprawy. Delikatnie mówiąc nie są duże


Ale były trzy, więc na obiad wystarczyło
Te co rosną teraz są strasznie pogryzione

Przez kogo zgryzione?

Mam Alu wrażenie, że przez wszystkie plagi świata. Do wyboru do koloru. Od malutkich dziurek do wielkich dziur. Jeden krzak brukselki stracił stożek wzrostu, a drugi ma prawie całe liście zeżarte. Szukałam, ale nic tam nie widzę. Chyba pójdę wieczorem i może kogoś złapię. Jutro chcę nakryć multiclimą. Normalnie się odechciewa. Jak nie grzyby wszelkiej maści, to pożeracze

Janeczko słusznie, gąsienic szukaj nocą, one w dzień chowają się przed ptakami. Wygryziony stożek wzrostu - czasem kapusta wykształci nowe pędy w kątach liści, wtedy zostawiam jeden. Janka popatrz TU ile tego świństwa jest, nie ma się co dziwić, że mamy pod górkę. Ja dziś wysupłałam ze środka wczesnej kapusty rolnicę, zeżarła liście i oczywiście nakuptała, czego nie cierpię.

Byłam i trochę tego znalazłam. Z pewnością nie wszystko, ale zawsze coś. Zalinkowaną stronkę poczytałam. Włos na głowie się jeży

Częściowy stan na dziś, na razie (odpukać) roślinożercy w odwrocie, trochę alternariozy, na dwóch sztukach zidentyfikowałam po zapachu zgniliznę twardzikową, więc oberwałam dolne liście, zasypałam cynamonem, na razie chyba pomogło.

Nikt oprócz mnie i Janinki nie uprawia kapusty? Nie wierzę, ale do rzeczy.
W zeszłym roku pierwszy raz w życiu (kapusta to stały repertuar mojego warzywnika) poniosłam totalną klęskę z późną białą kapustą odmiana Kamienna Głowa. Zapadała na choroby od kilku lat, ale w 2023 roku padły wszystkie albo od czerni krzyżowych albo od zgnilizny twardzikowej. Myślę, że stare odmiany nie są przystosowane do obecnych warunków klimatycznych. Nakupiłam odmian do testowania w litewskim sklepie. Do dnia dzisiejszego kapusta jakoś się trzyma, ale okazało się, że wypada jeszcze jedna stara odmiana kapusty tym razem późnej włoskiej - Langedijska, b. dobra odmiana. Sami popatrzcie:

Entira H - tę uprawiam już kilka lat


Verita H - tę też kilka lat, ale krócej niż Entirę w tle białe późne te nowe odmiany do testowania



i Langedijska opanowana przez czerń krzyżowych czyli alternariozę kapusty, na dzień dzisiejszy już wyrwana i wyrzucona
- uprawiana przeze mnie od lat

W tej chwili mam najazd bielinka kapustnika, ale on preferuje kalafiory i brokuły więc kapusta ma względny spokój od niego, jakieś inne liszki mi się jej imają, ale one aż takiego spustoszenia jak bielinek (szkieletowanie) nie robią.

Nie tylko my uprawiamy kapusty, ale jakoś nikt inny nie chce się pochwalić
Alu, moja jedna Langedijska też wyleciała na kompost. Druga się trzyma.
Natomiast jedna Entira skończyła wczoraj w słoikach, jako sałatka
Wcześniej taka była


W przyszłym roku robię lekką przerwę z kapustami, bo mam sporo zapasu i przypuszczam, że nie przejemy. Coś tam jednak wysieję

Moja pierwsza kapusta kamienna głowa

U mnie kapusty mają pod górkę. Jak nie czerń krzyżowych, to gąsienice i inne żarłoki. Coś tam jednak zebrałam i dzisiaj muszę to przerobić.
Kamienna głowa


I włoskie, ale odmian nie podam, bo poplątałam


Jak widać szału nie ma, ale może to i dobrze, bo i tego mam za dużo

No niestety, trzeba tych kapust więcej sadzić, by coś zebrać, bo co któryś egzemplarz wypada na jakąś chorobę, jeśli szkodniki mu pozwolą w ogóle urosnąć. Wczoraj dwie z tych co się ostały musiałam wywalić, bo od środka były zepsute. Moje jeszcze na grządce, bo by się zająć kiszeniem nie mam absolutnie czasu.

Dzisiaj przyniosłam z grządki kapustę czerwoną. Miała być na święta, ale tak jakoś wyszło, że została.


Trochę musiałam poobcinać, ale na obiad wystarczy.

Już myślałam, że nic nie wyjdzie, bo nasionka nie są pierwszej młodości, ale jednak


Chcę tylko kilka sztuk, wysadzę pod osłonami.
W tle zadek mojego rudzielca

Tunel powoli rozmarza, a rozsada dorasta. Chciałbym w następny tydzień wysadzić. Bo następny rzut kapusty wysiany.

Jestem ciekawa, co ja tu wysiałam... Nasiona były na pewno z paczki "Kapusta chińska pak choi"
I tak sobie to rośnie, a raczej już tylko trwa w warzywniku i nie wiem, jeść, nie jeść?

Próba kiełkowania starszych nasionek Obudziła się wczesna odmiana "Ditmarska najwcześniejsza"

Moja kapusta pierwszy atak zimy spędziła na zagonie pod kilkoma warstwami włókniny i pod śniegiem. Przed świątecznymi mrozami zebrałam ją w przed dzień wigilii, zwieźliśmy ją do piwnicy i nakryłam ją włókniną. Dopiero dziś zabrałam się za kiszenie, wyniosłam żeby się ogrzała, bo Irena Gumowska pisze, że do kiszenia lepiej żeby nie była taka zimna, bo fermentacja będzie mieć "wolny rozruch". Zebrałam 25 kg, w tym są 2 włoskie, które będą ukiszone razem z białą.