TEMAT: : Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 15 Wrz 2017 22:11 #564907

  • pouder
  • pouder's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Posty: 488
  • Otrzymane dziękuję: 435
A moje papryki zielone a tu coraz zimniej, nie dojrzała ani jedna Kapia czy Ramiro. Dzisiaj zerwałam pierwsze nn Adriana, jedynie De Siria dojrzała i już jej nie ma. Jakie temperatury papryka toleruje bo u mnie w nocy 8-10* i co chwilę pada.
pozdrawiam Karina


: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 16 Wrz 2017 07:41 #564923

  • lucysia
  • lucysia's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Cogito ergo sum
  • Posty: 1992
  • Otrzymane dziękuję: 2230
U nas też zimnica i papryki mi gniją :drool:


Emalko wczoraj pokusiłam się o zjedzenie Peperoncini Lombardo.Bardzo słabiutka ta ostrość u niej.Na pewno nie 15tys shu raczej 5 tys shu,ale smaczna,delikatna.
Za to mam taką niewielką Sweet Bite.Ta to rewelacja dla dzieci.Słodziutka,przepyszna.Nawet smaczniejsza od Winh Puhh.Tylko mniej kształtna,podobna wielkość,ale tak jakby zapadała się do środka.Muszę pstryknąć zdjęca,jakoś po macoszemu potraktowane zostały. Miały sesję zdjęciową na początku sierpnia i finito.
Kobieta z miasta ,która nie widzi świata poza wsią.
…………………………………………………………………………………………
kosmetykinaturalnelucysi.blogspot.com
…………………………………………………………………………………………
forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...26398-ogrodek-lucysi
…………………………………………………………………………………………
Za tę wiadomość podziękował(a): Betula

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 16 Wrz 2017 07:51 #564924

  • whitedame
  • whitedame's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Posty: 446
  • Otrzymane dziękuję: 1028
Peperoncino Lombardo to słodka papryka w oryginalnym opakowaniu miałam zaznaczone "dolce". Jest jeszcze jakieś inne?
Beata

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 16 Wrz 2017 07:55 #564925

  • lucysia
  • lucysia's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Cogito ergo sum
  • Posty: 1992
  • Otrzymane dziękuję: 2230
Jak szukałam opisu to sugerowali że ostra 15shu,tak pisali. Trzeba weryfikację na forum zrobić bo w błąd będziemy wprowadzać.Lekką ostrość ma,jak jadłam to trochę czułam.
Kobieta z miasta ,która nie widzi świata poza wsią.
…………………………………………………………………………………………
kosmetykinaturalnelucysi.blogspot.com
…………………………………………………………………………………………
forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...26398-ogrodek-lucysi
…………………………………………………………………………………………

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 16 Wrz 2017 17:47 #564958

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 9406
  • Otrzymane dziękuję: 13928
Adasiowa wrote:
Naga Bhut Jolokia ( zaliczana do gatunku capsicum frutescens )

Trochę historii ...
Wydaje się, że pierwsze wzmianki o tej papryczce, zwanej także Tezpur, pojawiły się na początku XXIw, a więc stosunkowo niedawno. Znaleziona w południowo- zachodniej części Assam w Indiach, zaliczona do odmiany chili, wzbudziła ogromne zainteresowanie ze względu na niespotykaną dotąd ostrość. Słabe owoce i mała ilość nasion nie pozwalały na dokładne sprecyzowanie skali mocy, więc dopiero w 2005r, po serii eksperymentów uzyskano niewiarygodny wynik: ostrość Bhut Jolokia osiągnęła poziom 1.001.304 SHU !!!
Inną, charakterystyczną dla tej papryki cechą ma być także specyficzny, wyjątkowy smak, o czym raczej się nie przekonam ;-)

Parę lat temu została zdetronizowana pod względem "piekielności" na rzecz Caroliny Reaper.

"Bhut Jolokia, Bih Jolokia, Naga Jolokia….?
Różnice w nazewnictwie wyjaśnia Leena Saikia z Frontal Agritech: „Wszystkie te nazwy są określeniem tej samej papryki chili. W każdym regionie inaczej nazywana jest przez lokalną społeczność. Dla przykładu: ludność Assamese - nazywa ją Bih Jolokia (jadowita chili – w Assamese jolokia oznacza chili), Bhut Jolokia (prawdopodobnie w nawiązaniu do jej zabójczej ostrości) i Naga Jolokia (odniesienie do jej ekstremalnej ostrości reprezentującej agresywny temperament wojowników z sąsiedniej społeczności Naga)
."

U mnie trzy krzaczki rosną w 1,5l donicach na południowym parapecie, wysiane w połowie marca, dość długo trwało, kiedy ujrzałam pączki kwiatowe. Później, pomimo niesprzyjającej pogody, ładnie i regularnie zawiązywały kolejne owoce, choć o wyjątkowej plenności nie mogę powiedzieć. Pokrój rośliny jest zbliżony do Habanero Red, zauważyłam też różnice w kształcie owoców rosnących w dużej i małej donicy.
Teraz zaczęły się wybarwiać, więc kiedy osiągną właściwy sobie kolor, dołączę ich zdjęcia.

Naga Bhut z jednej donicy: w tej roślina urodziła niewiele większych papryczek



A w dwóch pozostałych owoce są takie:



Oba krzaczki z mniejszymi ostro zakończonymi papryczkami rosną w donicach o pojemności 1,2l. Mają nieco rozwichrzony pokrój, ponieważ niezbyt wprawnie usuwałam wilki i dodatkowe odgałęzienia.



Owoce zaczęły nabierać pięknego łososiowego koloru z początkiem września, ale sądzę, że w bardziej sprzyjającym klimacie ciepłego południa i wschodu Polski zaczęłyby dojrzewać szybciej i plon byłby większy.





Na przekroju wyraźnie widać cienutkie, suche ścianki oraz bardzo niewielką ilość nasion.

"Jutro też jest dzień"
Z ogrodowym pozdrowieniem,
Ania

Adasiowe Grządki i Rabatki
Adasiowe Storczyki
Adasiowa Łąka
Za tę wiadomość podziękował(a): Krecik stary, Emalia112, lucysia

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 16 Wrz 2017 19:46 #564980

  • Betula
  • Betula's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Marki/W-wa
  • Posty: 633
  • Otrzymane dziękuję: 802
Aniu! Co z jej owocami zrobisz? Oleje?
Pozdrawiam
Bea

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 16 Wrz 2017 19:53 #564983

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 9406
  • Otrzymane dziękuję: 13928
Nie Beatko :) Robię diabelski sos i równie piekielną salsę, chociaż do tego typu przetworów wystarczy kawałeczek owocu, natomiast resztę suszę jako dekorację. Chyba, że ktoś chciałby spróbować, to z przyjemnością wyślę, ale degustację przeprowadzacie na własne ryzyko :happy:
"Jutro też jest dzień"
Z ogrodowym pozdrowieniem,
Ania

Adasiowe Grządki i Rabatki
Adasiowe Storczyki
Adasiowa Łąka

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 16 Wrz 2017 20:13 #564988

  • Betula
  • Betula's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Marki/W-wa
  • Posty: 633
  • Otrzymane dziękuję: 802
Chyba się zmierzę z jej uprawą w przyszłym sezonie. Jak znam mojego męża, to on zmierzy się z jej degustacją :)
Pozdrawiam
Bea

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 16 Wrz 2017 20:23 #564992

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 9406
  • Otrzymane dziękuję: 13928
Beatuś, podaj mi adres na priv, wyślę Ci tę papryczkę na próbę - i dopiero wtedy zadecydujesz o uprawie; wierz mi, to jest prawdziwe diabelskie nasionko ;-)
Dotknęłam o godz. 17 czubkiem języka końcówki papryczki przy ogonku, tam jest najostrzejsza - poczułam cięcie skalpelem i miliony igieł, a potem ogień opanował cały język. Pomogła zjedzona łyżeczka masła, a do teraz mam znieczulony środek języka :happy:
"Jutro też jest dzień"
Z ogrodowym pozdrowieniem,
Ania

Adasiowe Grządki i Rabatki
Adasiowe Storczyki
Adasiowa Łąka
Za tę wiadomość podziękował(a): pouder, lucysia, Betula

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 18 Wrz 2017 20:06 #565300

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 6922
  • Otrzymane dziękuję: 7366
Aji Cito Pepper
Podobno jedna z najostrzejszych, jeśli nie najgorętsza papryka z gatunku baccatum chile

IMG_0004-22.jpg



SHU 100 tyś
Pochodzenie Peru
Dosyć wczesna pierwsze owoce są dojrzałe po 90 dniach
Wysokość ok 1m
U mnie nie ma więcej ja 60 cm, no ale to w doniczce.
Jest pewne podobieństwa do Drop Aji Lemon. Choć owoce są dużo jaskrawiej wybarwione. Owoce długości ok 2,5 cm. są bardzo wygodne w użyciu. dziś robiłam zupę mwksykańska i jeden owoc spokojnie wystarczył na 4 litry i zupa była mocno hot.
Jest smukła nie rozkrzewia sie na boki wiec myślę ze jak wszystkie z gatunku baccatum będzie dobrze ja zimować.
Jedna z łatwiejszych papryk jakie miałam.
IMG_0023-20.jpg
Ostatnio zmieniany: 19 Wrz 2017 08:03 przez Emalia112.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Armasza, whitedame, rozalia, pouder, Betula

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 18 Wrz 2017 21:52 #565314

  • whitedame
  • whitedame's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Posty: 446
  • Otrzymane dziękuję: 1028
Aji Pineapple
Łagodna odmiana baccatum 20.000 -30.000 SHU.
Pochodzi z Peru, owoce przebarwiają się z zielonych w żółte, wielkość owoców powyżej 5 cm, wysokość krzaka około 1 metra, mocno się krzewi.
Mój syn bez przerwy objada krzaczki. Teraz jest na wczasach, więc miałam co sfotografować. :happy:

WP_20170918_18_09_54_Pro.jpg


WP_20170918_18_10_20_Pro.jpg


WP_20170918_18_10_24_Pro.jpg
Beata
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Emalia112, Armasza, rozalia, pouder, Betula

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 19 Wrz 2017 08:30 #565343

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 6922
  • Otrzymane dziękuję: 7366
Pepper Elephant Skin Elefant
Capsicum annuum
IMG_0013-20.jpg

Słonikowy Skin Chili jest ciekawą i piękną odmianą papryki z Kosowa. Dlaczego się tak się nazywa? To każdy widzi. Podczas dojrzewania tworzy liczne pęknięcia i wyglada jak skóra słonia. Rośliny są silne i bardzo zewotne i maja wiele długich ok 18cm, zakrzywionych papryczek tez jak kieł słonia o bardzo gęstym, twardym miąższu. Ze względu na ich smak, zapach papryki są idealne do gotowanych potraw typu hot i do spożycia w sałatkach.
IMG_0008-18.jpg



Co do ich mocy nie wiem jedni podaja 10-15 tyś inni 39-50. Próbowałam i skłaniam się raczej ku tym pierwszym. Nie miałam duzo owoców bo na początku trochę ja zaniedbałamAle muszę przyznać ze to dzielna roslina
IMG_0036-15.jpg


Idealnie nadaje sie do doniczek.
Elefantenhaut_Netzpaprika_1_gr.jpg
Ostatnio zmieniany: 19 Wrz 2017 08:55 przez Emalia112.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Armasza, whitedame, rozalia, lucysia, Betula

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 19 Wrz 2017 14:00 #565364

  • Lana
  • Lana's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Posty: 276
  • Otrzymane dziękuję: 474
Bardzo mi się podobają Wasze ostre papryczki. Najbardziej to ktoś tutaj miał takie jakby drzewko usypane żółtymi papryczkami.Takie drzewko mi się strasznie marzy. Do kogo mam się uśmiechać po nasionka tych papryczek co przedstawiacie?
Z góry dziękuję wszystkim kto będzie chciał się podzielić nasionami

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 19 Wrz 2017 16:52 #565372

  • lucysia
  • lucysia's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Cogito ergo sum
  • Posty: 1992
  • Otrzymane dziękuję: 2230
Pewnie mówisz o Aji Imambura.Świetna papryka.Zbieram nasionka i wysyłam do paprykowej mamy.Mam jedno drzewko na zbyciu.Jak masz wenę na zimowanie to zapraszam osobiście po odbiór.
Kobieta z miasta ,która nie widzi świata poza wsią.
…………………………………………………………………………………………
kosmetykinaturalnelucysi.blogspot.com
…………………………………………………………………………………………
forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...26398-ogrodek-lucysi
…………………………………………………………………………………………
Ostatnio zmieniany: 19 Wrz 2017 16:55 przez lucysia.

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 19 Wrz 2017 17:27 #565377

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 9406
  • Otrzymane dziękuję: 13928
Lana, nasiona niemal wszystkich żółtych ostrych papryczek będą na straganiku, ale najlepiej byłoby, abyś przeglądnęła na spokojnie zdjęcia i ich opisy i wybrała tę, która najbardziej Ci odpowiada. "Drzewek" obsypanych żółtymi papryczkami trochę jest, więc wybieraj do woli :)

Emalko, bardzo się cieszę, że dochowałaś się "słonikowego" plonu - podobno to papryka wymagająca i trudna w uprawie, grymaśna, więc tym bardziej gratuluję :)
"Jutro też jest dzień"
Z ogrodowym pozdrowieniem,
Ania

Adasiowe Grządki i Rabatki
Adasiowe Storczyki
Adasiowa Łąka

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 19 Wrz 2017 19:49 #565395

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 6922
  • Otrzymane dziękuję: 7366
Chyba wiem o jaka papryke chodzi Lanie. Absolutny hit ubiegłego i tego sezonu. Ciężko ją będzie zdetronizować.
Biquinho Yellow.- CHUPETINHO Yellow Hot Pepper

IMG_0005-21.jpg



Gatunek Capsicum Chinense
Moc Słodka (0- 500 shu)
Kolor owocu od zielonego do jaskrawo pomarańczowego przez żółty
Dojrzałość 80 dni/ ( w/g mnie zdecydowanie późniejszy jakieś 100-110 dni0
Pochodzenie Brazylia

Nazwa tej papryki w Brazylii oznacza "mały dziób", ona doda wyjątkowego smaku do dowolnej potrawy która gotujesz. Żółte 2cm strąki wyglądają jak male latarenki na drzewku. Papryka ma charakterystyczny bogaty smak, który nadaje sie do cukru lub słodko-kwaśnych marynat . To również doskonały przysmak dla grilla i pikle. Znany również pod nazwą"chupetinho".
IMG_20160913_083923.jpg

otojolka wrote:
Najpiękniejsza papryka doniczkowa. Biquinho Yellow. Jak z obrazka. Postawiłam w salonie. Nie znam piękniejszej rośliny doniczkowej. Robi wrażenie.

DSC087781.jpg



DSC087811.jpg


DSC087801.jpg


DSC087821.jpg
lucysia wrote:



Biquinho Yellow przepiękna,zadoniczkowana do przechowania.Słodka do dżemów, wys około pół metra,może mniej.
1504282252738-2.jpg


IMG_20160910_085117-2.jpg

A tak w ubiegłym roku BIQUINHO YELLOW wyglądała po paru chłodnych ( nie mroznych) nocach

Emalia112 wrote:
Odmiana BIQUINHO YELLOW jest bardzo wrażliwa na zimno ( pochodzi z Brazylii) wszystkie papryki mam jeszcze zielone, a ta bidulka wygląda tak.

IMG_20161018_0948471.jpg
Ostatnio zmieniany: 19 Wrz 2017 20:00 przez Emalia112.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Armasza, whitedame, rozalia, Betula

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 19 Wrz 2017 20:00 #565396

  • whitedame
  • whitedame's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Posty: 446
  • Otrzymane dziękuję: 1028
Dołóż jeszcze moje zdjęcia Biuinho Yellow:

WP_20170908_15_41_35_Pro.jpg


i jej siostrzyczki Biquinho Red

WP_20170908_15_57_07_Pro.jpg
Beata
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Emalia112, rozalia, lucysia, Betula

: Paprykowe hity i nie tylko..sezon 2017 19 Wrz 2017 20:23 #565399

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 6922
  • Otrzymane dziękuję: 7366
Beata pamiętaj o tym, ze na tym forum tylko Ty i Zbynek macie rośliny BIQUINHO RED więc bardzo prosimy byś wzięła to pod uwagę w pozyskiwaniu nasion.
Ostatnio zmieniany: 19 Wrz 2017 20:23 przez Emalia112.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, whitedame, lucysia

Moderatorzy: Adasiowa, otojolka, Kasionek
Wygenerowano w 0.149 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum