TEMAT: Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 07 Mar 2019 09:39 #646987

  • przemek1136
  • przemek1136's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 2864
  • Otrzymane dziękuję: 11848
024.jpg




Do tej pory nie bawiłem się w podkiełkowywanie koperku ale umieszczony w doniczce wygląda całkiem nieźle.
Ostatnio zmieniany: 07 Mar 2019 09:41 przez przemek1136.
Za tę wiadomość podziękował(a): Betula


Zielone okna z estimeble.pl

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 12 Mar 2019 21:33 #648001

  • Pizza
  • Pizza's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 583
  • Otrzymane dziękuję: 2828
IMG_20190312_205147.jpg


Mój dzisiejszy nabytek - tymianek cytrynowy. Kosztował chyba 8 zł, ale nawet nie pamiętam.
Pachnie cudownie i ma urocze listki - nie wiem, czy widać na zdjęciach, ale są zielone z białą obwódką. Bardzo kruche, odpadały hurtowo przy myciu i przesadzaniu, roślinka jest straszliwie wydelikacona - ale nic dziwnego, bo co najmniej tydzień, a pewnie nawet i dłużej była w całkowitych ciemnościach bez najmniejszego promyka światła.


IMG_20190312_205001.jpg


Tak listki wyglądają z bliska.

IMG_20190312_205028.jpg


Najpiękniej pachną roztarte listki - bardzo intensywny, śliczny, świeży zapach.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Betula, Maggie

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 13 Mar 2019 15:49 #648089

  • Betula
  • Betula's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Marki/W-wa
  • Posty: 4201
  • Otrzymane dziękuję: 13292
W ubiegłym sezonie oprócz zwykłego tymianku, też miałam cytrynowy. Świetny zapach. Idealny do pieczonego kurczaka.
Pozdrawiam
Bea
Za tę wiadomość podziękował(a): Pizza

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 14 Mar 2019 07:47 #648198

  • Evien
  • Evien's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 599
  • Otrzymane dziękuję: 2643
Moja rozsada pietruszki naciowej Festival posiana w sumie na konsumpcje jako micorgreens, ale z racji że w tunelu bardzo szybko ruszyła mi zeszłoroczna, która przezimowała to ta sobie rośnie.
W sobotę wędruje do tunelu . Butelkę planuje rozciąć, tą denną część i całość zsunąć do przygotowanego rowka w ziemi.
Zobaczymy co z tego wyjdzie. Mam nadzieję, że ta metoda poskutkuje to spróbuje w ten sposób wysiać i pietruszkę i marchewkę.


IMG_20190313_204801906.jpg
Łukasz
Za tę wiadomość podziękował(a): bela, rychu44, Adasiowa, patrycja, Betula, Szczypiorek

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 14 Mar 2019 08:18 #648205

  • Betula
  • Betula's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Marki/W-wa
  • Posty: 4201
  • Otrzymane dziękuję: 13292
Świetny pomysł. Powinno bez problemu się udać. Niektórzy nasi forumowicze uprawiają pietruszkę z rozsady rwanej i udaje się, więc tym bardziej powinno się udać Twoim sposobem, gdzie system korzeniowy będzie niewiele naruszony.
Pozdrawiam
Bea

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 14 Mar 2019 13:47 #648251

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54394
Przedstawiam trzy gatunki kolendry.

20190314_133331.jpg

Z prawej Kolendra siewna, ta którą znamy. Z lewej Kolendra indyjska. Tę lubię najbardziej. Jak otwieram słoik, to aż bucha cytrusowy zapach. Zieleninę mają taką samą, ale indyjska szybciej wybija w kwiat.
A to Kolendra wietnamska

20190314_133554.jpg

Tak wygląda po zimowaniu w domu. Jeden egzemplarz zimuję w gruncie, ale jeszcze nie wiem czy przeżyła. Była osłonięta donicą. Niestety nie kwitła, więc o nasionach nie mogę nic powiedzieć.
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Armasza, Betula, Jaedda, aga

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 14 Mar 2019 15:12 #648262

  • Betula
  • Betula's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Marki/W-wa
  • Posty: 4201
  • Otrzymane dziękuję: 13292
Kolendra indyjska to chyba coś dla mnie. Należę do tej połowy, która nie znosi zapachu kolendry siewnej, choć lubię jej smak i dodaję w dużych ilościach do dań meksykańskich lub tajskich. Gdzie kupiłaś nasiona?
Pozdrawiam
Bea

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 14 Mar 2019 15:17 #648263

  • JaNina
  • JaNina's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 8258
  • Otrzymane dziękuję: 54394
W Berlinie, ale widziałam chyba kiedyś u nas w sklepie internetowym. :)
Znalazłam adres sklepu. Mogę podać, czy na PW?
Janina
Jestem Ślązaczką i jestem z tego bardzo dumna

Między kuchnią a ogrodem
Ostatnio zmieniany: 14 Mar 2019 15:21 przez JaNina.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Betula

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 16 Mar 2019 18:33 #648598

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20264
  • Otrzymane dziękuję: 64798
Drodzy moi, jak wyglądacie z uprawą zieleniny ? Przydałoby się odkurzyć wiosennie wąteczek ...
Natki pietruszkowe, selerowe, koperki, tymianki, majeranki, a może wysiewacie coś jeszcze ?
Może ktoś ma doświadczenie z wysiewem i uprawą cząbru ( uwielbiam czubrycę ), bo mój górski, niestety, usechł w ubiegłym roku i pomyślałam, że może choć jednoroczny wysieję ....
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 16 Mar 2019 18:33 #648599

  • Zielona
  • Zielona's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1089
  • Otrzymane dziękuję: 4950
Parę dni temu wysiałam w perlit majeranek. Czy on po wschodach ma mieć ciepło czy zimno.
Siewki są lilipucie, część jeszcze wschodzi, stoi na parapecie północnym w mini szklarence zrobionej z opakowań po mięsie. Na dworze dziś było tylko 5 stopni, więc chyba trochę za wcześnie wystawiać. Sama nie wiem. :oops:
Pozdrawiam Alicja.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 16 Mar 2019 18:36 #648600

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20264
  • Otrzymane dziękuję: 64798
Alicjo, u mnie majeranek bardzo długo przebywał w mieszkaniu w jasnym i ciepłym miejscu. Dopiero dwa tygodnie przed wysadzeniem na grządkę, a więc początkiem maja rozpoczęłam hartowanie rozsady.
To zioło, więc kocha słońce i ciepło :)
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Za tę wiadomość podziękował(a): Zielona

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 16 Mar 2019 19:37 #648621

  • Betula
  • Betula's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Marki/W-wa
  • Posty: 4201
  • Otrzymane dziękuję: 13292
Adasiowa wrote:
Drodzy moi, jak wyglądacie z uprawą zieleniny ?

W czwartek wysiałam oregano greckie, majeranek i tymianek. Pierwszy raz robię rozsadę tych ziół. Dotąd kupowałam gotową na ryneczku. Pierwszy raz w ogóle będę miała oregano greckie. Czym ono różni się od zwykłego? Czy zimuje u nas? W sieci znalazłam info, że to bylina, ale określenie greckie wydaje się temu przeczyć.
Pozdrawiam
Bea
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 16 Mar 2019 20:23 #648631

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20264
  • Otrzymane dziękuję: 64798
Bea, nasionka tego oregano mamy od Horti - może Dorotka przybliży nam tę odmianę ?
U mnie rozsiewa się samo, ale jakieś zwykłe, najbardziej pospolite.
Z tego, co pamiętam, jeszcze Adrian89 miał u siebie oregano złote.
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Za tę wiadomość podziękował(a): Betula

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 16 Mar 2019 21:59 #648653

  • Mandorla
  • Mandorla's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • ogród w 6b, serce w 7a
  • Posty: 2647
  • Otrzymane dziękuję: 7780
U mnie z ziółek rośnie (już od jakiegoś czasu, i stanowczo domaga się pikowania ;) ) majeranek i dwie bazylie: cytrynowa i cynamonowa. Kupiłam jeszcze pietruszkę naciową, może jutro uda mi się posiać. Seler listkowy mocno taki sobie, warto jeszcze zrobić jakąś dosiewkę...?
Nic nie napełnia serca takim smutkiem, jak symetria. Symetria bowiem to nuda; nuda zaś to dno smutku. - V. Hugo

Gdzie by to upchnąć?

TARG KWIATOWY
Ostatnio zmieniany: 16 Mar 2019 22:01 przez Mandorla.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Betula

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 16 Mar 2019 22:13 #648657

  • Bobej
  • Bobej's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Pozdrawiam cieplutko. Błażej
  • Posty: 2153
  • Otrzymane dziękuję: 7235
U mnie tak narazie bidnie. ;)

Próbuje uprawy majeranku. Nigdy nie uprawiałem. Jestem go ciekaw. Narazie mam wysiane do jednego pojemniczka i tak jakoś nierówno wychodzi. Mikre to to.. no zobaczymy. ;)
Pozdrawiam Błażej
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa, Betula

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 17 Mar 2019 15:32 #648759

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20264
  • Otrzymane dziękuję: 64798
Ubiegłoroczna pietruszka naciowa - kilka roślinek zostawię na nasionka, resztę zużyję w kuchni ( na parapecie ładnie wschodzi nowe pokolenie :) )



A te maluchy kompletnie mnie zaskoczyły - w ubiegłym roku do donicy z pomidorem Perła Małopolski wsadziłam dwie rozsady kminku. Wypuściły rozetki bardzo rachitycznych, pierzastych listków i dokonały żywota. Miałam jakąś małą nadzieję, że jako roślina dwuletnia odrodzi się tej wiosny, ale nie spodziewałam się, że dzisiaj zobaczę takie dzielne kminki :)

Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Za tę wiadomość podziękował(a): Marzenka, Armasza, rozalia, Betula, Kajtkowa, magnes, Basia Rozyczka

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 17 Mar 2019 16:42 #648775

  • Armasza
  • Armasza's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 1648
  • Otrzymane dziękuję: 3561
Aniu
Robiłaś rozsadę kminku w perlicie? W ubiegłym roku nic mi z nasion nie wzeszło, ale jak patrzę na Twoje, to chyba wysieję znowu.
Pozdrawiam cieplutko
Hanka
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 17 Mar 2019 16:51 #648779

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20264
  • Otrzymane dziękuję: 64798
Haneczko, a jakże w perlicie. Na potwierdzenie moich słów cytat z ubiegłego roku, a konkretnie z 1 maja :)

A na poniższym zdjęciu : kolejne pokolenie ziół przyprawowych rozpoczęło wschody: kminek i bazylia

Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Ostatnio zmieniany: 17 Mar 2019 16:52 przez Adasiowa.
Za tę wiadomość podziękował(a): Armasza, Betula, Basia Rozyczka


Zielone okna z estimeble.pl

Wygenerowano w 0.895 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum