Forum Ogrodnicze Oaza

Jako maniaczka, nie tylko pomidorowa, postanowiłam utworzyć baze odmian sałat. W mojej kolekcji jest blisko 50 odmian sałaty, a jeszcze w tym sezonie się to powiększy. Do wszystkich zgłaszam sie z propozycją współtworzenia tego wątku. Powinien on zachować formę typowej bazy odmian. Na wszelakie dyskusje zapraszam do wątku o sałacie



Jako pierwsza


EVRIDIKA
Sałata liściowa, nie tworzy główki.
Kolor, od nasady zieleń, przechodząca w fiolet. Liście pęcherzykowate i frezowane ku górze. Dość krótki okres wegetacji. Sałata na kanapkę i do salatki. Nie gorzknieje (jeśli jak każda sałata dostaje odpowiedną ilość wody), nie wybija szybko w kwiat.
sałaty uprawiam w zasadzien tylko z rozsady. Siew z rozsady od marca, sadzenie w maju (wg. mnie można wcześniej) siew do gruntu od maja . Sałata bardzo smaczna i dekoracyjna .

Shokoladny Zajats

W tym sezonie była to moja ulubiona sałata. Niespotykanie delikatne, pięknie ubarwione liście, słodka, rozpływająca sie w ustach. W typie masłowej. Liście sa błyszczące, jakby natłuszczone olejem. Z pewnością ją wysadzę za rok. nadaje się do uprawy w pojemnikach i gruncie. Siew od marca na rozsade, w kwietniu siew do gruntu.

Kado
Trochę podobna do Shokoladny Zajats. Różni sie nieco kolorem i liście są nieco sztywniejsze.
Tworzy średniej wielkości, dość luźne głowy. Do zbioru główkowego nadaje sie po ok 50-70 dni. Ale ja ją obskubywałam po liściu.
Nie wybijała szybko w kwiat i nie robiła się gorzka.
Zaleca się siew prosto do gruntu na przełomie kwietnia i maja. Ja wysiałam dość gęsto a jak sałaty podrosły to rozsadzałam .
Sałata do czasu tworzenia główek miała kolor hmm czerwonego wina?

Australische Gele
Zielona sałata liściasta, wczesna, bardzo smaczna. Do skubania po kilka liści badz ścięcie większej rozety.
Tekstura to coś pomiędzy masłową a kruchą, jest dość "sztywna".
Wybiła w kwiat pod koniec lipca. Siew jak dobrze pamiętam, od marca-kwietnia.






A tu z Evridiką

Ludwina
Sałata głowiasta, krucha -lodowa, polecana ze względu na to iż nie gromadzi azotanów.

Masłowa - zwarta główka, soczyste, miękkie liście, lubiana przez ślimaki; rozsadę wysadzam na początku maja.

I czas na sałaty, nazwy odmian na zdjeciach. Opisy będa jak je w gruncie stestuje Zapraszam do współtworzenia bazy

cd.

Jeśli mogę, to z przyjemnością dołączę moje

Od lewej: Really Deer Red Tongue i Mescher

U dołu Joker, wyżej Dubya

May King

Lollo Rosso

Flame faktycznie płomień. Ogniście czerwona sałata, średnio wczesna, bardzo delikatna w smaku, liściasta . Podobno nie wybija łatwo w kwiat.


Od wysiewu do zbioru 60 dni tak ją reklamuja. Zgadza się. Mam co prawda wcześniejszą sałatę, ale Flame faktycznie po 60 dniach nadaje się do jedzenia.

Black Seeded Simpson
Najstarsza odmianowa sałata krucha uprawiana na świecie od 150 lat!Zalecana do wiosennego wysiewu, krótki okres wegetacji 45-50 dni.



Mój aparat wcale nie przekłamuje. Ona faktycznie ma taki neonowy kolor. Gofrowana postrzępiona, atrakcyjna na talerzu.



Delikatna w smaku. Nadaje się też do donic jako roślina ozdobna.

Emalia już ją opisała. Ja dodaję zdjęcie swojej Black Seeded Simpson

To lecimy z innymi odmianami - dzisiaj zamieszczam tylko zdjęcia, a szczegółowy opis wraz z wrażeniami smakowymi dołączę później.

Mescher

Really Red Deer Tongue

Dubya na tle mizuny

May King ( te duże liście to musztardowce )

Lollo Rossa ( czerwone kędzierzawe główki w środkowym rzędzie )

Sałaty nieco podrosły Za jakieś 3 tyg będą opisane wrażenia smakowe

Forellenschluss


Szybko rosnąca sałata rzymska. Mniej jak 60 dni. Liście mniej delikatne jak u sałat kruchych czy masłowych, bardziej mięsiste. Posolona na parę godzin odstawiona, nie traci nic ze swojej jędrności, jedynie jest bardziej miękka. Tak w ogóle te kropki są jej atutem, zresztą nazwa tłumaczona " nakrapiana jak pstrąg". Mnie trochę denerwują, są zbyt krwiste, ale jej walory smakowe stawiają ją w czołówce.

Zrobiłam dziś do obiadu sałatę Forellenschulus, Flame i Simpson jako mieszankę. Chciałam zobaczyć, która z nich uzyska największe uznanie. Jednak zdecydowanie, najchętniej wyławiano z salaterki Flame.

May King
Główki średniej wielkości, o stosunkowo luźnej strukturze, liście soczyście zielone, delikatne, masłowe.

Lollo Rossa
Niewielka główka o luźno ułożonych, karbowanych, miękkich liściach, wyrazistym smaku.

Really Red Deer Tongue
Sałata nie tworząca właściwie główki, liście wyglądające na skórzaste, w rzeczywistości są jedwabiste i delikatne, ani kruche, ani masłowe. Smak .... trudny do określenia, taki typowo sałatowy.

Mescher
Mała główka, zaliczyłabym ją raczej do kruchych, zwarta i zgrabna. W smaku wyborna.

Dubya
Główka podłużna, wyjątkowej urody, o chrupiących, bardzo smacznych listkach. Może szybko wybijać w kwiatostan.

Joker
Na razie rośnie , bardzo długo trwało kiełkowanie i wschody.