Forum Ogrodnicze Oaza

Bea cyknij fotki jak będziesz robić ciekawy jestem

Z ogólnych porad, to kupować tylko nasiona z opisem "na kiełki". Takie zwykłe mogą być zaprawiane przeciwko chorobom lub szkodnikom.
Słonecznik "uprawiam" na kiełki od lat. I nigdy nie miałam problemu z kiełkowaniem. Wcale nie musi być w ziemi. Przy kiełkowaniu najważniejsza jest temperatura. U mnie w domu jest około 20°C. Być może to uchylone okno spowodowało, że temperatura jest za niska do kiełkowania.
Rzeżuchę najlepiej uprawiać starą sprawdzoną metodą na ligninie lub wacie. Talerzyk wykładamy ligniną, wysypujemy nasiona i pilnujemy by lignina była cały czas mokra. Jak pojawią się liścienie (listki) obcinamy nożyczkami w razie potrzeby.

To co pokazujesz to nie kiełki widać u ciebie duże roślinki które mają już małe liście ta roślina zjadła wszystko to co było w nasionku.W kiełkowaniu chodzi o to żeby zjeść nasiono zaraz jak wyjdzie mały kiełek i wtedy w ziarnie mamy najwięcej wszystkich witamin minerałów itd.Nasiono zawiera zarodnik a pozostałe 95% nasiona to jest spichlerz dla młodej roślinki która po wykiełkowaniu zanim się usamodzielni musi mieć pokarm.W tym nasionku jest za mało tego pokarmu wiec kiedy zaczyna się kiełkowanie to natura zaprogramowała taki trik i w nasionku ilość witamin i minerałów się zwiększa.W przypadku nie których gatunków nasion ta ilość zwiększa się wielokrotnie a nawet 200 razy.Dlatego w przypadku nasion zjadamy je po wykiełkowaniu i nie dopuszczamy do tego aby roślina rosła i zjadała nam to co jest dla nas.Można przechować w lodówce ale nie w przypadku wszystkich nasion niska temperatura zatrzyma ich wzrost np lucerna. Bo jak sama nazwa wskazuje kiełki zjadamy nasionka z małymi kiełkiem a ty pokazujesz słoik pełen małych roślinek a to za późno bo wtedy zjadasz małe roślinki które mają dużo mniej witamin,minerałów i to sporo.

Kiełki to jeden temat,a microgreens ( nie wiem,jak nazywają to po polsku) to kolejny.Próbowałam jednego i drugiego.Myślę,że w tym roku, jak zrobi się chłodniej i zniknie zielone z ogródka i ze szklarni, temat powtórzę.Poczytaj w necie.Microgreens też są świetne. Kilka prób i będziesz ekspertem w temacie. Tylko się nie zniechęcaj.