Forum Ogrodnicze Oaza

U mnie też dzisiaj typowo turystyczno-krajoznawcza rodzinna wycieczka. Bez poszukiwania grzybów.
No, chyba, że same pojawią się na naszej drodze, jak np. ten







Też m.in. można było podziwiać rodzime, polskie odmiany storczyków

Podkolan Biały Do 2014 pod ścisłą ochroną, obecnie pod częściową.



czy Kukułka plamista. Na czerwonej liście roślin i grzybów Polski jest umieszczona w grupie gatunków narażonych na wyginięcie.




Zgodnie z umową nie wchodziliśmy w głąb lasu, chociaż m.in. takie grzybki zapraszały

Kurli już mi trudno znaleźć, ale znalazłem sobie nowe cel w pobliskim lesie. Pierwszy raz zbierałem dzisiaj jagody leśne. Udało się dziś zebrać około 1.5 litra owocu.
Pójdą na pierogi albo w sloiczki na weki.

A co Wy tu takie rarytasy pokazujecie??? Grześ pierogi z jagodami chyba mi się dzisiaj przyśnią
Swoją drogą leśnych malin, jagód i jeżyn nie przebiją żadne ogrodowe

Obecnie trwa promocja na króliki w pewnym kropkowanym dyskoncie. Trzeba to wykorzystać
Szybciutko po mięsko do sklepu i..... kurki do lasu.
Nie wiem jak w naturze lubią się króliczki z kurkami, ale w kuchni, w śmietanie to doskonałe połączenie.
Kurek nazbierałem dużo, nawet za dużo. Połowa poszła do zamrożenia, a te będą do sosiku



Mięsko już przyprawione, czeka na obróbkę termiczną



No i efekt końcowy



Miałem jeszcze zaplanowaną pracę w ogrodzie, ale na razie nie mogę się ruszyć

W sobotę pojechałem w góry typowo na grzyby.
Niestety, tym razem totalna porażka. W lesie niesamowita susza
Każdy krok, to słychać i czuć trzask od łamanych się po butem gałązek, igieł itd. Mech robi się żółto - brązowy. Rozgrzebałem ściółkę na ok 10cm. Przypomina to grzebanie w popiele.
Wysuszona na wiór.
Znalazłem pięć prawdziwków, coś w tym stylu



Nawet się nie schylałem. Wszystkie obżarte przez ślimaki, a w wygryzieniach widać działalność robaków.
Szkoda, że przeoczyłem je przy ostatnim grzybobraniu. Wtedy jeszcze byłyby do zabrania.
Młodzieży praktycznie nie ma . Znalazłem jednego maluszka zjedzonego do połowy.
Honor uratowało mi trochę kurek, tak że nie zawsze jest pierwszy maj.
Teraz nadeszły upały, wypali tę grzybnię do reszty i...coś mi się zdaje, ze na górski wysyp znów mi przyjdzie czekać do drugiej połowy września, jak w zeszłym roku, oczywiście przy dobrym układzie.
Póki co zadowolę się kurkami i koźlarzami z pobliskiego lasu

Ekspresowy wypad do lasu kurkowego sprawdzić jak grzybki przeżyły te upały. Na szczęście pół nocy i całe rano polało i grzybki obficie ruszyły z kopyta
Troszkę się rozpędziłem, miało być trochę do jajek. Przyniosłem za dużo do jajecznicy, za dużo na sosik, więc...jutro jeszcze dozbieram i będzie zupka czysto kurkowa. Jeszcze takiej nie jadłem ale w końcu kiedyś trzeba