TEMAT: DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 17 Gru 2017 19:11 #578978

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20230
  • Otrzymane dziękuję: 64467
Dopisałam w Dyniowym Formularzu patisona od Emalki - White Custard.
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Temat został zablokowany.


Zielone okna z estimeble.pl

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 17 Gru 2017 22:08 #579029

  • Malkar
  • Malkar's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 1190
  • Otrzymane dziękuję: 2300
Z wakacji w Czarnogórze przywiozłam taka oto dyńkę. Ważyła około 1 kg. Kupiłam na targu, gdzie okoliczni mieszkańcy sprzedają warzywa, owoce ze swoich ogrodów i działek. Była to najmniejsza dyńka, jaką starsza pani miała.

DSC008871.jpg

DSC008881.jpg

DSC008901.jpg


Po przekrojeniu wyglądała tak:

DSC008941.jpg

DSC008961.jpg


Nasiona drobne, niewiele większe od nasion ogórków.
Miąższ chrupki, mocno pomarańczowy, na surowo bez konkretnego smaku, po upieczeniu zbliżony do hokkaido. Kroiłam ją 14 listopada, więc trochę mi już smak umyka ale w skali od 1 do 5, dałabym jej +4 (piątkę ma u mnie hokkaido) . Na pewno zrobiłam zupę i makaron z dynią i szynka, bo to u mnie dania "kontrolne".
Wysłać na straganik?
W czasie łowienia ryb trzeba zachować najwyższą ostrożność - szczególnie gdy się jest rybą.
Małgorzata

A u mnie w ogrodzie
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 17 Gru 2017 22:18 #579032

  • lucysia
  • lucysia's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Wiedżma Zielarka to ja :)
  • Posty: 5028
  • Otrzymane dziękuję: 13134
Zamówiłam patisona Custard White.
Finito.Jak dojdziesz do mojego zamówienia,pakować,zaklejać i w drogę.
:thanks:
docs.google.com/presentation/d/1WWF42aQM...bkM/edit?usp=sharing
………………………………………………………………………………………
kosmetykinaturalnelucysi.blogspot.com
…………………………………………………………………………………………
forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...26398-ogrodek-lucysi
…………………………………………………………………………………………
Temat został zablokowany.

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 17 Gru 2017 22:34 #579039

  • Malkar
  • Malkar's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 1190
  • Otrzymane dziękuję: 2300
Mam nasiona takiej dyni, którą kupiłam u nas w warzywniaku. Oczywiście nie wiedzieli co za odmiany, rolnik od Raciborza przywiózł to i sprzedawali jak leci. Chodzi o tą z prawej strony. Spłaszczona, mocno żebrowana, waga niecałe 3 kg.

DSC008391.jpg

DSC008421.jpg


DSC009091.jpg

DSC009111.jpg


Jak widać duża komora nasienna, włókna które 'mocują" nasiona bardzo mocna. Miąższ zwarty, lekko wilgotny, po ugotowaniu nie rozpada się. Smaczna, miąższ po ugotowaniu (na parze) i zblendowaniu aksamitny, jedwabisty, smaczny. Mogłam go tak wyjadać. Zrobiłam zupę oraz upiekłam ciasto.
Gotowałam razem ze skórką, a po ugotowaniu skórka schodziła jak papier.
Wysuszyłam nasiona, na pewno będę przyszłym roku siać.
Będą chętni na nasiona, wysłać?
W czasie łowienia ryb trzeba zachować najwyższą ostrożność - szczególnie gdy się jest rybą.
Małgorzata

A u mnie w ogrodzie
Ostatnio zmieniany: 17 Gru 2017 22:35 przez Malkar.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, rozalia

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 18 Gru 2017 07:26 #579059

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20230
  • Otrzymane dziękuję: 64467
Małgosiu, za nasionka obu dyniek będę bardzo wdzięczna :) Dziękuję też za chęć podzielenia się z nami swoją "zdobyczą" :kiss3:
pozdrawiam cieplutko..
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Temat został zablokowany.

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 18 Gru 2017 19:49 #579159

  • Malkar
  • Malkar's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 1190
  • Otrzymane dziękuję: 2300
Zapakuję i wyślę nasionka po świętach. W tym tygodniu już nie dam rady.
W czasie łowienia ryb trzeba zachować najwyższą ostrożność - szczególnie gdy się jest rybą.
Małgorzata

A u mnie w ogrodzie
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 18 Gru 2017 20:00 #579162

  • Agusiak
  • Agusiak's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 2827
  • Otrzymane dziękuję: 5499
Kochani która z cukinii waszym zdaniem jest smaczniejsza Tondo di Piacenza czy Di Nizza ?
Pozdrawiam
Aga
Temat został zablokowany.

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 18 Gru 2017 20:27 #579168

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 9769
  • Otrzymane dziękuję: 14471
Która jest lepsza to nie wiem, ale mogę ci je scharakteryzować.
Tondo di Piacenza jest bardzo delikatna, trzeba ją bardzo krótko obrabiać termicznie, a najlepsza jest prawie surowa lub surowa. Jest srednio plenna.
Di Nizza bardziej nadaje się na lecza, placki itp choć w surówkach tez sie sprawdza. Jest najwcześniejsza ze wszystkich znanych mi cukinii i nieprawdopodobnie plenna.
Ostatnio zmieniany: 18 Gru 2017 20:28 przez Emalia112.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Pestka, Agusiak

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 18 Gru 2017 20:29 #579170

  • Agusiak
  • Agusiak's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 2827
  • Otrzymane dziękuję: 5499
Dzięki kochana :flower2: Nie mogłam się zdecydować więc teraz chyba wypada kupić dwie :happy:
Pozdrawiam
Aga
Temat został zablokowany.

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 27 Gru 2017 15:14 #579814

  • tadeo68
  • tadeo68's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 383
  • Otrzymane dziękuję: 998
Witam Wszystkich poświątecznie
Dziś przy chwili czasu wydłubałem nasionka z takich okazów:

20171227_145025.jpg

Niestety nie wysuszyły się tak jak powinny(udało im się popękać)pozatym co niektórym nasionkom zachciało się już wyrosnąć :wink4: , te które nie wyrosły poddawane są obecnie karze suszenia :happy3: po odbyciu kary większość zostanie przekazana na straganik
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Agusiak

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 27 Gru 2017 16:49 #579820

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20230
  • Otrzymane dziękuję: 64467
Tykwy :hug:
Biorę każdą ilość pestek - dziękuję Tadzik!
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Ostatnio zmieniany: 27 Gru 2017 16:49 przez Adasiowa.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Agusiak

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 27 Gru 2017 17:38 #579830

  • BOROWKA1
  • BOROWKA1's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Posty: 147
  • Otrzymane dziękuję: 229
Aniu, ja mogę wysłać nasiona tykwy Corsican Flat (przed i po wysuszeniu),jedna z moich ulubionych :

IMG-20171227-WA0001.jpg


IMG-20171227-WA0003.jpg

A potem jak już wyschnie to i Apple podeślę:
IMG-20171227-WA0000.jpg


Obie z wolnego zapalenia, ale mimo tego powinny zachować trochę cech matecznych.
Pozdrawiam
Jagoda
Ostatnio zmieniany: 27 Gru 2017 17:40 przez BOROWKA1.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Agusiak

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 27 Gru 2017 17:46 #579832

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20230
  • Otrzymane dziękuję: 64467
Jagódko .... tych nie mamy ... piękne są. W krótkich, oficerskich słowach powiem: ślij Waćpanna :) ku chwale własnej i Straganiku.
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): BOROWKA1

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 27 Gru 2017 17:47 #579833

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 9769
  • Otrzymane dziękuję: 14471
Trzymam kciuki by nie rosła w środku. Przy tych dużych tykwach to plaga. Ja susze swoje zupełnie na dworze, bo w tamtym roku połowa nasion kiełkowała mi już wewnątrz, a suszyłam w kotłowni.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, BOROWKA1

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 27 Gru 2017 17:59 #579836

  • BOROWKA1
  • BOROWKA1's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Posty: 147
  • Otrzymane dziękuję: 229
Wyślę z przyjemnością :).
Obie tykwy są z tych mniejszych, na wątku o tykwa podawałam wymiary. Jedna wysuszona Corsican mi upadła no i... pękła - nasiona dobre, próba kiełkowania się powiodła, może nie tak jak bym chciała - 4 na 7 wykiełkowały, ale u mnie wszystkie tykwy tak kiełkują. Emalio może masz lepsze doświadczenie?
Apple jeszcze ciężkie i zielone chociaż cały czas stoją na parapecie..tutaj ryzyko jest większe że zaczną rosnąć w środku.
Pozdrawiam
Jagoda
Ostatnio zmieniany: 27 Gru 2017 18:01 przez BOROWKA1.
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 27 Gru 2017 18:08 #579838

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 9769
  • Otrzymane dziękuję: 14471
Mam doświadczenia, ale raczej złe, tyle tylko wiem ze suszyć trzeba w jak najniższej temperaturze. Ale już się cieszę na nasiona, bo Corsican to moje marzenie. Ty wiesz jakie z niej pojemniki wyjdą,
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 27 Gru 2017 18:13 #579840

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20230
  • Otrzymane dziękuję: 64467
Wieść niesie, że prawidłowo wysuszyć tykwę to niemała sztuka ....
Nie wiem co prawda, jaki pojemnik wyjdzie z takiej tykwy, ale znając talent i mistrzostwo Emalii w tym względzie, wiem jedno: będzie to pojemnik WSZECHCZASÓW ....
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Temat został zablokowany.
Za tę wiadomość podziękował(a): BOROWKA1

DYNIOWY STRAGANIK 2017/2018 27 Gru 2017 18:17 #579842

  • BOROWKA1
  • BOROWKA1's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Posty: 147
  • Otrzymane dziękuję: 229
Miałam nadzieję, że Ci się spodobają :whistle:, właśnie na pojemniki do Twych pięknych kompozycji.
Kształt ich ładny, symetryczny.. Cudo natury
Pozdrawiam
Jagoda
Temat został zablokowany.


Zielone okna z estimeble.pl

Wygenerowano w 0.679 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum