TEMAT: Między kuchnią a ogrodem

Między kuchnią a ogrodem 28 Kwi 2021 22:02 #759636

  • Babcia Ala
  • Babcia Ala's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Rocznik 1964
  • Posty: 6319
  • Otrzymane dziękuję: 29677
Janko, naczynie to w którym ser, wygląda jak wizjer od pralki automatycznej ;)
Alicja
Ogród przy chałupie 10 km od polsko-czeskiego Cieszyna


Zielone okna z estimeble.pl

Między kuchnią a ogrodem 28 Kwi 2021 22:59 #759643

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54394
Faktycznie, ale ta pralka musiałaby być od lalki Barbie :happy: . To mała miska zamykana szczelnym dekielkiem
Jak byliśmy w Puszczy Noteckiej u znajomych na kempingu, to sałata została podana w takim wizjerze. Nikt nie miał pretensji o to, że jedzenie podano w części z pralki :happy:
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): Bea612, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 30 Kwi 2021 07:22 #759793

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54394
W końcu ogarnęłam warzywnik :) Trochę mi to zajęło czasu, bo z jednej strony pogoda przeszkadzała jak mogła, a z drugiej strony lata lecą i sił nie przybywa. Wolę jednak, jako powód opóźnień, wskazywać pogodę :whistle:

56C5784A-26BC-46A2-A728-40298A87FF18.jpeg

Teraz jeszcze trzeba zaprawić dołki pod pomidory, papryki, bakłażany, cukinie i inne takie ;)
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): sierika, Łatka, Bea612, ewakatarzyna, Bobka, JaKasiula, ama

Między kuchnią a ogrodem 30 Kwi 2021 08:58 #759815

  • Evien
  • Evien's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 599
  • Otrzymane dziękuję: 2643
JaNina wrote:
Jak co roku, przed sałatkowy sezonem zrobiłam ser dojrzewający w oleju. W tym roku miałam fantazję, żeby dodać kozieradki, ale nie nasion, tylko suszonego ziela. Do tego dodatkowo papryczka.

4E680C90-B15C-442B-954C-017824D6A219.jpeg

Wyszło pysznie, polecam :yummi:

Witaj,
jest szansa na przepis ? taki dla laika w temacie serów :)
Wygląda pysznie rzeczywiście!
Łukasz
Za tę wiadomość podziękował(a): JaNina

Między kuchnią a ogrodem 01 Maj 2021 11:54 #759996

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54394
Tutaj pisałam o serach w oleju :)
forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/3...dem?start=378#708006
Teraz mam znowu kolejny. Ten jest bez dodatku bakterii. Mleko postało pół dnia, później podpuszczka i dalej jak ze zwykłym serem podpuszczkowym. Teraz czeka, aż dodam do oleju jakieś dodatki. Sama jeszcze nie wiem jakie :whistle:

B0CCCD96-1969-4604-8BA3-F2DDAFFA8AB2.jpeg
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 01 Maj 2021 12:06 #759998

  • KaLo
  • KaLo's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 3570
  • Otrzymane dziękuję: 7721
Zgłaszam się na ochotnika jako ten dodatek :yummi: .
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 01 Maj 2021 13:18 #760015

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54394
Kąpiel w oleju się marzy? ;) :happy:
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 01 Maj 2021 14:02 #760027

  • KaLo
  • KaLo's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 3570
  • Otrzymane dziękuję: 7721
No i skubnąć co nieco przy okazji :happy4:
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 01 Maj 2021 14:21 #760034

  • Lukas79
  • Lukas79's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1444
  • Otrzymane dziękuję: 3307
przepraszam, ale tak mi się skojarzyło :)))

starszej daty powinni pamiętać Masztalskiego

"Murzyńskie plemię schwytało białego faceta, więc postanowili Go zjeść. Umieszczono go w wielkim kotle z wodą z zamiarem ugotowania go.
Facet podgrzewa się w garnku, a nadzorujący całą operacje kucharz od czasu do czasu wali go chochlą w łeb. Wódz plemienia mówi do kucharza:
– Czego go tak walisz w łeb? Co to jakiś nowy ekstra sposób na przyrządzenie mięsa?
– A bo, cholera, makaron wyżera"
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 01 Maj 2021 14:53 #760044

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54394
:happy: Pamiętam Masztalskiego.
Serek już się pławi i mam nadzieję, że nic mi go nie podjada ;)

2B8FB919-8A92-44AE-9E4D-EB22CAACD984.jpeg

To jest przesmażony imbir, limequat, papryczka ostra, nieobrany czosnek i suszony pomidor. Po przestudzeniu dodałam ziele kozieradki.

C1713DE4-0A55-4D68-A496-C20757B92978.jpeg
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, Babcia Ala, Bobka

Między kuchnią a ogrodem 01 Maj 2021 15:00 #760048

  • Lukas79
  • Lukas79's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1444
  • Otrzymane dziękuję: 3307
jak coś zacznie podjadać to pamiętaj chochlą !!!

ja to zawsze kroję w kostkę i maczam w zimnym - nigdy nie podgzewałem - ale widzę w tym sens - dodaje różności - co mi tam do chorej głowy wpadnie

lubię na ostro generalnie
Ostatnio zmieniany: 01 Maj 2021 15:02 przez Lukas79.
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 01 Maj 2021 15:04 #760049

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54394
Ten ser jest z niepasteryzowanego mleka, więc dojrzewa przez trzy miesiące. Kiedyś przed zalewaniem olejem też kroiłam w kosteczkę, ale jak jest w całości, to zajmuje mniej miejsca.
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 01 Maj 2021 15:06 #760050

  • KaLo
  • KaLo's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 3570
  • Otrzymane dziękuję: 7721
Masztalski czemu masz podbite oko? Bo jedna pani zapytała ile tak na oko ma lat to powiedziałem, że tak na oko to ze 30 i bardzo się ucieszyła. I za to oberwałeś? Nie , dodałem że na drugie oko też ze 30. :laugh1:
Za tę wiadomość podziękował(a): Nimfa, JaNina, ewakatarzyna, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 01 Maj 2021 15:11 #760052

  • Lukas79
  • Lukas79's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1444
  • Otrzymane dziękuję: 3307
zazdroszczę niepasteryzowanego i pewnego mleka

ja nawet jak kupuję od wielkiego dzwona świeże, to je dla spokoju ducha spasteryzuję
Za tę wiadomość podziękował(a): JaNina, ewakatarzyna, Babcia Ala

Między kuchnią a ogrodem 02 Maj 2021 08:42 #760165

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54394
W zeszłym roku sobie postanowiłam, że muszę coś zrobić z kwietnikami na które patrzę przez kuchenne okno. Blat roboczy mam pod oknem, więc często przez nie spoglądam. W związku z tym, widok musi mi się podobać przez cały rok :)
Tak było pod koniec października

9A6EBB3C-9798-40F9-9704-6830BB56005A.jpeg

A tak jest dzisiaj.

E38745E6-0C60-443B-A122-2FDB799CE90E.jpeg

Przechodziła straszna ulewa, więc jest mokro.
Edit: Sąsiedzi zlikwidowali stare drzewa czereśni i jabłoni, więc teraz jest goło i niewesoło :(
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Ostatnio zmieniany: 02 Maj 2021 08:44 przez JaNina.
Za tę wiadomość podziękował(a): Nimfa, ewakatarzyna, Babcia Ala, Bobka, JaKasiula

Między kuchnią a ogrodem 02 Maj 2021 13:17 #760222

  • Babcia Ala
  • Babcia Ala's Avatar
  • Online
  • Platinum Boarder
  • Rocznik 1964
  • Posty: 6319
  • Otrzymane dziękuję: 29677
No faktycznie, zniknęła ściana zieleni za płotem i teraz jest widoczny szary nieciekawy budynek :dry:
Alicja
Ogród przy chałupie 10 km od polsko-czeskiego Cieszyna
Za tę wiadomość podziękował(a): JaNina, ewakatarzyna

Między kuchnią a ogrodem 05 Maj 2021 08:12 #760720

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54394
Wygląd warzywnika znowu się zmienił. Pojawiły się paliki do pomidorów.

20CFC909-104E-4540-891F-CF5B9334D6BF.jpeg

Można powiedzieć, ze zaczyna się sezon :happy:
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): ewakatarzyna, zwykły chłop, Bobka, JaKasiula

Między kuchnią a ogrodem 05 Maj 2021 08:21 #760721

  • Bobka
  • Bobka's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 6967
  • Otrzymane dziękuję: 25494
Janinko jakiej wysokosci są ? i czy z drewna ,czy z metalu ?
Bo nie mogę rozpoznać.
Grządki mega mega piękne :bravo: :bravo:
Wszystko co byście chcieli żeby ludzie wam czynili ,sami też im czyńcie .
Motto na kolejny rok 2024
*************************************************************************
Zdjęcia objęte ochroną praw autorskich .
Na podstawie Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Wszelkie pobieranie i udostępnianie tylko za zgodą autora .


Zielone okna z estimeble.pl

Moderatorzy: Dorota15, Betula
Wygenerowano w 0.643 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum