Forum Ogrodnicze Oaza

Zdjęcia doświadczalnych bakłażanków zamieściłam TUTAJ

Za moment powędrują do większych pojemników, ale na żadne kwiaty nie liczę. Cieszę się, że cokolwiek wzeszło i rośnie - mam na myśli etap eksperymentu.

Ja na przyszły rok na pewno bakłażany umieszczam w donicach. Mój piękny kwiat


jeszcze jeden pączek jest

Jak mi dojrzeje to co jest nawiązane to nie będę sie mogła patrzeć na bakłażany. Przeważnie po 5-6 małych owocków na krzaku.

Mój eggplant

Te większe możesz już używać , bo obrodziły Ci potem będzie nawał.Ja wczoraj do ryby zrobiłam ajwar ostry , bo zerwałam parę papryczek Fish Peppers. Taki grubo mielony. Bakłażany już są, a papryki jeszcze daleko.,

A to to można jeść? myślałem że tylko jako ozdoba

No, nie żartuj, przecież to bakłażany. . Jedno podstawowych warzyw kuchni, chorwackiej , greckiej, włoskiej, a że biały, ja mam różowe, fiole?owe i czarne.

Aż szkoda rwać takie ładne

No tak, ale kogo spotykam kto miał urlop w Chorwacji czy Bułgarii każdy przywozi przepis na ajwar czy gulasz z bakłażanów.Niektóre papryczki też przepiękne, a pomidory koktajlowe.? A jak miałam sałatę japońska tez mi się serce krajało jak ja jadłam, też piękna. Coraz więcej jest warzyw ,które mogą robić za ozdobne.

Emalka, znalazłam w kulinarnym Twój przepis na ajvar i postanowiłam go wypróbować, ale nie po to tu przydreptałam ... powiedz mi, tak mniej więcej, ile czasu potrzebuje bakłażan na wytworzenie kwiatka ? Zakładamy dobre warunki pogodowe i glebowe.

W zależności od gatunku 60-100 dni.

Może trochę off topic, ale o bakłażanach i warzywach Południa.
Przed wojną w Poznaniu była grupa ogrodników z Bułgarii, którzy prowadzili swoje gospodarstwa w okolicach, gdzie obecnie, po drugiej stronie Warty są osiedla ratajskie. I już wtedy na rynkach sprzedawali bakłażany i papryki. Do dziś, u starych sprzedawców na rynku, szeroka fasolka szparagowa to "bułgar". Stoją sobie kartki z cenami : bułgar 8 zł.

Adrian brawo Ze złotym oragano to bardzo smakowita rabatka.

Nie mogę dostać sie do moich bakłażanów, ale moje sa tez piękne tyle ze tak zarośnięte arbuzem, że nie sofce. ż tych owoców zrobiłam dzis na kolacje SZAKSZUKE Z BAKŁAŻANÓW

Doroto żeś też to oregano wypatrzyła ale lubię je ładnie wypełnia puste miejsca. No fakt długo bakłażany rosną, kwitły już w czerwcu a owoce teraz dopiero.

Adrianie, moje ulubione bylino-ziółko do zadań specjalnych. Podsunąłeś mi pomysł nasadzeń na przyszły rok.

Globus


Iceberg

Lana, super plony Jeśli mogłabym prosić o podpisanie odmian, to byłoby jeszcze bardziej super !
Zaintrygował mnie ten długi, z trzeciego zdjęcia, chociaż ten pierwszy bakłażan też wygląda odlotowo ....

Lana opisz jakie to odmiany. Ten różowy okrągły szczególnie mnie interesuje.