Forum Ogrodnicze Oaza

Najczęściej kiełkuję słonecznik. Bardzo smaczne kiełki. A oprócz niego to wszystkiego po trochu z nasion, które można kupić z przeznaczeniem na kiełki.

Ja robię kiełki w słoiku i najczęściej są one z rzodkiewki.

A z zimowych witamin to mam zawsze szczypior na parapecie i systematycznie zjadamy przetwory z warzyw z naszej działki.


Pozdrawiam Szczypiorek

Ja lubuję się w mieszankach Najczęściej kupuję z Legutko mieszankę rosyjską, francuską, regeneracja, wzmacniająca, zdrowy duet... czasami też w Biedronce są nasiona - mieszanka łagodna pikantna...
Uwielbiam kiełki

Kiełkuję wszystko, co wpadnie mi w ręce, oczywiście mam na myśli nasiona do kiełkowania. Słonecznik, różne fasole, por, marchew, koperek, rzodkiewka, soczewica, ciecierzyca, kapusty azjatyckie, sałaty, buraki i inne. Mam ich całe pudełko:) Kiedyś robiłam mieszanki ale z powodu różnego terminu pękania nasion, zdecydowałam o oddzielnym kiełkowaniu, albo podkiełkowuję te twardsze nasiona w osobnym pojemniczku. Bardzo często też robię kiełki z nasion kupionych do kuchni; jak np. fasole czy groch. Najszybciej kiełkuje fasola czerwona adzuki.

Dziewczyny, jakie macie sposoby na łupinki, bo już nie wiem, może ja jestem przewrażliwiona na ich punkcie. Przy dużych nasionach to nie problem (słonecznik, fasolka), ale te maluśkie nasionka (rzodkiewka, brokuł), jak się tych łupinek pozbyć przed użyciem w kuchni.

Ja nasiona i ich łuski traktuję jako sprzątacze jelit. Ale jak nie chcesz, czy nie możesz ich jeść, to sposobem na ich znaczne usunięcie jest hodowanie na sicie. Korzonki przerastają otwory sita, a nasiona się do niego przyklejają. Jak kiełki są dobre, zbiera się je ruchem posuwistym po sicie. Dużo nasion i korzonków odpada.

Zlitowałam się nad selerem listkowym,który stał na balkonie i wzięłam go kilka dni temu do domu.I się odwdzięczył.Witaminki będą chyba do wiosny.

Jaki piękny, dorodny. Kaja czy sama go siałaś?

Nimfa wrote: Czyli jestem przewrażliwiona na tym punkcie, dziękuję Ci za odpowiedź, już nie będę się bawić w Kopciuszka

Seler listkowy sama sieję i od pewnego czasu już z własnych nasion.W tym roku rósł z samosiejek.Co roku wsadzam do szklarni pietruszkę naciową i od kiedy mam seler listkowy,aby w następnym zebrać nasiona. Niestety oba warzywa posadziłam obok siebie, a wiosną licznie powschodziły i nie trzeba było siać.Chyba selery były dorodniejsze,bo na grządce miałam ich 90%, a pietruszek tylko kilka.Rodzina stwierdziła,ze nie widzi dużej różnicy w smaku.
Dużo gorzej się suszy niż pietruszka. Listki tak,ale łodygi są cały czas elastyczne.

Marzyła mi się taka kiełkownica jaką ma Ania Adasiowa, ale wszędzie były po 40 zł.
Dziś, będąc w Auchan znalazłam taka samą za ... 15 zł, przecenione z 39,99 gr. Mam radochę, bo uwielbiam kiełki a kupne to sami wiecie - i drogie i jakość nie zawsze ok.

Też mam taką, jest świetna. można prowadzić prawie masową produkcję.
Aga

Wszystkich którzy chcą dbać o swoje zdrowie zachęcam do uprawy kiełek , są bogactwem witamin i minerałów.
Zielenina która jest obecnie w sklepie po spożyciu nie służy naszemu zdrowiu , więc stanowczo odradzam.
W mojej uprawie w roli głównej pan brokuł z którym do wiosny się nie rozstaje.


Pozostałe moje przyjaciółki to pani rzeżucha i pani rzodkiewka.


Po namoczeniu nasion , a następnie wyłożeniu do kiełkownicy spryskuję wodą z dodatkiem płynu lugola. Zapobiega to rozwijaniu się niepożądanych mikroorganizmów oraz zasila kiełki w tak potrzeby nam jod.

Święta Święta i po świętach, a kilogramy zostały . Do łask wróciły kiełki , na pierwszym planie wysuwa się rzodkiewka, dalej rzeżucha i mój ulubieniec pan brokuł






Chyba muszę przejść na wegetarianizm.
Ludzie którzy jedzą dużo mięsa są bardzo agresywni, i to się chyba sprawdza.

Zdrowe i chrupiące kiełki w połączeniu z mikrolistkami .

Moje zielone witaminki

Ja 1 stycznia wysiałam na kiełki buraki - dopiero puszczają kiełki, kapustę która pędzi jak burza i pszenicę, która szaleje :


Buraki.



Kapusta.



Pszenica.

Nasiona wyłożone do szalki pryskaj wodą z dodatkiem płynu lugola , zapobiega to tworzeniu się niepożądanych mikroorganizmów.