Forum Ogrodnicze Oaza

Jutro wyślę na straganik trochę nasion sałaty Simpson, może ktoś się skusi

Ja się skusze, bo mi w tym roku wszystkie nasiona salat zapleśniały. A miałam już taką ładna kolekcję.

I mnie bardzo ucieszą te nasionka, bo większość powędrowała w dobre ręce, dlatego już z góry bardzo dziękuję

Nasionka wysłane, i mały prezencik dla Ani . Mam nadzieję, że koperta nie utknie gdzieś pomiędzy kartkami świątecznymi

Ewuniu, no doprawdy .... nie wiem, jak mam dziękować Po prostu bardzo się cieszę, że kolejni ludzie kochający pracę w ogrodzie dołączają do naszego grona i chcą dzielić się plonami z własnych upraw ....

W ten właśnie sposób nasz Warzywny Straganik wzbogacił się dzisiaj o czarną rzepę, brokuła i rukolę - Iwonuś, z całego serca dziękuję - Twoje etykietki to mistrzostwo świata, z przyjemnością je oglądam!

Etykiety drukował mój mąż,jemu zajęło to tylko kilkanaście minut. Ja bym chyba musiała to robić pół dnia.

Kolejne warzywo, którego nasiona wysłałem to cebula Walla-Walla. Nasiona oryginalne, termin ważności do wysiewu - 10/2018r.

Halny przestał wiać , w kominku ogień dziarsko płonie, ciepło i miło się zrobiło. Czas więc na pogaduszki. Oczywiście, jak już wiecie - dziś o cebuli Walla-Walla.
Zawsze myślałem: no w przypadku cebuli - to mnie nic nie zaskoczy . A jednak zaskoczyło.
W roku ubiegłym, planując zasiewy 2017 roku i po bezkresnych zasobach internetów pływając - natknąłem się na opis cebuli Walla-Walla. Opis na tyle ciekawy, że nie do końca mu wierząc, pragnąłem sprawdzić te odmianę.

Najpierw parę słów o pochodzeniu tej odmiany. Pierwsza wzmianka to rok 1800, i francuski żołnierz Peter Pieri przywozi nasiona słodkiej cebuli z Korsyki do miejscowości Walla Walla. Miejscowość ta jest w USA w obecnym stanie Waszyngton. I tam zaczyna się uprawa tej cebuli. I od lat tamtych, wokół tej cebuli wyrósł cały - aż trochę strach to powiedzieć - kult. Cebula ma swoje festiwale, konkursy, specjalne przepisy kulinarne etc...
Amerykanie lubują się w takich imprezach . A cebula Walla-Walla jest tego warta - jest to wyjątkowe warzywo.
Zerknijcie tutaj.

Cebula osiąga duże wymiary, masa dochodzi do 1kg. Moje cebule dorastały do wielkości ok. 300-400g - dłużej nie były w stanie bronić się przed zerwaniem i zjedzeniem. Smak idealnie łagodny, słodki a zarazem w pełni cebulowy. Śmiem twierdzić, że nawet małe dzieci zjadłyby bez protestów cebulę tą na surowo. Dodatkowa jej zaleta dla wielu osób: koniec z płakaniem przy krojeniu cebuli .

Uprawa prosta i bezproblemowa. Uprawiałem z rozsady. Wysadzałem na wiosnę. Bardzo dobrze znosi przesadzanie. Po trzech, czterech miesiącach jest dojrzała. Jedyny problem z nią - nie nadaje się do długiego przechowywania. Dlatego warto ją wysiewać partiami co kilkanaście dni. Podobno można wysiewać późnym latem na zbiory wiosenne - rzekomo nieźle zimuje. Ale nie sprawdzałem.

Dla mnie idealna do spożywania na surowo - kanapki, sałatki, dressing potraw, śledziki marynowane... ech, można by w nieskończoność
Na patelce pięknie się smaży, dla wielbicieli zrumienionej cebulki informacja - ze w zględu na dużą zawartość cukru - idealnie się karmelizuje. I szybko - trzeba uważać

U mnie zagości na stałe w ogrodzie, warta tego.

Ps. Jutro poszukam zdjęcia, wydaje mi się, że zrobiłem i gdzieś mam.

Fakt, jest piękna, jeśli można tak powiedzieć o cebuli ... Zbyszku, jak zawsze, historia godna Szekspira

Zdjęcie pochodzi z netu.

I do tego bez chusteczki do ocierania łez w finale.

Nie mogłam się oprzeć opisowi Zbyszka i cebulkę wrzuciłam w formularzu.Jak ja nie będę płakać przy cebuli to będzie mistrzostwo!

Na szczęście Ania wysłała mi już kopertkę.

Założyłam, że w 2018 wysieję WSZYSTKIE nasiona, które mam (niektóre od bardzo, bardzo dawna, dlatego nie wysyłałam ich na Straganik).
A to co mi się podoba wpisuje w dokument "2018/19 chciejstwo".

Zbyszku przez ciebie zapragnęłam tej cebuli :)do tych naszych pomidorków byłaby idealna

Wiecie o CHI ma rację.
Trzeba założyć zeszyt chciejstw na przyszły rok.

Też już taką listę mam

Jak nic choroba postępuje
Pocieszające że jesteśmy w tym razem

Aniu Adasiowa
na straganik wysłałam ogórki i cebulę, ale nie widzę ich w formularzu. Może tak zaznaczyć(?)
1. Ogórek J (kwaszeniak; średniowczesny;grubo-brodawkowy )
2. Ogórek K (konserwowy;średniowczesny)
3. Ogórek Z (konserwowy i do kwaszenia; wczesny)

4. Cebula Ailsa Craig (silnie rosnąca odmiana cebuli cukrowej, waga dochodzić może do 1 kg)

Słoneczko moje, z wiadomych przyczyn nie mogę wpisać odmian Twoich ogóreczków, dlatego wpiszę je może tak, jak zaproponowałaś, a chętni będą z Tobą w kontakcie, dobrze ?
Z tą cebulką miałam niejaki problem, ponieważ tak samo nazywa się odmiana pomidorka od Zbyszka ( Dino_saura ) i podejrzewałam, że źle odczytałam opis - widzę jednak, że moje wahanie było niepotrzebne. Dziękuję za rozwianie wątpliwości.

Dzisiaj dotarła tajemnicza koperta z selerem listkowym - bardzo serdecznie dziękuję miastu Gdańsk za zaopatrzenie naszego Ryneczku

To pomidory te wraz z owąż cebulą, ładnie w plastry pokrojone, plus sól i pieprz, nazywać będziemy "Sałatką Ailsa Craig"