Forum Ogrodnicze Oaza

Miałem Bosmana w 2 tunelach i nie powiedział bym że jest smaczny, zwykła przecierówka, chodź smakowo miałem gorsze w tym sezonie. Ujdzie w tłumie z krzaka ze 2kg pewnie było plonu

Pomidory z dwóch krzaków jednej odmiany mogą różnić się smakiem w zależności od warunków w jakich są uprawiane. W dużej mierze zależy to od warunków pogodowych ,glebowych i odżywczych.Zerwany niedojrzały pomidor dojrzewający na słonecznym parapecie będzie też różnił się smakiem od zerwanego dojrzałego.

Malinowy Bosman w porównaniu z Limą (też zwykła przecierówka) owocuje u mnie znacznie lepiej. Skórkę też ma delikatniejszą, a to dla mnie niewątpliwy atut.
W tym roku zrobiłam bardzo udany "kolaż kulinarny" z kilku przepisów na suszone pomidory w oleju i właśnie wybieram do niego pomidory w różnych kolorach. Malinowym będzie właśnie Malinowy Bosman. Dla mnie częścią radości z własnej uprawy pomidorów jest dobieranie satysfakcjonujących odmian do preferowanych przeze mnie zastosowań. Passata czy przecier przyjmie wszystko, ale suszone pomidorki to już wyzwanie

koma wrote:
Trochę mnie pocieszyłaś, miałem w tym sezonie odmianę pomidorka który w/g wszystkich jest przepyszny, i... doznałem szoku. Ugryzłem i wyplułem, pomidor sklepowy zimą to rarytas w porównaniu z nim, myślałem że może tylko ten owoc, wziąłem drugi i to samo, surowy ziemniak jest smaczniejszy. Doszedłem do wniosku że powodem może być ziemia z kompostownika którą dawałem w dołki, powtórzę za rok i zobaczymy.

Wśród wielu odmian pomidorów są trzy z owocami wydłużonymi sople/rogi. Polish Linguisa, Sarnowski Polish Plum, Opałka Polish Paste.
Każda odmian czymś różni się od innej. Oprócz miejsca pochodzenia (każda odmiana z innego rejonu), to pokrój – wzrost roślny, kształt i barwa owoców.
No i tak zastanawiam, bo na zdjęciach owoce tych odmian które są w tej chwili uprawiane, są prawie takie same.
Kilka lat temu szukałem informacji na ten temat. Wszystkie te odmiany znalazły się w USA u kolekcjonerów pomidorów.
Z tego co mam wynotowane, to np.
Polish Linguisa – owoc kształ sopla ostry na końcu lub tępo zakończony, najbardziej jednorodne w kształcie pomidory , długość 13-15 cm.
Roślina wysoka o ciągłym wzroście.
Sarnowski Polish Plum – owoc to wydłużona śliwka z małym wystającym czubkiem, bardziej zróżnicowane w kształcie, długość 10-13 cm.
Roślina wysoka o ciągłym wzroście.
Opałka Polish Paste – owoc kształt sopla o tępym zakończeniu, bardziej pękate (grubsze) od pozostałych, długość 10-15 cm.
Roślina wysoka samokończąca o słabym wzroście.

Tyle o wzorcach.
Z moich obserwacji, to w tej chwili rośliny rosną tak jak w opisie. Opałka słabo rośnie, pozostałe bardzo dobrze,Wszystkie mają stosunkowo niewiele liści.
Za to owoce są mocno zróżnicowane na każdej odmianie. Chociaż Opałka ma rzeczywiście bardziej pękate owoce.

Wybrałem zdjęcia owoców pomidorów, jakie według producentów powinny być i krzaki z naszej uprawy.

Ostatnio trafiłem na ciekawe inromacje. Jest to opracowanie przez Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach dotyczące pomidorów wyselekcjonowanych w USA
z nasion pochodzących z Polski (NN).



Broszura PDF pod adresem:
www.inhort.pl/files/program_wieloletni/P..._pomidor_zad.1.7.pdf

Więcej informacji tutaj:
arc.inhort.pl/pw-zg/pw-zg-publikacje

Przy okazji kilka zdjęć poglądowych z tej broszury.

Ja również zaczynam zbiory. Pierwszy dojrzały pomidor to Żabnik.

kazko47 wrote:
Ja uprawiam pomidory w trzecim roku po oborniku i wiele odmian ma u mnie takie "głąby", nie nawożę nadmiernie. Co 4 lata obornik i płodozmian czteroletni, po badaniu gleby w tym roku zgodnie z zaleceniami Miecia wiosną przede wszystkim saletra wapniowa, bo mam mało wapnia, a jesienią żyto i wyka ozima, które wiosną koszę i nimi ściółkuję. Nic więcej nie dostają, ostatnio do oprysku dodałam Kristalon czerwony, co mogę jeszcze zrobić by się tego pozbyć?

Edit: aż takie te rdzenie jak na zdjęciu nie są, ale jednak.

Na zdjęciu odmiany z PT, które uprawialiśmy w tym roku i za które dziękujemy darczyńcom i ojcowi chrzestnemu tego tematu
Wszystkie obłędne w smaku zwłaszcza jeśli damy im porządnie dojrzeć. Dosyć twarde do przechowania. Zostają z nami. Polish mamy drugi sezon i spytam jak ktoś uprawiał czy potwierdza wygląd ze zdjęcia taki przydymiony od strony szypułki?

Aunt Swarlo's Polish Plum
Bardzo duże, mięsiste i słodkie śliwki z dolnych gron wyżej przechodzą w ogromne nieregularne sakwy. Największa z nich miała 1,1 kg. Nauczony doświadczeniem polecam zawczasu dodatkowo podwiązać grona, które pod ciężarem owoców odrywają się od łodygi. Łuczki chronią jedynie przed załamywaniem.






Żabnik
Jeden z najlepszych zielonych pomidorów jakie do tej pory miałem.

Jedną z pierwszych i przez wiele lat sadziłem jedną z najsmaczniejszych odmian malinowych - Faworyta.W 2010 roku jak na poniższych zdjęciach był to cały tunel.Wiernie plonująca i wdzięczna w uprawie odmiana.Sadziłem ją także przez dwa lata w gruncie gdzie owoce miała nawet większe niż w uprawie tunelowej.Ale przyszedł jeden rok kiedy ZZ wytraciła mi 100 krzaków po 4 potężnie zawiązane grona i od tego czasu pomidory uprawiam już tylko w tunelach.W 2023 miałem nadwyżkę sadzonek i mnie podkusiło 60 wysadzić.No niestety to se ne da i se ne wrati.Za dużo zachodu z ochroną i za dużo czasu i chemii,wyrwałem szybciej niż wsadziłem co by nie przywlec choroby do tunelu.

Aunt Swarlo"s Polish Plum. Potężne krzaki,potężne owoce,samo mięcho.Kilogramówki owoce to nie rzadkość.

Ten pomidor to wygląda jak dynia
Ile takich sztuk pomidorów jest z jednego krzaka?

Takie bomby rosły i dlatego z jednego krzaka było skromnie jeśli liczyć owoce,tylko 7-8 sztuk.

Dawały radę w tunelu?
Mnie w tunelu przy takich gigantach często przepalają się kwiaty.

Na tyle owoców dawały radę Beatka,chociaż liczyłem na więcej i rosły blisko drzwi na przewiewie,ale gdy przyszedł tropik pyłek albo się nie sypał a więcej kwiatów właśnie upaliło. Ale i tak kilogramowo i ze względu na smak warto było posadzić.

A były chociaż w części tak smaczne jak wielkie?