TEMAT: Nasze zielniki

Nasze zielniki 07 Mar 2012 09:17 #3605

  • AGP-ON
  • AGP-ON's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Grześ
  • Posty: 1168
  • Otrzymane dziękuję: 252
Zacznę więc temat

Zdjęcia naszego zielnika z sezonu 2011



W tym roku baaardzo się rozrośnie ;-)









Ostatnio zmieniany: 07 Mar 2012 09:26 przez AGP-ON.
Za tę wiadomość podziękował(a): EmTe


Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 12:04 #3770

  • Zielona Ania
  • Zielona Ania's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1295
  • Otrzymane dziękuję: 1284
Grzesiu, może jeszcze napisz coś o tym co do tej pory uprawialiście w ogródku ziołowym, co się najlepiej sprawdziło i jak używacie ziół z ogrodu - czy wyłącznie kulinarnie?
Zapraszam
Mania Zieleni

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 12:15 #3774

  • AGP-ON
  • AGP-ON's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Grześ
  • Posty: 1168
  • Otrzymane dziękuję: 252
Do tej pory z powodzeniem użytkujemy:
Szałwie
Mięte
Bazylie
Tymianek
majeranek
pietruszkę naciową
szczypiorek
papryczki chili

Wszytki to było używane na co dzień w kuchni
Poza tym pięknie się prezentuje na rabacie przy ławeczce.
W tym roku planuje posadzić więcej Szałwii i mięty
Szałwia pięknie kwitnie i to dwa razy w roku a mięta .. jest pyszna ;-)
W weekendy ja przycinałem, robiłem orzeźwiający napój z mięty, cytryny i odrobiny miodu.

Z tyłu za ziołami mam jeszcze dwa krzaki borówki amerykańskiej
Sam zielnik jest osłonięty z każdej strony i dociera tu rozproszone światło.
Pierwsze sadzonki bazylii się spaliły na słońcu ;-( ale kolejne rosną pięknie, Szczególnie polecam odmianę czerwona i drobno listną

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 12:25 #3784

  • Zielona Ania
  • Zielona Ania's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1295
  • Otrzymane dziękuję: 1284
Jestem zwolenniczką wszelkich roślin użytkowych, więc grupa aromatycznych ziół jest w kręgu moich zainteresowań :)
Korzystam z bazylii, szczypiorku, naci pietruszki, cząbru, mięty, tymianku, majeranku, melisy, lubczyku, liści selera, mam w donicy wawrzyn, z którego zbieram liście.
Jestem ciekawa jak będzie smakował marchewnik anyżkowy, bo jeszcze nie korzystałam.
Zapraszam
Mania Zieleni

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 12:27 #3789

  • AGP-ON
  • AGP-ON's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Grześ
  • Posty: 1168
  • Otrzymane dziękuję: 252
Hmm, brzmi smacznie. ..do surówek?

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 12:42 #3807

  • Zielona Ania
  • Zielona Ania's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1295
  • Otrzymane dziękuję: 1284
Głównie nastawiam się na spróbowanie niedojrzałych nasienników i na korzystanie z liści do deserów, napojów. Ale jak się doczekam kiedyś łanu to i na korzeń przyjdzie pora.
Zapomniałam, że mam jeszcze arcydzięgiel - dobry na nalewki, rutę - ale z nią trzeba bardzo ostrożnie, jest lawenda... Za chwilę znowu mi się coś przypomni :whistle:
Do tego jeszcze zioła rosnące "samowolnie" w murawie, jak: krwawniki pospolity, bluszczyk kurdybanek, babka lancetowata - też korzystam.
Zapraszam
Mania Zieleni

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 12:50 #3815

  • olibabka
  • olibabka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Więc w takiej ciszy ukryty ja - ja liść
  • Posty: 4376
  • Otrzymane dziękuję: 2900
Czy jedliście ogórecznik, bo ja jakoś nie mogę się przekonać - zbyt kłujący i kosmaty ;) A wysiewa mi się sam od kilku lat, po moim posianiu. Aniu, do czego dodawałaś bluszczyk kurdybanek? Do surówek?
pozdrawiam serdecznie, Marysia :)

[...]kielich światła nachylony wśród roślin
Odsłania w każdej z nich jakieś przedtem nie znane dno[...]

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 12:54 #3818

  • Zielona Ania
  • Zielona Ania's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1295
  • Otrzymane dziękuję: 1284
Ogórecznik to chyba tylko bardzo młode listki po posiekaniu, ale przyznam, że nie użytkuję - jedynie kwiaty do dekoracji potraw i do zamrażania w kostkach lodu.
Bluszczyk dawałam jako dodatek do twarożku, z innymi ziołami, ale w bardzo małej ilości, bo ma za bardzo wyrazisty smak i chciałby zdominować.
No i wiedziałam, że o czymś zapomniałam- koperek! Nie wyobrażam sobie nie posiadać kopru na działce. Jest taki cudny jak kwitnie, no i zielenina znakomita do kuchni.
Zapraszam
Mania Zieleni

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 13:09 #3829

  • AGP-ON
  • AGP-ON's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Grześ
  • Posty: 1168
  • Otrzymane dziękuję: 252
Zielona Ania wrote:
Głównie nastawiam się na spróbowanie niedojrzałych nasienników i na korzystanie z liści do deserów, napojów. Ale jak się doczekam kiedyś łanu to i na korzeń przyjdzie pora.
Zapomniałam, że mam jeszcze arcydzięgiel - dobry na nalewki, rutę - ale z nią trzeba bardzo ostrożnie, jest lawenda... Za chwilę znowu mi się coś przypomni :whistle:
Do tego jeszcze zioła rosnące "samowolnie" w murawie, jak: krwawniki pospolity, bluszczyk kurdybanek, babka lancetowata - też korzystam.

te ostatnie "ziółka" to próbuje wyplenić z trawnika ;-)

A lawendę tez mam, bo lubię patrzeć na cudne kwiatki - traktuje je raczej jak ozdobne kwiatki.



Ostatnio zmieniany: 07 Mar 2012 13:11 przez AGP-ON.

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 13:10 #3831

  • dala
  • dala's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Strefa 7a
  • Posty: 4634
  • Otrzymane dziękuję: 3774
I ja jestem fanką ziół w ogrodzie. Fragment ogrodu, wydzielony niskim płotkiem bukszpanowym (przynajmniej pieski nie włażą) poświęciłam na przeróżne zioła, trochę warzywek i kwiatki jednoroczne - nagietki, nasturcje, aksamitki...Zioła mam różne w zależności od roku, tego co uda mi się wyhodować albo kupić.
Ale zawsze jest tam: szałwia, bazylia, oregano, mięta, estragon, koperek, czasami stewia...
Zobaczcie sami:

P1030844.JPG



P1030845.JPG



P1030846.JPG



P1030851.JPG
Pozdrawiam i zapraszam do mojego ogrodu!
Ogród Dali '2017

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 13:10 #3833

  • AGP-ON
  • AGP-ON's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Grześ
  • Posty: 1168
  • Otrzymane dziękuję: 252
tutaj szałwia veriagata - kupiliśmy ja jesienią

Za tę wiadomość podziękował(a): EmTe

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 13:15 #3838

  • olibabka
  • olibabka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Więc w takiej ciszy ukryty ja - ja liść
  • Posty: 4376
  • Otrzymane dziękuję: 2900
Jeszcze wspomnę o melisie - rozrasta mi się w szalonym tempie. Najczęściej jako herbata, ale też muffiny: rabarbar, melisa, orzechy włoskie...
pozdrawiam serdecznie, Marysia :)

[...]kielich światła nachylony wśród roślin
Odsłania w każdej z nich jakieś przedtem nie znane dno[...]

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 13:17 #3841

  • Zielona Ania
  • Zielona Ania's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1295
  • Otrzymane dziękuję: 1284
Grześ, dobra robota z założeniem tego wątku, te kolory to jest coś na co czekam co roku. Szałwię Variegata posiadam, ale czy przezimowała, oto jest pytanie.
Miałam kiedyś ładne, pstre macierzanki, ale niewiele z nich zostało, chciałabym powrócić do ich uprawy, może im wygospodaruję jakiś skrawek na wyłączność. Za to powiększa mi się zestaw pysznogłówek, już 4 kolory :) Suszone liście dobre jako dodatek do czarnej herbaty.
Zapraszam
Mania Zieleni

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 13:20 #3844

  • dala
  • dala's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Strefa 7a
  • Posty: 4634
  • Otrzymane dziękuję: 3774
Olibabko, oczywiście zapomniałam o melisie! No, przecież - herbatka z mięty i melisy to ulubiony napój mojego syna :)
Grzesiu, "kto ma szałwię w ogrodzie, tego choroba nie bodzie", zgodnie z tym powiedzeniem szałwii u mnie różnych odmian nie brakuje.
Nie wiem, czy rabarbar można zaliczyć do ziółek, ale od zeszłego roku i on zagościł w moim ogrodzie, a ja uwielbiam podgryzać jego kwaśne łodyżki:

P1030843.JPG
Pozdrawiam i zapraszam do mojego ogrodu!
Ogród Dali '2017

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 13:26 #3853

  • AGP-ON
  • AGP-ON's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Grześ
  • Posty: 1168
  • Otrzymane dziękuję: 252
Zielona Ania wrote:
Grześ, dobra robota z założeniem tego wątku, te kolory to jest coś na co czekam co roku. Szałwię Variegata posiadam, ale czy przezimowała, oto jest pytanie.
Miałam kiedyś ładne, pstre macierzanki, ale niewiele z nich zostało, chciałabym powrócić do ich uprawy, może im wygospodaruję jakiś skrawek na wyłączność. Za to powiększa mi się zestaw pysznogłówek, już 4 kolory :) Suszone liście dobre jako dodatek do czarnej herbaty.

:woohoo: macierzanka.. bym zapomniał. Musze nabyć i posadzić. byłem w sobotę u znajomych, maja skarpę obsadzoną sama macierzankę. Zapach jest nieziemski.

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 17:47 #4068

  • Christin
  • Christin's Avatar
  • Offline
  • Expert Boarder
  • Posty: 121
  • Otrzymane dziękuję: 68
Grzesiu dlaczego zioła uprawiasz w doniczkach ?
Chyba,że wędrują na zimę do domu aby mozna było korzystać z nich dłużej.



dala piękny ziołowy zakątek.
Czy Stevię siejesz każdej wiosny czy przechowujesz w domowych warunkach ?
Pozdrowienia z nad Drwęcy
album działka i inne hobby

zapraszam >
blog >moja apteka

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 18:17 #4117

  • robchem
  • robchem's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 346
  • Otrzymane dziękuję: 397
Zioła są moim zdaniem ważnym dodatkiem, na działce mam oregano, tymianek, lubcztk. A najbardziej cenię miętę. Mamy jej cztery odmiany, w tym płożącą. Bardzo przyjemnie na działce wypić ze świeżej mięty herbatkę, no i dodatek do suruwek i białego serka :)
Pozdrawiam serdecznie Robert
Ostatnio zmieniany: 07 Mar 2012 23:48 przez Hiacynta.

Odp: Nasze zielniki 07 Mar 2012 20:34 #4339

  • dala
  • dala's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Strefa 7a
  • Posty: 4634
  • Otrzymane dziękuję: 3774
Krysiu, stewię kupuję w zaprzyjaźnionym wrocławskim sklepie ogrodniczym przy Ogrodzie Botanicznym.
Co roku mają ładne, niedrogie sadzonki, więc już nie bawię się ani w sianie, ani w przechowywanie.
A listki dodaję sobie do herbatek i napojów zamiast cukru :)
Pozdrawiam i zapraszam do mojego ogrodu!
Ogród Dali '2017

Wygenerowano w 0.135 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum