Forum Ogrodnicze Oaza

Są takie kompaktowe




Dla ciekawości powiem, że używałem tej dyni jako wypełniacza do dżemu z własnych malin. Wyszedł pyszny !!

Doskonałe było również ciasto drożdżowe z dodatkiem tej dyni i świeżego imbiru.

Smak mają lekko mączysty, ale faktycznie przyjemny, 'gęsty'. Jedna dyńka spokojnie może zastąpić porcję marchewki w jarzynce dla rodziny

A jaką polecacie dynie na zupę i przetwory?

Hokkaido właśnie jest najlepsza na zupy, na przetwory używam wszystkiego, co akurat dojrzało - cukini, kabaczka, dyni, fasolki szparagowej. Z tym, że ja te warzywa mieszam z bardzo gęstym przecierem z pomidorów. Działa on zakwaszająco i podnosi walory smakowe. Zresztą różne przepisy na potrawy z dyni sąsą w dziale kulinarnym, zapraszam:

forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/4...-zjadajmy-ze-smakiem

bela a spróbuj sobie zrobić leczo/bigos z dyniowatych: kabaczki, cukinie, patisony i dynie - będzie bardzo kolorowo i pysznie. Do tego koniecznie własne pomidory i papryka. W tym roku miałam między innymi patison sunburst F1 - bardzo dyniowaty (w porównaniu do polo i disco, które są zielone), śliczny kolor i pyszny. W tym roku oprócz patisonów, cukinii i kabaczków będą też dynie. Mam nadzieję, że mnie tu nikt nie wyrzuci jak czasem wpadnę się pochwalić lub pożalić

O To moja sadzonka dyni zdjęcie zrobione przed chwilą

Bobej wrote:
a to już?

ja ostatnio rozparcelowałam ostatnią dynię z sezonu, która przezimowała w ciepłym pokoju z braku miejsca i była pyszna z niej zupa-krem! niestety, nie wiem jaka to odmiana, ale nasiona już się suszą

Ona już rośnie od jakiegoś czasu robi mi za ozdobę i studzi moje zapędy nad innymi W wysiewami A Twoja wygląda mi na bambino

Hej mam pytanko

Mam nasiona dyni i zastanawia mnie czy będzie ona rosła w cienistym miejscu? z boku ogródka pod murem..

nie zalezy mi na wielkich okazach, bardziej na ozdobie...

Adi

Sieję dynie od kilku lat. Największa miała 23 kg, ale zawsze w słonecznym miejscu. Raz miałam na grządce pod śliwą i nie wyrosły, kwitły, ale nie zawiązywały nasion. Nie wiem, może było za sucho albo za mało światła.
Ja sieję dynie, bo ją wszyscy uwielbiamy, sos do makaronu pycha, jeszcze wczoraj jedliśmy, bo go zamrażam. Zupa-krem czy potrawka z dynią palce lizać.

Dzięki skorpion...

Nie mam nic do stracenia, tylko pestki może się coś uda

Na jakie gatunki dyni i cukini w tym roku stawiacie ?

Ja wyłącznie na Hokkaido.Raz, ze dostałam jej nasiona a po drugie...wychodzi z niej pyszna pasta do grzanek

Atlantic giant pumpkin

Pierwszy raz i tez Hokkaido.

U mnie w tym roku dyniowo będzie

Po raz pierwszy będę uprawiać dynię makaronową, dynię piżmową i Hokkaido. Oprócz tego mam zamiar wysiać nasiona olbrzymów, które miałam w ub. roku: melonowej i Rouge tres hatif d'Etampes (świetna do długiego przechowywania).

Dodatkowo udało mi się zdobyć nasiona okrągłej cukinii Tondo chiaro di Nizza. Będzie się działo

Jaką inną,niz Hokkaido, sporą odmianę, której nasiona jeszcze mozna gdzies dostać, polecalibyście?

Polu, kupowałam kiedyś Big Atlantic, która koło niej nawet nie leżała, ale okazała się dość mięsista i delikatna w smaku, a wielkość tak około 10 kg z posadzenia na kompoście.
Bardzo smaczna była też dynia 'niebieska' (od Mag )

Mam jeszcze nasiona obu, mogę się podzielić