TEMAT: Pigwy i pigwowce - uprawa,porady

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 28 Sie 2014 18:39 #295127

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 9397
  • Otrzymane dziękuję: 13908
Bardzo dziękuję za podany link; okazało się, że mamy sadzonkę pigwowca okazałego, więc będzie dla mnie niespodzianką kolor kwiatków.
Dotychczas wykorzystywałam owoce p. japońskiego do konfitur ( w połączeniu z pomarańczą ) i syropów.
Pozdrawiam serdecznie :)
"Jutro też jest dzień"
Z ogrodowym pozdrowieniem,
Ania

Adasiowe Grządki i Rabatki
Adasiowe Storczyki
Adasiowa Łąka


Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 10 Wrz 2014 21:52 #298148

  • Krzysia
  • Krzysia's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1591
  • Otrzymane dziękuję: 1580
Kilka lat temu wyrzuciłam resztki owoców pigwowca, po przerobieniu na przetwory, w ustronnym miejscu, za tujami pod płotem. Wiosną wykiełkowało całe mnóstwo roślinek, ale z powodu braku miejsca i czasu zostawiłam je tam na zatracenie. W ubiegłym roku odkryłam, że nadal rosną, a nawet zakwitły. Z wielkim trudem wykopałam/wydarłam splątane krzaczki, rozdzieliłam i rozdałam znajomym, sobie zostawiłam dwie malutkie sadzonki. Rosną, kwitły obficie, podobno pojawiły się nawet pojedyncze owocki.

Mam też w ogrodzie stary krzak pigwowca, pozostałość po teściowej, odmianę o jasnych kwiatach, przesadzałam go wielokrotnie, taka zapchajdziura, był malutki, nie owocował. Kiedy wreszcie znalazłam mu odpowiednie, słoneczne miejsce odcięłam część z młodymi pędami i posadziłam, szybko się odwdzięczył, choć nie ma idealnych warunków, u mnie piaszczysto, cienisto i sucho.

Zauważyłam pod krzakiem sporo ukorzenionych odrostów, więc łatwo go rozmnażać.

Uwielbiam kwitnące pigwowce i herbatkę z jego owocami- przesypuję cukrem w słoikach ćwiartki lub ósemki owoców, kiedy puszczą sok przechowuję w lodówce. Jak ktoś kiedyś powiedział: pigwowiec i pigwa są bardzo puszczalskie :P
...Bo marzenia się spełniają tylko tym, którzy je mają...

Próbuję spełnić jedno z nich

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 18 Wrz 2014 08:54 #299618

  • kurjan
  • kurjan's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 852
  • Otrzymane dziękuję: 1210
Krzysia
Po zlaniu soku możesz jeszcze z pozostałych owoców uzyskać dżem lub nalewkę. :flower2:
Za tę wiadomość podziękował(a): Krzysia

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 21 Wrz 2014 12:13 #300339

  • kurjan
  • kurjan's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 852
  • Otrzymane dziękuję: 1210
Poniżej sprawdzone przepisy na przetwory z owoców pigwowca japońskiego-polecam

dancia.bloog.pl/id,338224223,title,Pyszn...smoybbtticaid=6137c4
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 21 Wrz 2014 13:43 #300357

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 9397
  • Otrzymane dziękuję: 13908
Nieśmiało mogę dołożyć jeszcze dwa sposoby wykorzystania pigwowca - oba bardzo aromatyczne i kolorowe.
Jeśli Moderator uzna, że przepisy są OT, przeniosę je do wątku kulinarnego.

Galaretka z pigwowca

1,4 kg pigwowca
0,5 kg cukru

Owoce myjemy, zalewamy w garnku odrobiną wody tak, aby tylko je przykryła i powoli gotujemy na niewielkim ogniu około 40 minut - pigwowiec nie może się rozpaść - uzyskujemy w ten sposób wywar. Następnie ostrożnie przecedzamy zawartość garnka przez sitko, do płynu wsypujemy cukier i gotujemy. Czas gotowania jest dyskusyjny - chodzi o to, aby płyn mocno zredukować, jego kolor zmienił się ze słomkowego na łososiowy, a kropla umieszczona na zimnym talerzyku zaczęła tężęć.
Gorący syrop przelać do słoiczków i natychmiast zamknąć.

Przecier z pigwowca

Z owoców pozostałych z wywaru robię przecier / mus, idealny do naleśników.
Pigwowca przecieramy przez gęste sitko, do otrzymanego musu dodaję 50 dkg cukru i 1 cukier waniliowy i podgrzewam na średnim ogniu ( uwaga! pryska ) do momentu rozpuszczenia się cukru. Gorący przecier nakładam do słoiczków i pasteryzuję 15-20 minut.
"Jutro też jest dzień"
Z ogrodowym pozdrowieniem,
Ania

Adasiowe Grządki i Rabatki
Adasiowe Storczyki
Adasiowa Łąka

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 21 Wrz 2014 14:19 #300362

  • Krzysia
  • Krzysia's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1591
  • Otrzymane dziękuję: 1580
kurjan wrote:
Krzysia
Po zlaniu soku możesz jeszcze z pozostałych owoców uzyskać dżem lub nalewkę. :flower2:

Nie zlewam soku, zamykam w małych słoiczkach owoce z sokiem i dodaję do herbaty wszystko razem, kilka cząstek + łyżeczka soku. Nalewka pigwowa mi nie służy, no ale jedni lubią ogórki, a drudzy ogrodnika córki :P

W przyszłym roku jednak skuszę się na galaretkę albo jakiś dżem z dodatkiem pigwowca.
...Bo marzenia się spełniają tylko tym, którzy je mają...

Próbuję spełnić jedno z nich

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 21 Wrz 2014 14:58 #300366

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 9397
  • Otrzymane dziękuję: 13908
Krzysiu :)
W zeszłym roku przyrządziłam pigwowca tak samo, jak Ty - i potem do herbatki dodawało się i plasterki owoców i sok - sok z cytryny idzie w odstawkę. Rewelacja!
A tak wyglądają tegoroczne rękodzieła:
od lewej: łososiowa galaretka , słoneczny przecier


IMG_9083.jpg



p.s. osobiście wolę ogórki ;-)
"Jutro też jest dzień"
Z ogrodowym pozdrowieniem,
Ania

Adasiowe Grządki i Rabatki
Adasiowe Storczyki
Adasiowa Łąka

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 04 Paź 2015 13:19 #405762

  • Malkar
  • Malkar's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 608
  • Otrzymane dziękuję: 433
hmmm. Cisza tu.
To pokażę moją pigwę, która w tym roku ładnie mnie obdarowała. Ma trzy lata, w zeszłym roku zakwitła kilkoma ślicznymi kwiatkami ale nie miała żadnych zawiązków. A w tym roku jest około 20 owoców.

20151004041.jpg

20151004042.jpg


Owoce są omszone, jak były mniejsze to wyglądały jak kiwi.
Pan Bóg, gdy świat stworzył, najpierw se na uciechę ogródek założył.
Pozdrowienia dla wszystkich. Małgorzata

A u mnie w ogrodzie

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 07 Paź 2015 13:31 #406361

  • bozena
  • bozena's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 597
  • Otrzymane dziękuję: 286
A moja pigwa jest mała a też ma 3 lata , do przesadzenia się nadaje , bo nic mi nie rośnie , od momentu wsadzenia może 2-3 cm jej przyrosło :ohmy:

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 07 Paź 2015 19:01 #406401

  • Malkar
  • Malkar's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 608
  • Otrzymane dziękuję: 433
Hmmm, ciekawe. Wykop i zobacz jak z korzeniami, może ją coś podgryza?
Mam jeszcze jedną pigwę, którą przywiozłam 2 lata temu z wystawy Ołomuńcu w Czechach. Była to siewka wyhodowana tam z nasion. Pierwszą zimę spędziła w doniczce zadołowana i przysypana liśćmi. W zeszłym roku w lecie wsadziłam ją na stałe miejsce, ładnie przezimowała i ruszyła wiosną. Po czym w czerwcu coś się jej stało, wyglądała jak oparzona, zrzuciła liście i pędy, które urosły od wiosny zaschły. Podlewałam ją całe lato, od dołu wypuściła nowe gałązki, mam teraz krzaczek. Ciekawe czy przezimuje.
Pan Bóg, gdy świat stworzył, najpierw se na uciechę ogródek założył.
Pozdrowienia dla wszystkich. Małgorzata

A u mnie w ogrodzie

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 08 Paź 2015 10:01 #406511

  • kurjan
  • kurjan's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 852
  • Otrzymane dziękuję: 1210
Bożena Może ty posiadasz krzew pigwowca japońskiego a nie pigwę,Pierwszy to krzew a drugi rośnie w formie drzewka.Owoce też różnią się wielkością
Posiadam kilka krzewów z których robimy soki,dżemy i nalewki według sprawdzonego przepisu.

dancia.bloog.pl/id,338224223,title,Pyszn...smoybbtticaid=615b91
Ostatnio zmieniany: 08 Paź 2015 10:02 przez kurjan.

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 25 Kwi 2016 16:51 #460990

  • badusia
  • badusia's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 797
  • Otrzymane dziękuję: 1713
Pigwowiec pięknie kwitnie. :)

20160417_144319.jpg

:bye:
Pozdrawiam,Mila.

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 06 Maj 2016 19:52 #465788

  • olibabka
  • olibabka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Więc w takiej ciszy ukryty ja - ja liść
  • Posty: 4379
  • Otrzymane dziękuję: 2916
Moje pigwowce japońskie też były obsypane kwiatami...

DSC01561.jpg


DSC01564.jpg


nowy jest pigwowiec okazały 'Nivalis' - ciekawe czy doczekam owoców, bo ponoć mogą osiągać 8 cm średnicy.

DSC01918.jpg
pozdrawiam serdecznie, Marysia :)

[...]kielich światła nachylony wśród roślin
Odsłania w każdej z nich jakieś przedtem nie znane dno[...]
Za tę wiadomość podziękował(a): kurjan

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 10 Maj 2016 09:33 #467098

  • olibabka
  • olibabka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Więc w takiej ciszy ukryty ja - ja liść
  • Posty: 4379
  • Otrzymane dziękuję: 2916
Pięknie kwitnie pigwa, ale jeszcze nie miałam nigdy owoców :( :think:

DSC01985.jpg


DSC01982.jpg
pozdrawiam serdecznie, Marysia :)

[...]kielich światła nachylony wśród roślin
Odsłania w każdej z nich jakieś przedtem nie znane dno[...]

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 10 Maj 2016 12:18 #467114

  • piku
  • piku's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 6364
  • Otrzymane dziękuję: 5034
Pigwowiec okazały (Chaenomeles speciosa)



pozdrawiam - Wiesia :bye:


"Rośliny są jak ludzie, potrzebują miłości, ale i ludzie są jak rośliny, pozbawieni miłości więdną."
Za tę wiadomość podziękował(a): olibabka

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 30 Sie 2016 22:39 #499508

  • lucysia
  • lucysia's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Cogito ergo sum
  • Posty: 1986
  • Otrzymane dziękuję: 2214
Mam 3 pigwowce.Kwitną na ciemnoróżowo jak powyżej.Z tym,że kwitną w tym samym momencie a owocują w innym terminie.Z jednego już zebrałam owoce.Są mniejsze i krzaki nie mają kolców.A przynajmniej tak dużych jak siedzkich 2 krzaki.
Z dwóch innych muchy się nie gonią na zbiór.Owoce są większe i późniejsze,kolce ranią ręce.Ciekawa jestem dlaczego się tak różnią.
Kobieta z miasta ,która nie widzi świata poza wsią.
…………………………………………………………………………………………
kosmetykinaturalnelucysi.blogspot.com
…………………………………………………………………………………………
forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...26398-ogrodek-lucysi
…………………………………………………………………………………………
Ostatnio zmieniany: 30 Sie 2016 22:40 przez lucysia.

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 31 Sie 2016 07:32 #499522

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Online
  • Moderator
  • Posty: 6920
  • Otrzymane dziękuję: 7362
Ja myślę, że one łatwo się miedzy sobą krzyżują. Mój tato bardzo lubi pigwowce i ma ich dużo, wszystkie z nasion, praktycznie każdy jest inny choć wszystkie niby takie same. Różnią, się odcieniem kwiatów, wielkością owoców. Niektóre trzymają się na krzakach całą zimę. Nawet takie zmarznięte inne już w jesieni opadają.Pokrój krzewów też jest różny, i układ kwiatów na gałązkach. Jedne kwitną tylko w środku krzewu u innych cały krzak jest obsypany kwiatami , a potem owocami.
Za tę wiadomość podziękował(a): lucysia

Pigwy i pigwowce - uprawa,porady 31 Sie 2016 08:31 #499530

  • lucysia
  • lucysia's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Cogito ergo sum
  • Posty: 1986
  • Otrzymane dziękuję: 2214
Aha,czyli ten typ tak ma.Różnorodność w cenie :lol:
Kobieta z miasta ,która nie widzi świata poza wsią.
…………………………………………………………………………………………
kosmetykinaturalnelucysi.blogspot.com
…………………………………………………………………………………………
forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...26398-ogrodek-lucysi
…………………………………………………………………………………………

Moderatorzy: lucysia
Wygenerowano w 0.587 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum