Forum Ogrodnicze Oaza

Mrożę tak jak jest. Nie trzeba blanszować ani zbytnio się cackać. Staram się zbierać zanim jeszcze jest taki na końcówce, a raczej taki młodszy. Osobiście smakuje mi tak samo prosto zebrany, jak i mrożony.

U nas w domu bób jemy tylko Ja i mama, więc szykuje porcje po około 400gr, bo przecież obiad to nie sam bób.

U mnie odmiany wymieszane ale Fabiola powinna mieć mniejsze nasiona. Jutro będę zrywał strąki to może porobię jakieś zdjęcia całych roślin.

Bobej wrote:
Np tak, białka ma mało, prawie same "węgle" a szkoda bo wchodzi równiuteńko (w moim przypadku)

Uwielbiam Wasze boby! mój za to uwielbiają rude ślimaki. Kółko wzajemnej adoracji.
W przyszłym roku na pewno posadzę więcej, mam też nadzieję na jakieś nasionka ze straganiku.

Mrożony bób jest dobry do dań w których się go miksuje i mocno doprawia: zupa (z miętą), hummus, falafele.

Przemek Jedna odmiana ma strąki bardziej gładkie, druga natomiast bardziej jakby widoczne ziarna.

Chciałbym je zidentyfikować, bo planuje powtórke obu odmian wale kolejnym roku i chciałbym wiedzieć jak je wysadzić, w sensie którym zrobić podpórki, a którym nie.

Planuje uprawe w polu w przyszłym roku i będzie tam bardziej wiało.

Nie mam 100% pewności ale sądzę, że Witkiem Manita ma grubsze pędy. Co do strąków to na Twoim Błażeju zdjęciu z rozłupanym strąkiem stawiałbym na WM. Widać białą wyściółkę więc nasiona mogły jeszcze sporo urosnąć. Fabiola ma zdecydowanie cieńsze pędy i chyba jest wcześniejsza bo u mnie strąki po uciśnięciu są twarde a u WM choć większe są w dotyku miękkie. Jeżeli chcesz zostawić rośliny na nasiona to pamiętaj, że Fabiola F1 jest odmianą heterozyjną więc nie ma pewności co wyrośnie z jej nasion.
Witkiem Manita




Fabiola F1

przemek1136 wrote:
Właśnie. Podpowiedźcie proszę nowicjuszce po czym poznać, że strąki są gotowe do zbioru, bez zaglądania do ich wnętrza.

Jak pomacasz strąk to można wyczuć wielkość ziarna.

Ja od tygodnia czekam na konsumpcję, strąki wydają się duże ale palcami czuć że ziarnko małe. Dla pewności otwieram pojedyńczy strąk i niestety zgodnie z odczuciem dotykowym nasiona małe.

3 x 0,5kg w zamrażalce + 0,5kg zjedzone. Słodziutkie.
Bób Jankiel Biały i Karmazyn. W ubiegłym sezonie był Windsor Biały i Karmazyn. I tak samo jak poprzednio, Karmazyn plenniejszy, wcześniejszy i łatwiej się go obiera.
Tak jak Paweł sprawdzam kiedy jest gotowy do zbioru. Naciskam strąki, czuję ich twardość, czuję ziarno - obrywam.

Dzięki. Muszę spróbować. Kilka dni temu zebrałam trochę strąków, bo na oko duże były, a w środku ziarnka niewielkie.

Dzięki Przemek.

Nasion raczej nie zamierzam zbierać, a kupić.


Też zbieram strąki na wyczucie palcami. Jednak przy zbiorze, kasowałem jeden rzadek przy płocie, by wysadzić tam kolejne warzywo, stąd niektore strąki były młodsze. Jednak dla mnie to nie jest duży problem.

Pierwszy raz w tym roku wysiałam bób i dzisiaj właśnie popełniłam pierwszy zbiór.Przed chwilą skończyłam łuskanie pierwszych zerwanych strąków. Półtorej godziny ,ale 3 litrowa miseczka pełna Ziarna ładne ,zdrowe.


dobierają się do niego ślimaki ,liście strasznie podziurawione i niektóre strąki też

Poranny zbiór bobu. Później pojade na działkę.

Grażynko,Błażej piękne zbiory. Zazdroszczę. U mnie na razie słabo, póki co kupiłam na targu woreczek kg za 15 zł i dziś ugotuję.
Edit: poszłam zobaczyć na swój i widzę, że parę strączków mogę zerwać i dołożyć do kupnych.

U mnie jeszcze trochę do zbiorów, ale i bób późno był siany.

Na błędach to ja się uczę, nie ma co. Na bobie pojawiła mi się czekoladowa plamistość, strąki mi czernieją. Nie pryskałam niczym, bo nie spodziewałam się, że może mnie takie coś dopaść, no ale jednak. Co teraz? Wyrwać te porażone krzaki? Opryskać jeszcze jakoś ekologicznie? Mam przygotowane PW albo HT, może coś z tego?

Ja swój bób już zebrałam. Nie było go dużo, bo mało zasiałam. Ale był bardzo smaczny i co ciekawe w przeciwieństwie do kupnego nie miał twardej skórki. Nie musiałam go obierać. Mam pytanie początkującego. Krzaki są nadal ładne, zielone. Czy on może jeszcze zakwitnąć i wytworzyć nowe strąki, czy już do usunięcia?