Forum Ogrodnicze Oaza

Dzisiaj zapowiadali u nas opady śniegu,a było +7,5 stopnia i słońce.Teraz jest ok.+2.Niestety cały czas nie pada.
Chyba zimy się handlowcy nie spodziewają,bo kupiłam przecenioną łopatę do śniegu (na balkon).

Mroźny tydzień się zapowiada. O najcieplejszej porze dnia było -2. Teraz jest -4, a w nocy ma być -7, a to dopiero początek. Jutro w czwartek i piątek ma być -14
w nocy a dalej niestety nie ma śniegu, a szkoda bo tak lubię śnieg, a przy takich temperaturach by nie topniał.

Czy jakby był tydzień na + to jest sens posadzić morwę, czy lepiej zadołować doniczkę?

Mnie się zdaje, że skoro jest w doniczce to równie dobrze można ją posadzić - po co jej ten plastik dookoła? Korzeni nie naruszysz, a rosnąć teraz i tak, i tak nie będzie.

-4 i słońce


Zapowiada się fajny dzień

Spokojnego dnia

Na Kujawach temperatura oscyluje w okolicach zera, z małym minusem w nocy. Zimno, ale przyjemnie, bo nie wieje wiater

mandorla wrote:
Niestety jest ich kilka w doniczce i jednak korzenie naruszę. To może jednak zadołuję

lucysia wrote: Osobiście bym wysadziła. Morwa to twarda sztuka byle chłodek jej nie straszny.
Ale na owoce trochę poczekasz - swoją mam już 4 lata i ani myśli nawet kuleczki dać.

A pogodowo u mnie? - znowu o kilka dni bliżej do wiosny - ale generalnie chyba padało.

Najcieplej było -4 teraz jest -7 i będzie -10 to i tak jedna z cieplejszych nocy w tym tygodniu i dalej brak śniegu.
Jedyne co kwitnie teraz w zimie to klementynka

U mnie grudnik szykuje się do kwitnienia. Do końca tygodnia ma być na minusie, po niedzieli cieplej do ok. 4 st. C.

Widok za oknem i spojrzenie w kalendarz nieomylnie wskazują na rychłe nadejście Świąt BN. Pora na zakiszenie kapusty. Będzie kapusta z grzybkami, uszka z kapustą , bigosik i surówki

najemnik wrote:
U mnie już kwitnie

Pomodoro, dopiero teraz kisisz japustę? U mnie kapusta była sztkowana przed 1.XI.

Ja nie kiszę hurtowo. Kiszę na bieżąco w zależności od potrzeb. Nie mam miejsca na przechowywanie większej ilości.

Ja natomiast nie mam odpowiedniego miejsca, by przechować na świeżo. Po pierwszych przymrozkach, ściełam i zostawiłam, by jak nasze babcie mawiali "wyszła z niej gorycz", potem szatkowanie i do beczki. Po solidnym ukiszeniu, całość wylądowała w piwnicy. Z racji, że moja piwnica jest ciepła w niedzielę przełożyłam ją do słoików. I tak stoi, w miarę potrzeby przynoszę na bieżące potrzeby.
Ale widzę, że nasze przepisy nieco się różnią. Ja do kiszenia dodaję tylko sól i niewielką ilość cukru, oczwiście marchew też, ale bez przypraw. Przyprawy dodaję już w momencie użycia, bigos, surówka itp.
U mnie słoneczko, ale wiatr mocno dokuczliwy i przez to ma się wrażenie, że mrozu jest więcej. A to tylko -5 stopni.

A u mnie grudnik już przekwitł

Tak zimno, a wręcz lodowato dawno nie było w Poznaniu; nad ranem temperatura wynosiła -7 stopni, ale bardzo silny wiatr skutecznie oziębia powietrze - sytuację ratuje bezchmurne niebo i słońce - przynajmniej nie jest ponuro. Karmnik oblegany przez drobnicę, a dla większych skrzydlatych głodomorów uruchomiłam sąsiedzką zrzutę czerstwego pieczywa. Na szczęście ludzie są jeszcze wrażliwi na warunki życia zwierzaków ...

Kiedy nie robiłam tak dużych zapasów słoikowych na zimę, to miałam więcej miejsca na przechowywanie przetworów i wówczas kisiłam kapustę jednorazowo - hurtem. Było to przedsięwzięcie karkołomne, ponieważ mieliśmy wtedy więcej czworonogów, dla których poszatkowana kapusta była rarytasem i o każdy skrawek toczono boje. Nie byłam zadowolona z tego faktu, ponieważ surowa kapusta ma identyczny wpływ na psi przewód pokarmowy, jak na ludzki...

Teraz kiszę kapustę w zależności od potrzeby; pierwszą partię upchnęłam w słoiki w październiku, ale już teraz widzę, że na Wigilię potrzebna będzie powtórka, co oznacza, że teraz jest ostatni moment na zakup ładnej główki.

Adasiowa oglądałaś taki skecz moralnego niepokoju o wyprowadzeniu pieska ? "jak jest wiatr to jest zimno ja wolę jak jest -10 niż plus 10 i wiatr " i wcale nie jest mi do śmiechu u mnie ( na północ od Lublina ) jest -1 i wiatr i jest zimno jak by było z -15 a muszę okryć róże i wisterie obornikiem bo na sobotę nadają u mnie -13

Jako szczeliwa posiadaczka dużej piwnicy mam już w październiku zakiszoną beczułkę 40 l. Na szczęście szatkowanie mnie omija bo zamawiam u znajomego już poszatkowaną . U mnie w domu rodzinnym zawsze się mówiło że kapustę trzeba zakisić w październiku bo jak w listopadzie się ukisi to będzie śmierdział trupem. I chyba nie tylko u mnie bo wspominany wyżej znajomy sprzedaje kapustę na targu to mówi ze ludzie się spieszą żeby koniecznie w październiku zakisić bo w listopadzie kapusty się nie kisi.