Forum Ogrodnicze Oaza
TEMAT: : Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 15 Wrz 2017 22:11 #564907
|
|
pozdrawiam Karina
|
Zielone okna z estimeble.pl
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 16 Wrz 2017 07:41 #564923
|
U nas też zimnica i papryki mi gniją
 Emalko wczoraj pokusiłam się o zjedzenie Peperoncini Lombardo.Bardzo słabiutka ta ostrość u niej.Na pewno nie 15tys shu raczej 5 tys shu,ale smaczna,delikatna. Za to mam taką niewielką Sweet Bite.Ta to rewelacja dla dzieci.Słodziutka,przepyszna.Nawet smaczniejsza od Winh Puhh.Tylko mniej kształtna,podobna wielkość,ale tak jakby zapadała się do środka.Muszę pstryknąć zdjęca,jakoś po macoszemu potraktowane zostały. Miały sesję zdjęciową na początku sierpnia i finito. |
|
docs.google.com/presentation/d/1WWF42aQM...bkM/edit?usp=sharing
……………………………………………………………………………………… kosmetykinaturalnelucysi.blogspot.com ………………………………………………………………………………………… forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...26398-ogrodek-lucysi …………………………………………………………………………………………  |
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 16 Wrz 2017 07:51 #564924
|
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 16 Wrz 2017 07:55 #564925
|
|
docs.google.com/presentation/d/1WWF42aQM...bkM/edit?usp=sharing
……………………………………………………………………………………… kosmetykinaturalnelucysi.blogspot.com ………………………………………………………………………………………… forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...26398-ogrodek-lucysi ………………………………………………………………………………………… |
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 16 Wrz 2017 17:47 #564958
|
Adasiowa wrote:
Naga Bhut Jolokia ( zaliczana do gatunku capsicum frutescens ) Trochę historii ... Wydaje się, że pierwsze wzmianki o tej papryczce, zwanej także Tezpur, pojawiły się na początku XXIw, a więc stosunkowo niedawno. Znaleziona w południowo- zachodniej części Assam w Indiach, zaliczona do odmiany chili, wzbudziła ogromne zainteresowanie ze względu na niespotykaną dotąd ostrość. Słabe owoce i mała ilość nasion nie pozwalały na dokładne sprecyzowanie skali mocy, więc dopiero w 2005r, po serii eksperymentów uzyskano niewiarygodny wynik: ostrość Bhut Jolokia osiągnęła poziom 1.001.304 SHU !!! Inną, charakterystyczną dla tej papryki cechą ma być także specyficzny, wyjątkowy smak, o czym raczej się nie przekonam  Parę lat temu została zdetronizowana pod względem "piekielności" na rzecz Caroliny Reaper. "Bhut Jolokia, Bih Jolokia, Naga Jolokia….? Różnice w nazewnictwie wyjaśnia Leena Saikia z Frontal Agritech: „Wszystkie te nazwy są określeniem tej samej papryki chili. W każdym regionie inaczej nazywana jest przez lokalną społeczność. Dla przykładu: ludność Assamese - nazywa ją Bih Jolokia (jadowita chili – w Assamese jolokia oznacza chili), Bhut Jolokia (prawdopodobnie w nawiązaniu do jej zabójczej ostrości) i Naga Jolokia (odniesienie do jej ekstremalnej ostrości reprezentującej agresywny temperament wojowników z sąsiedniej społeczności Naga)." U mnie trzy krzaczki rosną w 1,5l donicach na południowym parapecie, wysiane w połowie marca, dość długo trwało, kiedy ujrzałam pączki kwiatowe. Później, pomimo niesprzyjającej pogody, ładnie i regularnie zawiązywały kolejne owoce, choć o wyjątkowej plenności nie mogę powiedzieć. Pokrój rośliny jest zbliżony do Habanero Red, zauważyłam też różnice w kształcie owoców rosnących w dużej i małej donicy. Teraz zaczęły się wybarwiać, więc kiedy osiągną właściwy sobie kolor, dołączę ich zdjęcia. Naga Bhut z jednej donicy: w tej roślina urodziła niewiele większych papryczek  A w dwóch pozostałych owoce są takie:  Oba krzaczki z mniejszymi ostro zakończonymi papryczkami rosną w donicach o pojemności 1,2l. Mają nieco rozwichrzony pokrój, ponieważ niezbyt wprawnie usuwałam wilki i dodatkowe odgałęzienia.  Owoce zaczęły nabierać pięknego łososiowego koloru z początkiem września, ale sądzę, że w bardziej sprzyjającym klimacie ciepłego południa i wschodu Polski zaczęłyby dojrzewać szybciej i plon byłby większy.   Na przekroju wyraźnie widać cienutkie, suche ścianki oraz bardzo niewielką ilość nasion.  |
|
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
|
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 16 Wrz 2017 19:46 #564980
|
|
Pozdrawiam
Bea |
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 16 Wrz 2017 19:53 #564983
|
Nie Beatko
 Robię diabelski sos i równie piekielną salsę, chociaż do tego typu przetworów wystarczy kawałeczek owocu, natomiast resztę suszę jako dekorację. Chyba, że ktoś chciałby spróbować, to z przyjemnością wyślę, ale degustację przeprowadzacie na własne ryzyko  |
|
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
|
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 16 Wrz 2017 20:13 #564988
|
Chyba się zmierzę z jej uprawą w przyszłym sezonie. Jak znam mojego męża, to on zmierzy się z jej degustacją
|
|
Pozdrawiam
Bea |
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 16 Wrz 2017 20:23 #564992
|
Beatuś, podaj mi adres na priv, wyślę Ci tę papryczkę na próbę - i dopiero wtedy zadecydujesz o uprawie; wierz mi, to jest prawdziwe diabelskie nasionko
Dotknęłam o godz. 17 czubkiem języka końcówki papryczki przy ogonku, tam jest najostrzejsza - poczułam cięcie skalpelem i miliony igieł, a potem ogień opanował cały język. Pomogła zjedzona łyżeczka masła, a do teraz mam znieczulony środek języka |
|
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
|
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 18 Wrz 2017 20:06 #565300
|
Aji Cito Pepper
Podobno jedna z najostrzejszych, jeśli nie najgorętsza papryka z gatunku baccatum chile  SHU 100 tyś Pochodzenie Peru Dosyć wczesna pierwsze owoce są dojrzałe po 90 dniach Wysokość ok 1m U mnie nie ma więcej ja 60 cm, no ale to w doniczce. Jest pewne podobieństwa do Drop Aji Lemon. Choć owoce są dużo jaskrawiej wybarwione. Owoce długości ok 2,5 cm. są bardzo wygodne w użyciu. dziś robiłam zupę mwksykańska i jeden owoc spokojnie wystarczył na 4 litry i zupa była mocno hot. Jest smukła nie rozkrzewia sie na boki wiec myślę ze jak wszystkie z gatunku baccatum będzie dobrze ja zimować. Jedna z łatwiejszych papryk jakie miałam.   |
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 18 Wrz 2017 21:52 #565314
|
Aji Pineapple
Łagodna odmiana baccatum 20.000 -30.000 SHU. Pochodzi z Peru, owoce przebarwiają się z zielonych w żółte, wielkość owoców powyżej 5 cm, wysokość krzaka około 1 metra, mocno się krzewi. Mój syn bez przerwy objada krzaczki. Teraz jest na wczasach, więc miałam co sfotografować.    |
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 19 Wrz 2017 08:30 #565343
|
Pepper Elephant Skin Elefant
Capsicum annuum  Słonikowy Skin Chili jest ciekawą i piękną odmianą papryki z Kosowa. Dlaczego się tak się nazywa? To każdy widzi. Podczas dojrzewania tworzy liczne pęknięcia i wyglada jak skóra słonia. Rośliny są silne i bardzo zewotne i maja wiele długich ok 18cm, zakrzywionych papryczek tez jak kieł słonia o bardzo gęstym, twardym miąższu. Ze względu na ich smak, zapach papryki są idealne do gotowanych potraw typu hot i do spożycia w sałatkach.  Co do ich mocy nie wiem jedni podaja 10-15 tyś inni 39-50. Próbowałam i skłaniam się raczej ku tym pierwszym. Nie miałam duzo owoców bo na początku trochę ja zaniedbałamAle muszę przyznać ze to dzielna roslina  Idealnie nadaje sie do doniczek.  |
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 19 Wrz 2017 14:00 #565364
|
|
|
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 19 Wrz 2017 16:52 #565372
|
|
docs.google.com/presentation/d/1WWF42aQM...bkM/edit?usp=sharing
……………………………………………………………………………………… kosmetykinaturalnelucysi.blogspot.com ………………………………………………………………………………………… forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...26398-ogrodek-lucysi ………………………………………………………………………………………… |
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 19 Wrz 2017 17:27 #565377
|
Lana, nasiona niemal wszystkich żółtych ostrych papryczek będą na straganiku, ale najlepiej byłoby, abyś przeglądnęła na spokojnie zdjęcia i ich opisy i wybrała tę, która najbardziej Ci odpowiada. "Drzewek" obsypanych żółtymi papryczkami trochę jest, więc wybieraj do woli
Emalko, bardzo się cieszę, że dochowałaś się "słonikowego" plonu - podobno to papryka wymagająca i trudna w uprawie, grymaśna, więc tym bardziej gratuluję |
|
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
|
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 19 Wrz 2017 19:49 #565395
|
Chyba wiem o jaka papryke chodzi Lanie. Absolutny hit ubiegłego i tego sezonu. Ciężko ją będzie zdetronizować.
Biquinho Yellow.- CHUPETINHO Yellow Hot Pepper  Gatunek Capsicum Chinense Moc Słodka (0- 500 shu) Kolor owocu od zielonego do jaskrawo pomarańczowego przez żółty Dojrzałość 80 dni/ ( w/g mnie zdecydowanie późniejszy jakieś 100-110 dni0 Pochodzenie Brazylia Nazwa tej papryki w Brazylii oznacza "mały dziób", ona doda wyjątkowego smaku do dowolnej potrawy która gotujesz. Żółte 2cm strąki wyglądają jak male latarenki na drzewku. Papryka ma charakterystyczny bogaty smak, który nadaje sie do cukru lub słodko-kwaśnych marynat . To również doskonały przysmak dla grilla i pikle. Znany również pod nazwą"chupetinho".  otojolka wrote: Najpiękniejsza papryka doniczkowa. Biquinho Yellow. Jak z obrazka. Postawiłam w salonie. Nie znam piękniejszej rośliny doniczkowej. Robi wrażenie. lucysia wrote:
    Biquinho Yellow przepiękna,zadoniczkowana do przechowania.Słodka do dżemów, wys około pół metra,może mniej.   A tak w ubiegłym roku BIQUINHO YELLOW wyglądała po paru chłodnych ( nie mroznych) nocach Emalia112 wrote: Odmiana BIQUINHO YELLOW jest bardzo wrażliwa na zimno ( pochodzi z Brazylii) wszystkie papryki mam jeszcze zielone, a ta bidulka wygląda tak.  |
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 19 Wrz 2017 20:00 #565396
|
Dołóż jeszcze moje zdjęcia Biuinho Yellow:
 i jej siostrzyczki Biquinho Red  |
: Paprykowe hity - Opis odmian uprawianych przez nas 2017/2018 19 Wrz 2017 20:23 #565399
|
Zielone okna z estimeble.pl