Forum Ogrodnicze Oaza

Ogórki zalewam zawsze wrzącą wodą prosto z czajnika,sól daję na ogórki, nie bawię się w gotowanie wody z solą.
W Pucku dzisiaj od rana słonecznie i ciepło.W tej chwili jest ok 20°C, bardzo rzadko tego roku prawdziwe lato. Ogólnie niewiele pada, w przeciwieństwie do całego południa i wschodu kraju, ale wolę taką pogodę niż ciągłe deszcze. Przez taką aurę wegetacja jest mocno opóźniona, na razie zebrałam 4 pierwsze ogórki, czekam na pierwszą cukinię i fasolkę szparagową. Pomidory gruntowe ładnie rosną, nie atakuje je zaraza ziemniaczana, więc jeszcze nie robiłam żadnych oprysków.

Ja zalewam wodą zagotowaną z solą gorącą od 40 lat

Mój mąż zalewa ogórki letnią przegotowaną wodą, ale te na zimę, a te na bieżące spożycie wrzątkiem.


Słońce nieśmiało przebija się przez chmury. Termometr pokazuje 22 stopnie.
Wiatr, jak to u nas, nie odpuszcza. Mogą wystąpić burze.











Miłego weekendu

Szafirek wrote:
Przepis na keczup z cukinii podała Betula str 17 wątek o przetworach z cukinii, dyni i kabaczkówhttp://forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/44-kulinaria/50044-cukinia-dynia-najlepsze-przepisy-sprawdzone-smaczne?start=288

Dziewczyny jak zawsze jesteście niezawodne, zalewam gorącą

W małopolsce tradycyjnie już: zimno, mokro i deszczowo... W czwartek przeszła duża ulewa, a potem to już cały czas siąpi, kropi, pada z niewielkimi przejaśnieniami. Na termometrze 17 stopni.
W ogrodzie czas liliowców:

Swoje ogórki zalewam wodą prosto z kranu z dodatkiem 1 łyżki soli na pół litra wody.W tym roku spróbuję zrobić kilka słoików z wrzątkiem.

Ja zawsze dawałam czubatą łyżkę soli na litr, ale zrobię kilka jak Ty Józiu

Zawsze zalewam zimną przegotowaną wodą. Wydaje mi się, że takie powinny być twardsze od zalewanych gorącą. Ale nigdy tak nie robiłam, więc nie mam porównania. Daje też liście dębu lub porzeczki.

Ja gorącą wodą zalewam tylko ogórki na małosolne.Do kiszonych na zimę na 1 litr
wody daję 1,5 łyżki soli.Do słoików idzie koper,kawałek chrzanu,czosnek,liście-dębu,porzeczki czarnej,wiśni i nieraz winogron.Do każdego słoika dodaję szczyptę cukru.
Dzisiaj mam kolejny upalny dzień.Temp.30 stopni.Ma nie padać.Zobaczymy.
Na prace w ogrodzie za gorąco,to,co rano zebrałam z ogrodu czeka na przerób.Ciasto z cukinii zrobione,do tego frappe ,taras i podziwianie kwitnących kwiatów.

Maria, w tym roku u Was biegun ciepła.
Na Śląsku był jeden dzień z temp 30*.
Dziś do południa 23* i słonecznie. Od 16 leje.
Ogródka jeszcze w tym roku nie podlewałem. Pod folią pomidory podlane jeden raz.


Zbiory w tym roku będą kiepskie, z 18 krzaków ogórków zbieram co kilka dni ogórki na 2 słoiki 0,9l.
Papryki nie będzie wcale, cukinie gniją, pomidory tylko na dwóch pierwszych gronach a buraki prawie nie mają bulw bo liście niszczy chwościk i brunatna.

Gorąco i słonecznie. Bardzo sucho. W tym tygodniu spadło 5 l/m² deszczu

Poważne zbiory z dziś:

Mimo ulew i zimnej pogody część warzyw dobrze sobie radzi, np fasola, buraki i marchew. Gorzej z pomidorami, ogórki są ale mało za zimne noce. Papryki po kilka owoców już wisi. Rano parno okropnie po południu znowu deszcz, od paru dni znowu pada dzień w dzień ok 4-5l Podobnie jak Michał jeszcze w tym roku nie podlewałem nic. Jednak wolałbym chyba bardziej suche lato bo z nadmiarem wilgoci nic nie da się zrobić. A poprawy nie widać

koma wrote: Zdradzisz przepis na ciasto?

W Karkonoszach zaczęło lać wczoraj późnym popołudniem, nie dało rady nawet zrobić małego spaceru z psami. Nie to, że bez przerwy - ale jak już, to kaskady wody. I nawet pomruki oddalonej burzy. I tak do rana, a dziś szykuje się powtórka. Oczywiście niezbyt ciepło, zwłaszcza na moim cienistym zboczu - bo w momentach, gdy przebija się słońce, od razu wszystko paruje.
Tylko rododendrony skaczą z radości, te, co przeżyły dwa ostatnie lata strasznej suszy.

Życząc pięknej niedzieli zostawiam zapach na dziś - silny, choć świeży i taki...kobiecy: Gentle Hermione:

Dzień dobry niedzielne!

Od rana słonecznie i ciepło, teraz już 20 stopni.

Dzisiaj dzień zbiorów, trochę pomidorów, ogórki i bardzo bardzo dużo fasolki.

Keczup z cukinii do słoików, duży słój małosolnych, a resztę się zje

Pozdrawiam i miłego dnia

Wczoraj wieczorem zrobiłem oprysk ogórków na mączniaka rzekomego i niestety zaraz spadł deszcz jednominutowy tuż po zakończeniu oprysków.Później jeszcze jeden opad taki 5 minutowy i na razie jest spokój.Tyle że dziś ponownie muszę opryskiwać.Poranek słoneczny z lekkim jakby zamgleniem.Temperatura 20,2*C.Następne lilie zaczynają kwitnąć.Nie jest źle.

Witam,
Niebo częściowo zachmurzone,
Aktualnie +18,1°C, brak prognozowanych opadów na dzisiaj.
Maksimum dzisiejsze to +24°C.

Tradycyjnie, historyczne dane -

najwyższa temperatura, +32°C (2006r)
najniższa temperatura, +10°C (1996r)
W poprzednich 30 latach tego dnia padało 21 na 30 razy
Najwyższe zanotowane opady 2,1 cm w 1997r



Miłej niedzieli

Nie podlałam niedawno posadzonych bylin, bo zapowiadali na piątek i sobotę deszcze.
Pomimo zapowiadanych na dziś burz muszę je podlać, bo oklapły. Te ich prognozy to jak wróżenie
z fusów

Teraz niebo zachmurzone. Wiatr ucichł. Termometr pokazuje 21 stopni. Ptaki fruwają jak szalone.










Miłej niedzieli