Forum Ogrodnicze Oaza

Józiu, dziękuję za przyjęcie do grona Ja też po cichutku przyznam, że spacer po lesie jest o niebo przyjemniejszy niż - może nie chwasty i walka z nimi - co słuchanie kosiarek i porykiwań działkowych sąsiadów ....
Grzyby nie należały , niestety, do najpiękniejszych - mimo, że zdrowiutkie, to większość ze śladami uczty ślimaków ....
Mam pod opieką kilka psów z boreliozą - wierz mi, to naprawdę koszmar , nie dziwię się Emalce...

Mam prośbę Józiu - podpowiesz mi, jak mrozisz grzybki ? Co prawda ja już zamroziłam, ale chciałabym wiedzieć na przyszłość

Aniu ja również znam tę chorobę,a zdiagnozowano ją u mnie po dziesięciu latach choroby.Pozostałości niestety są i właśnie teraz odczuwam w stawach.Tak,że nie zdziw się,że nasionka na akcję dostaniesz hurtem,bo nie zawsze mogę się bawić taką drobnicą mając zamiast palców parówki.
Grzybki po prostu oczyszczam i kroję jak na sos.Bez mycia porcjuję na ilości wystarczające dla rodziny i chowam do zamrażarki.I to wszystko.Koleżanka mając dużą zamrażarkę zamraża np.prawdziwki w całości.Czy to jest dobry sposób nie wiem.Mój sprawdzony i zawsze się udaje.

Chodzimy z Mężem na grzyby razem z naszą 2letnią Córką. Za bardzo lubię chodzić po lesie, żeby sobie tej przyjemności odmówić. Jedynie w ciąży nie chodziłam bo bałam się kleszczy. Szczerze to nawet nie wiem jak dokładnie wygląda kleszcz, pewnie gdyby po mnie łaził to nawet bym nie wiedziała, że to właśnie ON. Bratanica miała w tym roku kleszcza a nawet w lesie nie była, siostrzenica tak samo. Niestety teraz kleszcza to można wszędzie znaleźć.

Józiu dziękuję pięknie! Oczywiście, że nie zdziwię się hurtem nasionek - będę wdzięczna po prostu za paczuszkę.
Widzisz, ja najpierw krótko obgotowałam grzybki, ostudziłam i zapakowałam w plastikowe pojemniki po lodach - i do zamrażalnika .... na drugi raz będę mądrzejsza

Emi, specjalnie dla Ciebie - po prostu MUSISZ wiedzieć
www.medicover.pl/dla-pacjentow/porady-zd...-wyciagnac-kleszcza/

Aniu, piękne zdjęcia jak zwykle-gratuluję grzybków
Emalio ja za każdym razem kiedy wracam z lasu przynoszę kleszcza

Miałam wędrujący rumień i szybko rozpoczęłam branie antybiotyku. Od tamtego czasu już kilka kleszczy wyciągałam z ciała, są obrzydliwe, ale nie potrafię odmówić sobie wyjścia do lasu, tym bardziej, że mąż złapał kleszcza leżąc na kocyku przed domem. Piję czystka, może to ściema, ale podobno pomaga w przypaku tego krętka.

Dorka, pozwoliłam sobie ukraść zdjęcie tych grzybków:

Sprawdziłam z ciekawości w Atlasie Grzybów: to opieńka miodowa, łudząco podobna do swego niejadalnego odpowiednika, łuskwiaka nastroszonego.

Dorka wrote:
Bo wszyscy "jesteśmy z lasu". Po kilku godzinach łażenia po leśnych ostępach czuje się zmęczenie. Ale wieczorem, po krótkim odpoczynku jest przypływ energii i zadowolenia. Coś w tym jest.

Pozdrowienia

Nie, słabe zdjęcie i tak trochę na nim wyszły nastroszone, ale to najzwyklejsze opieńki, takie z tłuściutkimi tyłkami.

edit Adasiowa: zmieniłam nazwę na poprawną

Grzybki zebrane wczoraj skończyły żywot w słoikach, ale część jeszcze dosycha w suszarce; pachną tak pięknie, że żal będzie zamykać je w pojemnikach.

A na działce znalazłam takiego dziwaczka ; grzybek niewielki, blaszkowy, rośnie w warzywniku pod kępą astrów.

Mam pytanie do doświadczonych grzybiarzy. Chodziłam dziś w lesie innym niż zawsze. Kolega mówił że znajdę tam opieńki. No i znalazłam....chyba opieńki. Opieńki zbierasz zazwyczaj młode, te są już rozwiniete i dość mokre bo ostatnio padało. Czy ktoś potwierdzi że to opieńki?

Na ręczniku po prawej są opieńki ciemniejsze, rosnące na zdecydowanie grubszych nogach. Takie też zbierałam wczoraj(są na dole zdjęcia na ręczniku) . A po lewej są te które znalazłam dziś.

Po prawej stronie na ręczniku są ciemniejsze opieńki. Rosną na zdecydowanie grubszych nóżkach. Takie też zbierałam wczoraj. (Są na dole ręcznika. A te dzisiejsze które mnie zastanawiają są po lewej stronie.

Paula to sa opińki. Zawsze sprawdzaj czy maja kożuszek pod kapeluszem. U starszych już tylko fragment kozuszka.

Dzięki Lucynko. Masz 100% pewności?

Paula po zdjęciach to i przy prawdziwkach ma się wątpliwości. Wszystkie zdjęcia w terenie to nie mamy wątpliwości, opieńka.Pokazałam zdjęcia synom ( kazdy z nich opieńkowy zbieracz). jak przy zdjęciach w terenie, tak jak ja, nie mieli wątpliwości, tak juz przy tych na ręczniku wahanie jest. Bez bezpośredniego pooglądania nie można mieć 100% pewności.

Lucynko, jeszcze raz wielkie dzięki. Jeśli Twoi synowie mają zdanie takie jak Ty, to ja też takie mam:)
Wiesz, grzyby zbieram od dziecka, choć u mnie w domu się opieniek nie zbieralo(szczerze to ich nawet w naszych lasach nie widzialam). Ale nigdy nie widziałam innego (podobnego) grzyba rosnącego w takiej ilości i w taki sposób.

Podsumowując, trafilam dziś w miejsce, oddalone o 5 min od mojej działki, gdzie po opieńki mogę jechać z przyczepka samochodowa.
Jak ja mogłam tam nie trafić przez tyle lat? Nie wiem. Ale 2 razy w tygodniu przechodzę obok z psem.

Dziś szukam przepisów a jutro o 7 rano lecę po te opieńki.

Nie ma lepszego grzyba do marynowania. Zawsze je pieć minut obgotowuję , a potem już robię z nich wszystko. Kotlety, mrożę, sosy,ale najlepsze sa marynowane w rożnych
wariantach.
Tylko opieńka występuje w takich skupiskach.