Forum Ogrodnicze Oaza

Pesteczko. Jak patrzę na te zdjęcia, to żal mi, że przez wirusa ja w tym roku nic nie wyślę.

Uczulam tych, którym pomidorki chorowały. Niestety, my nie wysyłamy nasion. Przykre, ale tylko korzystamy z cudzych. Możemy się podzielić np. papryczkami, daniami, czy co tam mamy.

Joliś, to nie tak, nie korzystacie - przysłaliście w ub. sezonie bardzo dużo wartościowych nasion, więc w tym roku po prostu "my" poratujemy "Was" - takie są normalne zasady życzliwości i "samopomocy" , a ja cieszę się, że będę mogła osobiście zapakować dla Was nasionka.
Głowa do góry, ja już zgłaszam się po papryczki od Ciebie.

Wasz Świstak

No nie mogłam się powstrzymać, wyglądają tak pięknie że pstryknęłam fotkę.

U mnie jeszcze trochę dłubania zostało.Dziś nowy zestaw

Może nie do końca będzie profesjonalnie bo bez enzymu.A ciut pozłotki galaretki nieraz zostało.

U mnie gotowa już moc nasion zebranych z hybrydy RAF

Planuję zbiór nasion i wysyłkę na AWN z następujących pomidorów :
- K-37
- Red Pear
- Bawaria
- Czekista
- NN polski od Krecika

No i oczywiście wspomniany wyżej RAF-o podobny.

Mietku, i koniecznie poproszę Matę Hari i ten malutki koktajlowy .. Zgęstek ?

Super, kochani, dłubiemy dalej, a w pierwszej chwili myślałam, dziewczęta, że to koktajle - kiwi, pomarańczowy, cytrynowy ....

Ja rozbroję Starą Babciną Malinówkę i K17 oraz własną Matę Hari oraz hybrydę z rynku od Horti. Przynajmniej na dzień dzisiejszy

Zgęstka mam jeszcze oryginalne nasiona włoskie. Jest tylko problem z nim, bo polubiły go ptaki

Niech jedzą na zdrowie. W tym roku nie dopisały owoce, więc czymś żywić się muszą. Damy radę.

Adrian89 wrote:
Przy tej metodzie jedna odmiana zaczęła kiełkować po 3 dniach moczenia.

No tak, już wcześniej przestrzegano przed tą metodą, ale każdy powinien sam zadecydować, jak będzie pozyskiwał nasiona. Z dyniowatymi i paprykami nie ma takiego kłopotu ( może z wyjątkiem odmian dyń o dużej ilości soku, wtedy pestki, oblepione miąższem, warto dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą i osuszyć ), ale pektynową otoczkę z pomidorowych nasion koniecznie należy usunąć.

Ja pójdę po najprostszej linii oporu

Z kolei jak zebrać nasiona z bakłażanów podpowiedziała Horti "Zbiór nasion bakłażana - poczekaj aż bakłażan będzie przejrzały i niejadalny. Zmienia się wtedy jego kolor : bakłażan purpurowy, gdy przejrzeje robi się brązowy, a na białym i zielonym pojawia sie żółty odcień. Przejrzałe bakłażany są twarde i pomarszczone. Otwórz takiego bakłażana, oddziel nasiona, wypłucz, osusz, susz cienko rozłożone - nie więcej niż dwie warstwy. Suszenie trwa 2-4tygodnie."

Nieraz nawet wystarczy temp pod 30 i ciut dłużej jak 24 i już są kiełki.

Pamiętam kiełkowanie ( w marcu ) nasion na wilgotnych wacikach, przeznaczonych na wysiew - temperatura 23 stopnie, a nazajutrz niektóre wysunęły kiełki.
Ale, jak już zaznaczyłam, niech każdy wybierze własną metodę, która sprawdziła się w poprzednich sezonach. Nic na siłę

predii wrote:

yadda.icm.edu.pl/yadda/element/bwmeta1.e...pl111ir1112461pl.pdf

Następny komplet nasion się suszy- Mata Hari

A jak stwierdzić,że fasola jest gotowa na zebranie nasion?

Strąki powinny zaschnąć.

predii wrote: A zdarza się, zdarza
Co prawda nigdy po dwóch czy trzech dniach, ale mnie też się przytrafiło. Standardowo trzymam 4 dni w procesie fermentacji. I przypadek kiełków zdarza mi się co 20-30 słoików z nasionami. Problem nie jest wielki - ponawiam proces z następnymi nasionami i już.
Natomiast nasiona uzyskane są moim zdaniem bardzo dobrej jakości, pektyny nie ma, a i gdzieś kiedyś czytałem, że fermentacja działa również bakterio- i grzybobójczo na nasiona. Przenosząc doświadczenia z fermentowanej żywności na fermentowane nasiona można się tego spodziewać.