TEMAT: Kucharzenie z AGNESS

Kucharzenie z AGNESS 30 Lis 2014 11:16 #317635

  • Roma
  • Roma's Avatar
AGNESS wrote:


Romciu już wklejam przepis na mięsko w majonezie, jest pyszne, fajny zamiennik dla mięs pieczonych i wędzonych :)


MIĘSO GOTOWANE W MAJONEZIE

* 3 l wody
* 3 kg mięsa ( ja zawsze robię po kilogramie każde inne- np szynka, schab i boczek, nadaje się każde mięso, również drób)
* 0,5 szkl soli
* 2 czubate łyżki majonezu
* 1 łyżka majeranku
* 1 łyżka maggi
* 1 łyżka vegety

Wszystkie składniki połączyć, wymieszać trzepaczką, żeby majonez rozbił się . Włożyć do zimnej zalewy mięso, razem zagotować. Pogotować na malutkim ogniu przez 15 - 20 min ( są również szkoły, mówiące o 5 minutach gotowania, jednak dla mnie to stanowczo zbyt mało, bo po przekrojeniu wycieka różowy sok ) i zostawić do całkowitego ostygnięcia, następnie ponownie zagotować przez 15 - 20 min i znów pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Dopiero wtedy wyjąc z wody....i smacznego. Zapewniam Pycha :P





przepis pochodzi z wątku Ogródek AGNESS
Ostatnio zmieniany: 30 Lis 2014 15:36 przez Roma.


Zielone okna z estimeble.pl

Kucharzenie z AGNESS 01 Lis 2016 22:14 #508810

  • agnesa700
  • agnesa700's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Posty: 80
  • Otrzymane dziękuję: 148
Super przepisy!

Pozdrawiam,
Agnieszka :)
Pozdrawiam,
Agnieszka

Kucharzenie z AGNESS 03 Lis 2016 09:43 #508982

  • lucysia
  • lucysia's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Cogito ergo sum
  • Posty: 4838
  • Otrzymane dziękuję: 12253
Stosowałam do schabu.Pyszny wychodził.Ostatnio nawet karkówka została ugotowana.Niech się schowają sklepowe wyroby.
Mój awatar to dzieło mojej córci.
………………………………………………………………………………………
kosmetykinaturalnelucysi.blogspot.com
…………………………………………………………………………………………
forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...26398-ogrodek-lucysi
…………………………………………………………………………………………


Zielone okna z estimeble.pl

Moderatorzy: pszczelarz5
Wygenerowano w 0.149 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum