Forum Ogrodnicze Oaza

Lubię marynowane papryczki ale jest jedna zasada. Nasiona w papryczkach muszą być w fazie co najwyżej "mlecznej". Jeżeli będą zbliżały się do dojrzałości to ich twardość zabije całą przyjemność z konsumpcji marynaty. Jeżeli cokolwiek robimy z dojrzałych papryk to nasiona należy usuwać. Nie przewidziałem tego i kilka słoiczków świetnej w smaku marynaty poszło na kompost bo to były drobne papryczki więc wydłubywanie nasion przed konsumpcją przyprawiało mnie o solidny wkurw.