TEMAT: Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 19:14 #428659

  • zielonaplaneta
  • zielonaplaneta's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Posty: 208
  • Otrzymane dziękuję: 163
To nie jest kocanka włoska ?


Zielone okna z estimeble.pl

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 19:22 #428663

  • Krecik stary
  • Krecik stary's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Nigdy nie jestem złośliwy-no może czasem
  • Posty: 7157
  • Otrzymane dziękuję: 44014
Pozdrawiam Józek!!
Za tę wiadomość podziękował(a): zielonaplaneta

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 19:24 #428665

  • Adrian89
  • Adrian89's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • śląsk strefa 6b
  • Posty: 3225
  • Otrzymane dziękuję: 7964
zielonaplaneta wrote:
To nie jest kocanka włoska ?
Krecik stary wrote:
Dokładnie tak, magi włoskie to kocanka, u nas nie zimuje. Zapach ma bardzo intensywny.
Ostatnio zmieniany: 25 Sty 2016 19:26 przez Adrian89.
Za tę wiadomość podziękował(a): Krecik stary, zielonaplaneta

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 19:27 #428667

  • zielonaplaneta
  • zielonaplaneta's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Posty: 208
  • Otrzymane dziękuję: 163
Za tę wiadomość podziękował(a): Krecik stary

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 19:27 #428668

  • Krecik stary
  • Krecik stary's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Nigdy nie jestem złośliwy-no może czasem
  • Posty: 7157
  • Otrzymane dziękuję: 44014
Adrian cóka ma ją chyba 2,albo 3 rok.Jak dotychczas zawsze przezimowała.Być może,że chodzi o tę samą roślinę i jak zwykle sprzedawana w zależności co klient chce. :rotfl1: :drink1: :drink1:
Pozdrawiam Józek!!
Ostatnio zmieniany: 25 Sty 2016 19:28 przez Krecik stary.

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 19:40 #428675

  • zielonaplaneta
  • zielonaplaneta's Avatar
  • Offline
  • Gold Boarder
  • Posty: 208
  • Otrzymane dziękuję: 163
Ale zimuje korzeń,a nadziemną część likwiduje lub sam pada ?

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 19:46 #428680

  • Adrian89
  • Adrian89's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • śląsk strefa 6b
  • Posty: 3225
  • Otrzymane dziękuję: 7964
Ostatnie zimy to nie zimy. Roślina ta podobnie jak rozmaryn nie zimuje u nas w gruncie.

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 19:49 #428683

  • Amlos
  • Amlos's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 15951
  • Otrzymane dziękuję: 12404
Adasiowa wrote:
Czekajcie, czekajcie ... tematem naszych rozważań jest lubczyk - (Levisticum officinale ) ... zakładając, że takowy mam w ziołowej części warzywnika - to nie tworzy on krzaczków/krzaków, tylko rozgałęziony, silny pęd z kwiatostanem [...]

Aniu, wiadomo, że lubczyk /Levisticum officinale jest byliną, czyli rośliną, która na zimę znika pod ziemią, by wraz
z wiosną ponownie spod niej wyrosnąć :) . Określenie "krzaczek" użyłam oczywiście w znaczeniu k ę p a. :)

Znalazłam tylko fotkę z kwietnia (widać w fazie późniejszej nie zasługiwał na sesję :happy3: ) - tę wczesną fazę lubię najbardziej :happy-old:

19.04.2008078.jpg
Pozdrawiam - Ania
Za tę wiadomość podziękował(a): Krecik stary, Adasiowa

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 19:56 #428688

  • Krecik stary
  • Krecik stary's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Nigdy nie jestem złośliwy-no może czasem
  • Posty: 7157
  • Otrzymane dziękuję: 44014
Zielonaplaneta ta maga w okresie zimowym zachowuje się podobnie jak lubczyk.Po prostu jej nie ma i wschodzi wiosną. :drink1: :drink1:
Pozdrawiam Józek!!
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 20:10 #428698

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20264
  • Otrzymane dziękuję: 64799
Na chwilkę spuścić z Was oczy i proszę ... burza mózgów :bravo:
Zdjęcie, do którego zamieścił link Józiu, przedstawia kocankę włoską ( Helichrysum ), podczas gdy nasz lubczyk to rodzaj Levisticum, a więc coś zupełnie odmiennego.
Za radą naszego Krecika pobuszowałam po Go ... i po wpisaniu nazwy "maga roślina" oczom mym ukazał się ... lubczyk :)

Myślę, że podobna sytuacja ma miejsce w określaniu waleriany, której nazwa botaniczna to kozłek lekarski, podczas gdy zwyczajowa ( także ludowa ) to waleriana. Często na moim działkowym ryneczku starsze ogrodniczki sprzedają sadzonki lubczyku pod nazwą maga, maggi ... - przepraszam, jeśli wprowadziłam lubczykowo-magowy zamęt :oops:

Anulka :) Oczywiście, słowo "kępa" jest bardziej właściwe - dla byliny - moje młode kępeczki wyglądają tak samo, a tragedia zaczyna się później.

W maju 2015 jest o.k. ( od lewej krzak porzeczki, dalej w obramowaniu z kory - hyzop i tuż obok "strzeliste" pędy lubczyku )

Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Ostatnio zmieniany: 25 Sty 2016 20:51 przez Adasiowa. Powód: poprawka pisowni ;-)
Za tę wiadomość podziękował(a): Amlos, Krecik stary

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 20:21 #428701

  • Krecik stary
  • Krecik stary's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Nigdy nie jestem złośliwy-no może czasem
  • Posty: 7157
  • Otrzymane dziękuję: 44014
To jest właśnie całe g....le.Aniu wpisz maga włoska,przypuszczalnie zobaczysz identyczną roślinę jak kocanka włoska.Ot i wszystko od wujka G. :rotfl1: :rotfl1:
Pozdrawiam Józek!!
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 20:26 #428703

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20264
  • Otrzymane dziękuję: 64799
Szkoda słów Józiu ... dlatego najbardziej cenne są Wasze doświadczenia i pomocne rady :)
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Za tę wiadomość podziękował(a): Krecik stary

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 21:13 #428717

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 9768
  • Otrzymane dziękuję: 14472
Aniu patrze się na Twój hyzop i powiem Ci , że w tym momencie co on jest teraz powinno się go pryciąć ( nadać mu kształt kuli czy jak tam chcesz) On przez to później zakwitnie, ale będzie dużo bardziej gęsty, kłoski będą krótsze i same kwiaty większe przez to bardziej dekoracyjny, a, z młodziutkich przyrostów zrobić syrop, który leczy kaszel bronchitowy i papierosowy.
Za tę wiadomość podziękował(a): Adasiowa

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 21:29 #428720

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20264
  • Otrzymane dziękuję: 64799
Emalko, już odpowiadam :) Zawsze przycinam mój hyzopek po pierwszym kwitnieniu, a że kwitnie chętnie i obficie przyciągając mnóstwo pszczół, pozwalam mu na to kwitnienie; potem tnę bezlitośnie pędy zaraz pod kwiatostanem, formując jako taką kopułkę, a on po jakimś czasie zakwita ponownie, już mniej licznie. Twoją metodę stosuję u floksów wiechowatych i marcinków ( astrów ) i rzeczywiście jest rewelacyjna - opóźnia pierwsze kwitnienie, ale za to kiedy już pokażą się kwiaty, to jest to uczta dla oczu :)

Bardzo poproszę o przepis na ten syrop - z pewnych względów będzie pomocny :oops:
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 25 Sty 2016 21:51 #428733

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 9768
  • Otrzymane dziękuję: 14472
Dziś już nie, ale poszukam jutro odpowiedniego wątku i wstawię przepis na syrop, nie tylko z hyzopu.
Za tę wiadomość podziękował(a): skorpion, Adasiowa

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 26 Sty 2016 18:02 #428965

  • Adasiowa
  • Adasiowa's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 20264
  • Otrzymane dziękuję: 64799
Emalko, chyba nie ma właściwego wątku .... Może w Kulinariach dałoby radę utworzyć taki "syropkowy" wątek ? Mam trochę przepisów na takie specjały, a mikstury tego typu są ze wszechmiar godne polecenia :)

Edit: sprawdziłam; już istnieje taki wątek, co prawda trochę zakurzony, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby go uzupełnić; to właśnie ten domowa apteka
Mery ( 1946 - 2022 ) pamiętam ....
Ostatnio zmieniany: 26 Sty 2016 19:14 przez Adasiowa. Powód: uzupełnienie wpisu
Za tę wiadomość podziękował(a): skorpion

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 26 Sty 2016 22:23 #429105

  • Tacca
  • Tacca's Avatar
  • Offline
  • Platinum Boarder
  • Posty: 879
  • Otrzymane dziękuję: 571
Emilko, lubczyk ma korzeń palowy, ale na bokach ma dużo odrostów.

DSC01789.jpg

To jest 2 letni korzeń, po 3-4 latach jest o wiele większy i jeszcze w koło głównego korzenia jest kilka młodszych.
Podobnie jak przy korzeniach piwonii.

IMAG2274.jpg
Za tę wiadomość podziękował(a): Amlos, Krecik stary, Adasiowa, Emalia112, Zbyszko46

Pietruszka naciowa, koperek, kolendra i inne przyprawy 27 Sty 2016 13:36 #429211

  • Emalia112
  • Emalia112's Avatar
  • Offline
  • Moderator
  • Posty: 9768
  • Otrzymane dziękuję: 14472
Czy uprawiał ktoś z was rukolę Kupiłam dziś nasiona, popytałam wujka G, no i tak niewiele się dowiedziałam. Są informacje podawane w kółko a to, ze rukola pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, że jest roślina krótkiego dnia, że ma wspaniałe właściwości zdrowotne itd. Natomiast nie dowiedziała się, jak znosi zimno. Jakiej ziemi potrzebuje ( dedukuję, że wapienną).W ogóle jak ją się uprawia, czy można ją wysiewać jak sałatę w domu a potem pikować.


Zielone okna z estimeble.pl

Wygenerowano w 0.815 sekundy
Zasilane przez: Kunena Forum