Forum Ogrodnicze Oaza

No właśnie ku mojej uciesze spodziewam się owoców w przyszłym sezonie na tych moich tegorocznych młodziakach, których mam aż 10, czy 11 - już straciłam rachubę!

Niby nie powinno się dopuszczać do owocowania wcześniej. W sumie nie wiem dlaczego. Nie zauważyłam gorszego owocowania w kolejnych latach z tego powodu. Radocha z pierwszych owoców jest jednak na tyle duża, że i tak kusimy się by pozwolić tym owocom dojrzeć.

U mnie w tym roku są owoce na niemal wszystkich krzewach, jednak niektóre mają ich bardzo niewiele. Wcale mnie to nie martwi, bo gdyby zaowocowały obficie, to co ja bym zrobiła z taką ilością owoców

Na dzień dzisiejszy zjedliśmy owoce z trzech odmian w szklarni.

Nadieżda A. niedojrzała



Piesnia, która została zjedzona jako 1



Tu Kiszmisz Łuczustyj i Nadieżda AZOS już dojrzała





Wykańczam też pomału Aloszenkina, który rośnie w gruncie. Trochę mi go przetrzebił mączniak prawdziwy, ale część gron przetrwała w dobrym stanie. Do jedzenia nadaje się już także Agat Doński, Sfinks i co mnie zdziwiło bardzo - Wiktoria. Myślałam, że ona sporo późniejsza. Zjadliwa jest także Arkadia, która zwykle dojrzewała w październiku.
W zasadzie takich do poskubania jest już wiele odmian, choć nie są jeszcze w pełni dojrzałe.

Ależ masz piękne te winogrona!

Ja też nie mam zamiaru obrywać pierwszych gron, przecież one i tak pewnie w ilościach niewielkich się zawiążą, no już bez przesady

Kiszmisz Łuczustyj" Może Łuczistyj", co? Bo to by znaczyło - promienny

Aguś,
dziękuję za odpowiedź odnośnie śliwek i białej porzeczki; Wczoraj posadziłam właśnie malutki krzaczek, ale kiedy urodzi owoce ? :)Na razie będę się martwić, czy przetrwa zimę.
Dwa lata temu nasza śliwa przeszła klęskę urodzaju do tego stopnia, że złamała się jedna, potężna gałąź. Pamiętam, że po opłakaniu straty, zabrałam się do przerabiania: smażyłam powidła, robiłam dżem pt. Śliwka w czekoladzie ( rewelacja !!! ), no i naleweczkę ( podobno w smaku przypominała śliwowicę ), resztę rozdałam.
Od tamtej pory śliwa nie powtórzyła już swojego rekordu, ale ja i tak bardzo ją cenię
Winogrona rzeczywiście przepiękne - chyba tak jak wyglądają, tak samo smakują?
Pozdrawiam cieplutko...

Ma Gorzatka wrote: A tam mam... dawno zjedzone hihi, ale mam inne równie piękne i smakowite

Kiszmisz oczywiście Łuczistyj jakoś literki blisko siebie na klawiaturze i się prasło

Adaśku
Wyobraź sobie, że większość równie pyszna Miałam takie co były marniejsze lub późno dojrzewały, ale w ciągu kilku lat uprawy wymieniłam je na wcześniejsze i te najsmaczniejsze. Kiszmisza planuję rozmnożyć, bo to mój faworyt. Nie wiem tylko jak sprawdzi się w gruncie, bo dość wrażliwy na mróz. Jednak ja i tak sporo podwórkowych okrywam na zimę, więc jeden mniej czy więcej nie robi różnicy.
My 2 starsze śliwy musieliśmy ostro przyciąć jak ze 4 lata temu obrodziły tak jak w tym roku i powyłamywały się gałęzie. Teraz się powoli regenerują, ale masa kolejnych się rozrasta. W tym roku następne 2 idą pod piłę, bo poszły bardzo w górę i część oblepionych gałęzi się wyłamała. Żadna to strata, bo bardzo dużo następnych jest już wielgaśnych. Szkoda tylko, że te śliwki takie seee. Na powidła jednak superowe.

Ach te winogrona...naoglądałam się, popróbowałam i sama mam ochotę założyć winnicę Tylko drobiazg, jakiś południowy stok trzeba wybrać

Na razie może wystarczy południowa ściana Na taką mini mini

Aguś
Dobrze, że mi przypomniałaś! Jedna z naszych śliw obumarła , ale ta druga, którą nazywam wczesną węgierką, jest jeszcze w niezłej formie, jak na tak wiekową babcinkę; chciałabym ją odmłodzić, ale boję się cięcia jak diabeł święconej wody.
Czy dasz radę w kilku słowach podpowiedzieć, które gałęzie ciąć w całości, a które podciąć - i jakie ewentualnie odcinki gałęzi zostawić na drzewie?
Pozdrawiam deszczowo

ooo deszczowo w Poznaniu?? Przed chwilą rozmawiałam z córcią i coś tam bąknęła, że jak nie będzie padać to.... ale nie brałam tego na serio. Ja deszczu nie widziałam już dość długo i mam nadzieję nie widzieć jeszcze z miesiąc. Pewnie to marzenie mi się nie spełni, ech... U nas dziś lato w pełni, cudny dzień. Grzyby rosną jak wściekłe nawet w mieście. Mieliśmy dziś "Sprzątanie świata" - dzieci znalazły przy chodnikach, na trawnikach, w krzakach kanie, maślaki i rydze.
Wracając do śliw... zupełnie nie mam pojęcia jak je ciąć. Ja tylko wycinam gałęzie, które się wyłamują pod ciężarem owoców. Raz chcąc odmłodzić i obniżyć drzewko radykalnie wycięłam grube konary z nadzieją, że ładnie odbije, niestety bardzo to odchorowała i 4 lata dochodziła do siebie. Dopiero w tym roku wydała normalny plon.
Kolejnym 2 starym śliwom wycięliśmy wszystkie konary, by puściły odrosty, ale jedna z nich padła, a druga kiepsko się regeneruje, stąd mój jedyny wniosek, że nie można wycinać wszystkich gałęzi na raz tak jak wierzbie czy lipie. Trzeba usunąć kilka najstarszych a reszcie dać żyć. Wtedy w miejscu wyciętych puści zdrowe odrosty i jak te podrosną, będzie można wyciąć inne stare gałęzie.
Śliwy tnę jak popadnie bo mam ich setki.

Oj kochana, ciesz się słoneczkiem, w Poznaniu zaczęło siąpić przed południem i pada do teraz. Powiem szczerze, że mnie to cieszy, bo od dwóch tygodni nie spadła kropla deszczu, w lasach ściółka aż piszczy, grzybów zero ( Puszcza Nadnotecka ), sucho bardzo. A i mojemu ogródkowi się przyda, zwłaszcza najświeższym nasadzeniom.
Z tymi śliwami masz racje, Aguś ... Ta, od której odłamała się gałąź, rzeczywiście jest osłabiona - w sumie to nasza jedyna w tej chwili i za nic w świecie nie chciałabym, żeby zmarniała. Podetnę tylko te najsłabsze pędy i jeden konar, który w przyszłym roku może także ulec przełamaniu. Bardzo lubię śliwy - jako drzewa, sikory też - co roku zasiedlają budkę lęgową właśnie na tej.
Stosunkowo mocno tnę wiśnie i porzeczki czerwone.
Aga, te różowo-żółte okrągłe śliwki - co to za odmiana ? Tak na "oko" - dla mnie bomba
Acha, jeśli nie masz co zrobić z nadmiarem kani, śmiało ususz kapelusze - potem możesz wykorzystać je np. jako dodatek do pieczystego - sos palce lizać !

To mam nadzieję, że moja panna nie przemokła
U nas tego słonka to też chyba ostatnie podrygi, ale ja mam taką glebę co ciągle mokra więc za deszczem nie tęsknię.
Te drobne śliwki to własnie takie pódzikie. Rosną na całej granicy z sąsiadem, i ciągle nowe dorastają. Od pestki nie odchodzą, ale w smaku dobre. Najlepiej nadają się na powidła.

Kań nadmiaru nie miałam w tym roku, kilka tylko znalazłam i zjedliśmy od razu, ale kilka lat temu miałam dużo i też własnie ususzyłam. Potem namoczyłam, zagotowałam i dodałam do krokietów.

Właśnie córcia dzwoniła i mówi, że nie pada, teraz jedzie do mojego brata, który mieszka w Komornikach. Pracuje w weekendy w Poznaniu, więc w domu miałam ją w tygodniu, a na weekendy wraca do Poznania. No ale laba się kończy i zaraz znów zajęcia na uczelni, więc będzie codziennie zajęta.

Z glebą mam całkowicie odwrotny problem - piaseczek ile wody nie wlejesz, tyle przeleci. Dlatego co roku muszę poprawiać jej strukturę, jeśli tego zaniedbam, efekty rozwojowe roślin są bardzo mizerne.
O córcię się nie martw - na razie jest tylko mokro i zimno. A do Komornik wygodna i bezpieczna droga.

Agusiu, jesteś dla mnie Śliwkową Damą - doradź mi odmianę śliwy, która będzie nadawała się do ogródka 400m2, z wyjątkiem żółtej uleny, z którą mam niemiłe skojarzenia. Jakaś dobra, stara odmiana poproszę pięknie.

Bardzo smaczny pomysł z tą kanią ... krokiety ziemniaczane, mięsne czy z naleśników? Mam jeszcze jeden ususzony kapelusik z poprzedniego roku
Pozdrawiam

Ja staram się także poprawiać strukturę gleby, ale w odwrotnym kierunku - by ją rozluźnić.
Do Komornik droga dobra, tylko daleko bardzo, a brat mieszka na osiedlu, do którego żaden autobus nie dojeżdża, więc jeszcze koło kilometra idzie pieszo. Mam nadzieję, że tam widno, bo sama jeszcze nie szła tą ulicą. Zawsze ją ktoś odbierał.

Jeśli chodzi o śliwy mogę doradzić tylko Węgierkę Dąbrowicką. Dla mnie to zdecydowany numer jeden. Owoce duże, bardzo smaczne, świetnie odchodzą od pestek. Owocuje mi każdego roku i zaczynamy ją jeść nim dobrze dojrzeje, bo już wtedy jest smaczna. Oczywiście całkiem dojrzała jest bardziej słodka.

Krokiety z kapustą i grzybami z naleśników

Dziękuję bardzo

Komorniki są dobrze zorganizowane i oświetlone - nie martw się, będzie dobrze. Kiedyś jeździliśmy tam do Auchan i Leroy'a, a ostatnio byliśmy w klinice weterynaryjnej na rtg z Dredzikiem. Często przejeżdżamy tamtędy jadąc do Krajkowa na obserwację ptaków.

Czy jeszcze teraz można sadzić śliwy? Myślę, że te ukorzenione w donicy do końca października można ?
Jezu, ale ze mnie wariatka ... No nic na to nie poradzę, że kocham drzewa ...

Krokiety z naleśników z nadzieniem szpinakowo- serowym

Adasiowa wrote: To już chyba nie krokiety, tylko po prostu naleśniki Szpinaku nie lubię, choć ostatnio bardzo jest w łaskach.

Oczywiście, że teraz bardzo dobra pora na sadzenie śliw!!
Ja mam 2 te Dąbrowickie - jedna owocuje od 3 lat, a druga razem sadzona rośnie 2 razy większa a nie miała ani owocka, w tym roku kwiatki obmarzły. Mam Amersa, którego sama szczepiłam, ale też kwiatki zmarzły i nic nie było. Nie wiem nawet jak smakuje. Mam też jakąś renklodę od koleżanki, też sama szczepiła na ałyczy. Prócz tego jak wcześniej wspominałam 2 węgierki nad polem - stare, pobabcine, no i ten milion żółtych z rumieńcem. Ten rumieniec jest tylko od słonecznej strony, od północnej strony drzewka śliwki są żółto-zielone, nie wybarwiają się tak ładnie.

Hmmm... w takim razie mam chyba złe wyobrażenie krokietów. Nadzienie nakładam w naleśnik, zwijam w rulonik, obtaczam w jajku i tartej bułce i buch! na patelnię .... Ups, przepraszam, odchodzimy od tematów ogrodowych
Rozejrzę się w takim razie po szkółkach i poszukam tej Węgierki, raz kozie śmierć.
Czy wielki dół wypełniony obornikiem i kompostem będzie dobry na przyjęcie nowej mieszkanki sadziku ?

Aguś, dziękuję za dotychczasową życzliwość.

Jeśli obtaczasz w bułce... to chyba jednak krokiety

Pamiętaj, że ma być Dąbrowicka
Dół z tymi dobrościami to dla niej będzie mniut malina Ja wokół młodych drzewek wykładam skoszoną trawę, bo mam jej nieskończone ilości. Ta trawa się kompostuje i drzewka mają jedzonko. Chyba im to bardzo odpowiada, bo rosną jak na drożdżach. Tylko pilnuję by trawa nie dotykała kory, bo ponoć nie powinna.
Na zimę zrób jej kopczyk wokół pnia, by ochronić młode korzenie, ale dopiero po pierwszych większych przymrozkach, pod koniec listopada i przy sadzeniu koniecznie daj palik, by nią wiatr nie majtał.

Znajomy preparował masę z ugotowanych ziemniaków, doprawiał, mieszał z jajkiem i jakimiś tajemnymi składnikami, obtaczał to w bułce i też nazywał krokietami

Bardzo Ci dziękuję za pw; ze śliwą postaram poradzić sobie sama, ale z jabłoniami absolutnie nie - zresztą, z cięciem poczekam do marca i całkiem możliwe, że na wszelki wypadek poproszę o pomoc fachowca ze szkółki.

Węgierkę Dąbrowicką ( w pojemniku ) zaklepałam sobie w centrum ogrodniczym, 5 października odbiór ! Do tego czasu przygotuję jej wygodny dołek z "tymi dobrościami", końcówkę palika opalę buchającymi płomieniami i będę czekać i nękać Cię moimi pytaniami, za co z góry przepraszam
Mam nadzieję, że córka dotarła bez przeszkód do Kormornik ?