Forum Ogrodnicze Oaza

Bób Witkiem zerwany, przekazany Naczelnej Wielbicielce Bobu czyli Mamie - wszystkie strączyska były dorodne, zdrowe, bez lokatorów czy innych tego typu "niespodzianek". W trakcie wegetacji otrzymywał opryski PW, podlewany moim tradycyjnym nawozem na bazie Magicznej Siły, dwa razy oprysk Pylicolem.
Obserwuję teraz kwitnienie drugiej odmiany, wysianej wprost do gruntu, Windsor Biały - ilość kwiatków jest ogromna, ale podobnie jak u poprzednika, część zasycha i opada. Owady zapylające widuję sporadycznie.

Strączki bobu Witkiem.

Mój bób na działce z siewu wprost do gruntu.

Windsor biały

Dzisiaj zebrałam pierwszy bób w tym sezonie, odmiana Witkiem Manita. Pomimo, że był wysiany do palety późno bo 1 marca, a wysadzony 2 kwietnia to zbiór jest bardzo wczesny, z reguły zbierałam pod koniec czerwca. W dniu wysadzania rozsady posiałam bezpośrednio do gruntu odmianę Bartek i już za kilka dni też będzie gotowy do zbioru, rośliny są nawet dorodniejsze niż te z rozsady.
Zamieszczam zdjęcie bezpośrednio przed zjedzeniem:

Jak przyrządziłaś ten bób? Nie będę ukrywał, że szukam jakichś cielawych przepisów itd by wypróbować różne warianty konsumpcji

Ktoś coś poleci?

Zwyczajnie ugotowany w lekko osolonej wodzie, pod koniec gotowania dodany świeży koperek, a po odcedzeniu odrobina masła.
Jadam go ze skórką, bo jest bardzo młody. Kupowany w sklepie często trzeba wyrzucać łupinki, bo są twarde.

Ja gotując bób sypię łyżeczkę soli ,łyżeczkę cukru i obowiązkowo gałązkę lubczyku PYCHOTA .

Ja najbardziej lubię bób w pomidorach z dodatkiem mięty, zupę krem i hummus z bobu.

Niestety, nie podzielę się ulubionym przepisem na potrawę , ponieważ głównym zjadaczem bobu jest moja Mama, która przyrządza nasiona w tradycyjny sposób: ugotowane, wymieszane z masłem i solą. Podobno przepyszne , a jeszcze lepsze na zimno.
Wszystkie zebrane strąki były zdrowe, bez śladów żerowania intruzów.

Tak więc odmiana Witkiem przechodzi do historii, a jej miejsce zajmie za chwilę Windsor Biały, siany wprost do gruntu 23 kwietnia.
Jedna z roślin została zaatakowana przez czarną mszycę, ale po oprysku HT 5ml/l napastnik zakończył żywot i nie pokazał się więcej.

Podobnie jak u poprzednika i ta odmiana zrzuciła sporo kwiatów, ale z tych, które pozostały ładnie wiąże strąki.

Bób Windsor Biały

Ostatnie kwiatki

I strączki

A co uprawiacie na miejscu po bobie ? Wiadomo, że wiązany azot przez bób działa korzystnie na glebę i zastanawiam się jak zagospodaruję grządkę po nim, szkoda, żeby stała pusta, a nie mam jeszcze dużego doświadczenia..

Co roku jedną grządkę obsiewam po połowie zielonym groszkiem i bobem. W tym momencie zlikwidowałam już groszek i na części wysiałam po jednym rzędzie brokuła, kalafiora i jarmużu, będzie z tego rozsada. Jak zakończę tegoroczną uprawę bobu to wysadzę rośliny kapustne na jesienny zbiór. Rozsady mam tyle, że również obsadzam miejsce po wczesnych ziemniakach, czosnku ozimym i pierwszej fasolce szparagowej. Teraz, lub w lipcu jest dobry czas na zasianie czarnej rzodkwi. W połowie sierpnia można wysiać rzodkiewkę , szpinak, kapustę Pak Choi, sałaty, cebulę zimującą na wiosenny zbiór. Po połowie września wysiewam szpinak , który zbiorę na wiosnę. Z reguły w sierpniu nasadzam nowe truskawki. Terminy siewu i sadzenia mogą się trochę różnić w zależności od rejonu kraju.

Iwonuś, bardzo Ci dziękuję za pomocną podpowiedź - zawsze zostawiałam bezmyślnie puste miejsca po zebranych wczesnych warzywach, a teraz dzięki Tobie buszuję w moich zasobach nasion z myślą o wysiewach i rozsadach; na pewno na pierwszy ogień pójdzie kalarepka

Zapomniałam napisać jeszcze o kapuście pekińskiej, którą najlepiej wysiać ok 15-25 lipca bezpośrednio do gruntu gniazdowo po 3-4 nasiona, a następnie zostawić najsilniejszą z roślin. Można tez zrobić rozsadę w doniczkach, o ile jeszcze nie mamy wolnego zagonka w odpowiednim terminie. Teraz jest najlepszy czas do wysiewu bratków.

Adasiowa wrote: Aniu chciałem Ci tylko nieśmiało przypomnieć czy zetniesz Windsora po zebraniu, bo jestem ciekaw czy tylko mi odrastał.

Tadzik - dzięki za przypomnienie, oczywiście, że tak uczynię....

Iwonuś, zapraszam do wątku o rozsadach forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/5...slony-cz-3?start=756 - zamierzam wykorzystać Twoją życzliwość i doświadczenie

U mnie etap bobu zakończony na ten sezon.

U mnie też koniec, zdjęcia brak

Co prawda po zamieszczonej klęsce bobowego urodzaju u Błażeja aż głupio zamieszczać swoje "plony", ale również ogłaszam koniec zbiorów na ten sezon - bób Windsor Biały - strączki zebrane z dwóch krzaczków.