Forum Ogrodnicze Oaza
TEMAT: PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 11 Sty 2020 20:48 #686801
|
  |
|
Pozdrawiam
Aga |
Zielone okna z estimeble.pl
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 12 Sty 2020 00:39 #686822
|
|
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 17:18 #687002
|
Muszę to pokazać!W sezonie zamroziłam (tak na próbę)kilka woreczków papryki pomidorowej.Dzisiaj rozmroziłam na miseczce (ale nie w mikrofali) i efekt mnie zaskoczył - jak świeża!
  W tym roku będzie więcej krzaków papryki i więęęcej woreczków w zamrażarce.  |
|
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 17:26 #687004
|
|
Maria
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 17:31 #687005
|
|
pozdrawiam Grażyna
Ogrodnictwo to ćwiczenie optymizmu. Czasami jest triumfem nadziei nad doświadczeniem (Marina Schinz) |
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 17:36 #687007
|
Grażynko!!
Ja nie blanszuję.Paprykę myję,rozkrajam,wyrzucam nasiona wraz z przyrostami i ponownie myję.Odkładam na ręcznik papierowy i suszę.Następnie małżonka wkłada do woreczków śniadaniowych i do zamrażarki.Po rozmrożeniu w sumie nadają się do wszystkiego.  |
|
Pozdrawiam Józek!!
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 17:40 #687008
|
|
pozdrawiam Grażyna
Ogrodnictwo to ćwiczenie optymizmu. Czasami jest triumfem nadziei nad doświadczeniem (Marina Schinz) |
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 17:44 #687010
|
|
Maria
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 17:46 #687011
|
NAPRAWDĘ POLECAM
 Adasiowa wrote: Sos paprykowy wg receptury Krecika Starego 3 kg słodkiej papryki 0,3 kg ostrej papryki Mielimy w maszynce do mięsa, umieszczamy w dużym garnku. Dodajemy: 1 szkl. oleju 1 szkl. octu 10% ( dałam 400 ml octu jabłkowego 6% ) słoik przecieru pomidorowego ( dałam własny, 0,6l ) 1 kopiasta łyżka soli 6 ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe Całość gotujemy 10 minut i po tym czasie wrzucamy 0,5 kg cukru ( moja uwaga: można dać mniej, ponieważ w ostatecznym smaku sos jest dość słodki ) i czosnek ( napiszę tak: wg uznania  )przeciśnięty przez praskę.Gotujemy na niewielkim ogniu, mieszając, aby masa nie uległa przypaleniu, aż do zgęstnienia. Następnie zawartość garnka miksujemy, przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy około 10 minut.   |
|
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 17:55 #687012
|
Aniu znam ten sos,od dwóch lat to u mnie numer 1 w przetworach z papryki
. Jest przepyszny .W tym roku do jednej z partii dodałam bazylię ,wyszło super.Ten sos wykorzystuję też i do zupy pomidorowej ,która po jego dodaniu nabiera charakteru. |
|
pozdrawiam Grażyna
Ogrodnictwo to ćwiczenie optymizmu. Czasami jest triumfem nadziei nad doświadczeniem (Marina Schinz) |
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 18:33 #687022
|
Ten sos paprykowy zrobiłam ostatnio w 2015 roku w ilościach hurtowych.I mam jeszcze 2 słoiczki.Przedostatni otwarty kilka dni temu - przepyszny.Więc w latach z obfitością papryki można sobie zrobić zapas na lata "chude".
A propos mrożenia warzyw - zamroziłam w tym roku metodą Krecika ziarna fasoli (nieblanszowane).Rewelacja! Kreciku, dzięki.  Ta metoda na fasolę zostaje u mnie na zawsze. |
|
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 18:38 #687023
|
U mnie w tym sezonie na pewno pozostaną 2 odmiany: Chouca F1 -w tunelu i Roberta F1 w gruncie. Marzy mi się jeszcze do gruntu odmiana King Arthur F1 ale nasiona są jak dla mnie zbyt drogie.
   Chouca F1   Roberta F1 |
|
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 19:04 #687039
|
Piękne widoki z tymi paprykami ahh....
Również mrożę świeżą paprykę bez obróbki i uważam, że to świetny sposób Potem jak znalazł do potraw typu gulasze, sosy, pokrojone np. w kostkę czy paski i do gara  W tym roku mam plan, aby bardziej się zaangażować w uprawę papryk w celu osiągnięcia wyższych plonów z gruntu, częściowo będę zabezpieczać nasadzenia od wiatrów jak jakby "kurtynami". Na pewno da to lepsze efekty, ponieważ dotychczas dużo wiało od strony pola (nowa działka budowlana bez sąsiadów za nami). |
|
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 20:36 #687066
|
W tym roku trochę
 przesadziłam z ilością papryk. Sporą ilość pokroiłam w większą kostkę i zamroziłam. Jest świetna (jak świeża) również do sałatek itp.- bez obróbki cieplnej. |
|
Pozdrawiam cieplutko
Hanka |
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 20:40 #687068
|
Haneczko, w zeszłym roku
. W tym roku szalejemy znowu  |
|
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 20:50 #687070
|
Masz rację- zeszłym
. Nawet mąż nie doliczył się, ile jest paprykowych krzaczków rozrzuconych na grządkach, tarasie, w donicach .... . W tym roku obiecywałam sobie wyhamować   . |
|
Pozdrawiam cieplutko
Hanka |
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 20:53 #687071
|
Wyhamować mówisz? Ja co roku sobie obiecuję, ale zawsze hamulce gdzieś się zapodzieją
 |
|
|
PAPRYKA SŁODKA - uprawa odmian papryki słodkiej w gruncie i pod folią 13 Sty 2020 21:25 #687077
|
|
Ogrodnictwo to moje hobby, które daje satysfakcję i uczy pokory.
Zapraszam do wymiany kłączy dalii. |
Zielone okna z estimeble.pl