TEMAT: Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 29 Lip 2019 19:04 #669813

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 17448
  • Otrzymane dziękuję: 47084
Brązowe batony powiadasz Janeczko ... dawno się tak nie uśmiałam :hug:

W tym sezonie nie nastawiam się na domowe przetwórstwo i bardzo tego żałuję, bo mieszanie w garnkach i przekładanie zawartości w słoiki to jedna z większych przyjemności ( bardzo lubię wybierać nakrętki z wizerunkiem konkretnego warzywa i dopasowywać ją do przetworu ). Ale to nic - przynajmniej dzięki tej przerwie zatęsknię z podwójną siłą do kucharzenia.
M.in. z tego względu posadziłam tylko dwa krzaki cukinii, aby zbierać owoce na bieżące potrzeby - leczo, kotleciki, placki a'la ziemniaczane i ciasta. Nie przewidziałam jedynie uporu roślinek w kwitnieniu wyłącznie męskimi kwiatami, a jeśli już pojawiały się żeńskie, to szybko żółkły i opadały.Jednak w końcu i ja doczekałam się pierwszej konkretnej cukinii.

Niby rozmiar nie jest istotny ;) , ale z ciekawości ją zmierzyłam : 28 cm oraz zważyłam : 577 g.



Pozdrawiam cieplutko,
Ania, Żółwiowa Mama :)
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): pomodoro, bela, Armasza, Marlenka, Betula, Mamma, Szarotka, Jaedda, anaka


Zielone okna z estimeble.pl

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 29 Lip 2019 19:21 #669817

  • Biotit
  • Biotit's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 972
  • Otrzymane dziękuję: 2350
Kaja wrote:
A przepis na ciasto gdzie jest?
Przepisy są tutaj. Ciasto z ananasem zmodyfikowałem, bo nie używam oleju, ani masła roślinnego- tylko masło.

Podobnie jest z ciastem z dodatkiem gorzkiej czekolady. Dodaję ją pokruszoną, a nie wlewam z kąpieli wodnej.Zmniejszyłem również ilość cukru o 1/3.

Osobiście lepiej mi smakują ciasta z dodatkiem dyni, ale ich jeszcze nie mam, więc dodaję cukinię.
Na Woli do woli

pozdrawiam Piotr
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Kaja, Armasza, Betula, Mamma

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 29 Lip 2019 22:00 #669842

  • Zielona
  • Zielona's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 819
  • Otrzymane dziękuję: 3357
Nie wiedziałam, że "brązowe batony" pomagają w walce z nornicami. Chętnie wypróbuję, bo nornice rujnują mi paprykę. :woohoo: :)
Pozdrawiam Alicja.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Mamma

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 29 Lip 2019 22:15 #669846

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 2631
  • Otrzymane dziękuję: 16110
Też nie wiedziałam i jeszcze nie wiem :devil1: . Jak to u Nas bywa, jest przerwa w dostawie :rotfl1: . Może po spędzonej przez dostawców, nocy w domu, będę miała co włożyć w korytarze, bo na razie w kuwecie batonów brak :jeez:
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Mamma, Zielona, anaka

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 29 Lip 2019 22:40 #669850

  • Mamma
  • Mamma's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Wszystko jest możliwe, wystarczy chcieć.
  • Posty: 1898
  • Otrzymane dziękuję: 6851
Janinko :bravo: za "brązowe batony" :happy4:
U mnie koty same zakopują takie na świeżo wypielonych grządkach (z kuwet dawno zrezygnowały).
Do tej pory byłam na nie zła, ale może wcale nie powinnam...
Wszystko jest możliwe, wystarczy chcieć.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Zielona, JaNina

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 30 Lip 2019 21:09 #669966

  • Mamma
  • Mamma's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Wszystko jest możliwe, wystarczy chcieć.
  • Posty: 1898
  • Otrzymane dziękuję: 6851
Sterta rośnie...

IMG_20190730_210418303.jpg
Wszystko jest możliwe, wystarczy chcieć.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Betula, Zygowa, anaka

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 30 Lip 2019 21:59 #669976

  • Zygowa
  • Zygowa's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 688
  • Otrzymane dziękuję: 3209
No i poświęciłam pierwsze Hokkaido
20190730_103037.jpg
Ciepełka :)

Edyta

strefa 7a
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Betula, Szarotka

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 30 Lip 2019 22:00 #669977

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 2631
  • Otrzymane dziękuję: 16110
Moje koty, chyba uniosły się honorem i też polazły z produkcją na powietrze. Od niedzieli ani jednego batona w kuwecie. Jak trzeba, to gdzieś łażą :angry: . Dzisiaj zebrałam dwie małe cukinie. Mam pięć krzaków /krzaczków/, powinnam stać na ryneczku i sprzedawać nadwyżki :rotfl1: , a ja się ślinię na widok waszych plonów :yummi:
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Mamma, anaka

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 30 Lip 2019 22:16 #669980

  • Mamma
  • Mamma's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Wszystko jest możliwe, wystarczy chcieć.
  • Posty: 1898
  • Otrzymane dziękuję: 6851
Może koty wezmą się osobiście za te szkodniki. Janinko masz podobnie z cukiniami jak ja z ogórkami, ale nornic nie zauważyłam.
Jak się nie rozkręcą, to będą przetwory tylko z cukinii.
Zamiast ogórkowej będzie cukiniowa...jadł ktoś?
Wszystko jest możliwe, wystarczy chcieć.
Ostatnio zmieniany: 30 Lip 2019 22:16 przez Mamma.
Temat został zablokowany.

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 30 Lip 2019 22:41 #669984

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 9450
  • Otrzymane dziękuję: 13252
Zupa z cukinii kiszonej z ziemniakami jest u mnie co druga środę na zmianę z porową. Tyle ze ciężko przetrzymać cukinię kiszoną dłużej jak do lutego, potem robi się ciapa.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Armasza, Nimfa

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 31 Lip 2019 00:32 #669995

  • pierniczek
  • pierniczek's Avatar
  • Offline
  • Senior Boarder
  • Posty: 40
  • Otrzymane dziękuję: 222
Oto moje dynie , Bambino i Big Max, pierwsze zmarzły 29 mają, te były wysiane wprost do gruntu na początku czerwca.
IMG_20190730_185543.jpg


IMG_20190730_185601.jpg

I cukinią okrągła jak dynia
IMG_20190730_185651.jpg


IMG_20190730_185644.jpg
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Betula, JaNina, anaka

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 31 Lip 2019 00:44 #669997

  • pierniczek
  • pierniczek's Avatar
  • Offline
  • Senior Boarder
  • Posty: 40
  • Otrzymane dziękuję: 222
Ten przymrozek był 31 mają.
Temat został zablokowany.

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 31 Lip 2019 06:53 #670002

  • Betula
  • Betula's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Marki/W-wa
  • Posty: 3915
  • Otrzymane dziękuję: 11541
Pierniczku, za długo trzymasz tę cukinię na krzaku. Po pierwsze u tak dużego owocu będzie cienka warstwa jadalnego miąższu. Cały środek to będzie gąbczasty wypełniony wyrośniętymi nasionami, nie do jedzenia. Po drugie, gdy zostawiasz cukinie do wyrośnięcia to skupia się na jej wykarmieniu i nie wiąże nowych owoców. Miałam okrągłą odmianę Tondo di nizza, owoce zbierałam gdy były wielkości piłki tenisowej, natychmiast wiązały się nowe. Uprawy nie powtórzyłam właśnie ze względu na cienki miąższ, a co za tym idzie niewielki pożytek. Uprawiałam ja głównie dlatego, że jest poręczna do faszerowania. Ale stwierdziłam, że jak podłużną pokroję na 2, 3 części to może nie będzie tak ładnie, ale o wiele bardziej praktycznie.
Pozdrawiam
Bea
Ostatnio zmieniany: 31 Lip 2019 06:55 przez Betula.
Temat został zablokowany.

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 31 Lip 2019 09:37 #670023

  • Bobej
  • Bobej's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Pozdrawiam cieplutko. Błażej
  • Posty: 1670
  • Otrzymane dziękuję: 5028
Ja wczoraj zerwałem cztery cukinie, po dwie z dwóch krzaków, bo kolejne zawiązki się pojawiły w sporej ilości, a chce aby rosły i już miałem wracać z pola ale wpadł mi apetyt na arbuza, więc cukinie odłożyłem pod jeden krzak i poszedłem z arbuzem do domu. No nie zabrałbym się z tym wszystkim. :happy:
Pozdrawiam Błażej
Ostatnio zmieniany: 31 Lip 2019 09:38 przez Bobej.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Betula, anaka, Kapka

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 31 Lip 2019 10:37 #670031

  • pierniczek
  • pierniczek's Avatar
  • Offline
  • Senior Boarder
  • Posty: 40
  • Otrzymane dziękuję: 222
Do Betula - nie wiem jak postępować z tą cukinią, podłużne wycinam młode , a ta to eksperyment i ciekawostka . Rozkroję i zrobię zdjęcia.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): anaka

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 31 Lip 2019 12:21 #670048

  • edek86
  • edek86's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 643
  • Otrzymane dziękuję: 1146
Wróciłem ze wczasów a tu mączniak prawdziwy się panoszy na cukinii. Co polecicie z krótkim okresem karencji?
Pozdrawiam, Michał
Temat został zablokowany.

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 31 Lip 2019 13:10 #670051

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 17448
  • Otrzymane dziękuję: 47084
Michał, jeśli jesteś pewny, że to mączniak prawdziwy, to możesz wykorzystać albo naturalny Grevit z ekstraktem z grejfruta, albo środek z mankozebem, np. Sancozeb, który dla dyniowatych ma 4 dni karencji.
Pozdrawiam cieplutko,
Ania, Żółwiowa Mama :)
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): edek86

Uprawa dyń, cukinii,kabaczków i patisonów, cz. 2 31 Lip 2019 13:56 #670058

  • Betula
  • Betula's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Marki/W-wa
  • Posty: 3915
  • Otrzymane dziękuję: 11541
edek86 wrote:
Wróciłem ze wczasów a tu mączniak prawdziwy się panoszy na cukinii. Co polecicie z krótkim okresem karencji?

Na początki mączniaka stosuję oprysk sodą oczyszczoną (10g sody+litr wody+kropla płynu do naczyń). Oprysk powtórzyć po 2-3 dniach.
Pozdrawiam
Bea
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): edek86, najemnik


Zielone okna z estimeble.pl

Moderatorzy: Adasiowa, Betula, Kasionek, Horti
Wygenerowano w 0.289 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum