TEMAT: Między kuchnią a ogrodem

Między kuchnią a ogrodem 08 Lut 2024 17:12 #850485

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54387
Jakiś czas temu, zakisiłam brukselkę. Zgodnie z zaleceniami, kapustki przekroiłam na pół. Ukisiły się łądnie

20240123_125528.jpg

Nie dziwię się, że trzeba je przekroić, bo są raczej twarde i ciężko byłoby jej ukisić się w środku. Po otwarciu słoika uderza taki specyficzny zapach brukselki ;) W tym stanie, niezbyt przypadła mi do gustu. Jednak poszatkowana razem z jabłkiem i marchewką i dodaniu odrobiny oleju i pieprzu - zrobiła się pyszna surówka.

20240123_132135.jpg

Pyszna i z całą pewnością bardzo zdrowa :)
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem


Zielone okna z estimeble.pl

Między kuchnią a ogrodem 06 Mar 2024 19:13 #852457

  • lusinda
  • lusinda's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1048
  • Otrzymane dziękuję: 7048
Witaj Janko , jakoś u Ciebie tak cicho :)

Dziś odcedzam drugi nastaw Twojej mikstury z czosnkiem. Mam jeszcze jedną od znajomej na wzmocnienie, czosnek imbir, cytryna, pieprz cayenne i odrobina miodu.
Pyszna jest jedna i druga, lubimy czosnek więc nie ma problemu z popijaniem czosnkowych specjałów.

20240306_190223.jpg
Pozdrawiam Ewa

"Tutaj z wyjątkową mocą zdaje się przemawiać błękit nieba, zieleń lasów i pól, srebro jezior i rzek. Tutaj śpiew ptaków brzmi szczególnie znajomo..."
św. Jan Paweł II
Za tę wiadomość podziękował(a): Marlenka, JaNina, Prządka, ewakatarzyna, Bobka

Między kuchnią a ogrodem 06 Mar 2024 19:41 #852462

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54387
lusinda wrote:
Witaj Janko , jakoś u Ciebie tak cicho :)

Tak jakoś pogoda na mnie wpływa, że nic mi się nie chce, a pracy w domu sporo :(
My w tym tygodniu kończymy dwumiesięczną kurację czosnkowo-cytrynową. Wcześniej przez dwa miesiące piliśmy rozpuszczaną pierzgę, więc teraz czas odpocząć od wszelkich kuracji :happy:
W dalszym ciągu, odpukać, nie chorujemy, więc chyba jakąś odporność mamy. I oby tak dalej :)
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): Łatka, Marlenka, Prządka, ewakatarzyna, Babcia Ala, Bobka, lusinda

Między kuchnią a ogrodem 06 Mar 2024 19:54 #852464

  • lusinda
  • lusinda's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1048
  • Otrzymane dziękuję: 7048
Kochana, chyba ciężko będzie znaleźć osoby, które się teraz nudzą. Pamiętaj, że niedługo będzie jeszcze więcej pracy, dlatego dobrze, że są takie kuracje. Dziękuję za przepisy :drink1:

JaNinko, napisz proszę jeszcze jak przygotowujesz pierzgę :)
Pozdrawiam Ewa

"Tutaj z wyjątkową mocą zdaje się przemawiać błękit nieba, zieleń lasów i pól, srebro jezior i rzek. Tutaj śpiew ptaków brzmi szczególnie znajomo..."
św. Jan Paweł II
Ostatnio zmieniany: 07 Mar 2024 01:08 przez lusinda.
Za tę wiadomość podziękował(a): JaNina, Prządka, ewakatarzyna, Bobka

Między kuchnią a ogrodem 08 Mar 2024 12:04 #852574

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54387
Wieczorem do 1/2 szklanki wody dodaję łyżeczkę pierzgi i łyżeczkę miodu. Rano wypijam. I tak przez dwa miesiące :happy:
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, Bobka, lusinda

Między kuchnią a ogrodem 08 Mar 2024 12:07 #852575

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54387
Dzisiaj nie wytrzymałam i zerwałam sobie pierwsze listki czosnku niedźwiedziego. Do jajka z gofrem wyśmienite.

20240308_085411.jpg
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): mymysteryy, Armasza, ewakatarzyna, Bobka, JaKasiula, renons, lusinda

Między kuchnią a ogrodem 09 Mar 2024 08:53 #852658

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54387
Obiecałam paru osobom, że zrobię serię wpisów o "wynalazkach" mojego Męża. Zacznę od doświetlania roślin. Miałam to zrobić wczoraj, ale pojawili się niespodziewani goście i to Ci :hearts: , więc wszystkie plany :comp: poszły w kąt. Może dzisiaj wieczorem dam radę :oops:
Wczoraj wysypałam do kiełkownika nasiona

IMG_7451.jpg

Sezon rozsad się zaczyna, a ja jeszcze z kiełkami wystartowałam :unsure: Nie miałam w planach, ale brakowało mi parę zł do darmowej przesyłki, to wzięłam nasiona :whistle:
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): mymysteryy, ewakatarzyna, Bobka, JaKasiula, renons

Między kuchnią a ogrodem 09 Mar 2024 10:02 #852664

  • Bobka
  • Bobka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 6963
  • Otrzymane dziękuję: 25478
W poniedziałek kupuję kiełki zainspirowana Twoimi Janinko :hearts:
A co to za jajecznica gofrowa ?
:happy4:
Proszę o przepis :woohoo:
Do Ciebie Janinko :comp: trzeba wpadać na posłki :dance:
Wszystko co byście chcieli żeby ludzie wam czynili ,sami też im czyńcie .
Motto na kolejny rok 2024
*************************************************************************
Zdjęcia objęte ochroną praw autorskich .
Na podstawie Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Wszelkie pobieranie i udostępnianie tylko za zgodą autora .
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna

Między kuchnią a ogrodem 09 Mar 2024 10:15 #852666

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54387
Jajecznica całkiem zwykła :oops: A o gofrach pisałam tutaj
forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...dem?start=936#769458
Nie kupuję pieczywa, więc jak wiem, że braknie chlebka na śniadanie, to ten przepis jest jak znalazł.
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): mymysteryy, Armasza, ewakatarzyna, Bobka, renons

Między kuchnią a ogrodem 09 Mar 2024 10:23 #852668

  • Bobka
  • Bobka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 6963
  • Otrzymane dziękuję: 25478
Ok ,a ja myślałam o dodatku do jajecznicy w sensie na patelni :)
Wszystko co byście chcieli żeby ludzie wam czynili ,sami też im czyńcie .
Motto na kolejny rok 2024
*************************************************************************
Zdjęcia objęte ochroną praw autorskich .
Na podstawie Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Wszelkie pobieranie i udostępnianie tylko za zgodą autora .
Za tę wiadomość podziękował(a): JaNina, ewakatarzyna

Między kuchnią a ogrodem 11 Mar 2024 12:57 #852854

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54387
Trochę o moim doświetlaniu rozsad na strychu.
Obecnie używam takich "lampek". To diody led COB 20W/230V full spectrum.

20240308_175513.jpg

Blacha służy do mocowania, jak i jest radiatorem. Te blaszki przymocowane są nad roślinkami.

20240308_175433.jpg

Mogę włączyć dowolną ilość doświetlenia, bo każdy taki komplet ma pstryczek wł/wył.

20240308_175600.jpg

Mam dach dwuspadowy, więc platforma z rozsadami wisi między skosami.

20240308_180727.jpg

Mogę sobie nią zjechać niżej, żebym po drabinie skakać nie musiała ;)

20240308_175828.jpg

Mogę też powiesić sobie takie ścianki i wtedy robi się tunelik

20240308_180750.jpg
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): mymysteryy, Armasza, ewakatarzyna, renmanka, JaKasiula, renons, lusinda

Między kuchnią a ogrodem 11 Mar 2024 13:17 #852859

  • lusinda
  • lusinda's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1048
  • Otrzymane dziękuję: 7048
JaNinko, to już wiadomo, czemu masz takie piękne rozsady. Taki mąż wynalazca to skarb :bravo: :bravo: :bravo:
Pozdrawiam Ewa

"Tutaj z wyjątkową mocą zdaje się przemawiać błękit nieba, zieleń lasów i pól, srebro jezior i rzek. Tutaj śpiew ptaków brzmi szczególnie znajomo..."
św. Jan Paweł II
Za tę wiadomość podziękował(a): JaNina, ewakatarzyna

Między kuchnią a ogrodem 11 Mar 2024 16:27 #852866

  • halinkab
  • halinkab's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Posty: 28
  • Otrzymane dziękuję: 32
Witaj!
Bardzo interesujący wątek :woohoo:
Zazdroszczę Ci pozytywnie czosnku niedźwiedziego. Ja niedawno go wysiałam i muszę poczekać co z tego wyjdzie. A Twój jest z nasion czy sadzonek?
Super pomysl z wykorzystaniem strychu.
Za tę wiadomość podziękował(a): JaNina, ewakatarzyna

Między kuchnią a ogrodem 11 Mar 2024 17:22 #852867

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54387
Dostałam niewielką kępkę czosnku niedźwiedziego od koleżanki. Posadziłam, a później już samo poszło :)
A pomysły to ma mój Mąż, ja tylko podrzucam mu moje potrzeby :wink4:
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): halinkab, pszczolka, ewakatarzyna, renmanka, JaKasiula, renons, lusinda

Między kuchnią a ogrodem 11 Mar 2024 22:52 #852880

  • halinkab
  • halinkab's Avatar
  • Offline
  • Junior Boarder
  • Posty: 28
  • Otrzymane dziękuję: 32
Ciekawa jestem kiedy mi urośnie. Wiesz ja bardzo lubię używać suszony. Ogólnie coraz bardziej doceniam przyprawy i eksperymentuję.
Za tę wiadomość podziękował(a): JaNina, ewakatarzyna, lusinda

Między kuchnią a ogrodem 16 Mar 2024 22:23 #853315

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54387
Pokazywałam, chyba w pogodowym, obrazek który namalowała mi Wiktoria.

20231226_093624-2.jpg

To nie jest obrazek, tylko obraz malowany farbą olejną.
Ostatnio jak byliśmy z wizytą, zauważyłam na drzwiach do pokoju Wiki taki napis :woohoo:

20240315_174949.jpg

Nic dodać, nic ująć :)
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): Armasza, whitedame, ewakatarzyna, renmanka, Babcia Ala, lusinda

Między kuchnią a ogrodem 17 Mar 2024 01:08 #853320

  • KaLo
  • KaLo's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 3568
  • Otrzymane dziękuję: 7718
Janinko przepis na gofry super, wychodzą chrupiące nawet w dziadowskiej gofrownicy o mocy 800 W tylko cholercia długo to trwa. Nawet zrobiłem z mąki pszennej z pełnego przemiału z tym, że zamiast masła dodałem
zrumienioną na oleju cebulkę.:yummi:
Co do doświetlania rozsad to niezła inwestycja. 3 kW to całkiem sporo. Mam nadzieję, że zasilasz z fotowoltaiki
Ostatnio zmieniany: 17 Mar 2024 01:13 przez KaLo.
Za tę wiadomość podziękował(a): JaNina, ewakatarzyna, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 17 Mar 2024 06:56 #853324

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54387
Mamy fotowoltaikę :)
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, Babcia Ala


Zielone okna z estimeble.pl

Moderatorzy: Dorota15, Betula
Wygenerowano w 0.984 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum