Forum Ogrodnicze Oaza

Ten sezon był ( właściwie jest nadal ) dla papryk niezwykle sprzyjający; pomimo początkowych kłopotów ze zrzucaniem kwiatów i zawiązków na skutek rekordowych upałów i temperatur, papryczki słodkie ( i ostre ) odżyły.
Niemniej ze względu na długotrwałą suszę musiałam częściej doglądać donice na działce, ale w rezultacie papryczkowe zbiory trwają w dalszym ciągu, choć coraz częściej zdarza mi się zrywać owoce niedojrzałe.

Jako ciekawostka - :jabłuszko" z cienkim zielonym ogonkiem - z lewej strony koło Hungarian Yellow to Roccoto Red Manzano, uprawiana przeze mnie po raz pierwszy, natomiast pomarszczony, pomarańczowy "palec" z prawej strony koszyka to Habanada - miała być słodka o zapachu habanero .... jest też tak samo ostra
Zielona, spłaszczona i żebrowana papryka to Super Red Pimento.

Obrodziła Lesya, bardzo plenna jest Carliston oraz Taze Biber ( Janeczko )
Dwie największe z lewej strony to niedojrzałe Ukrainki, równie mięsiste co pierwsze zerwane owoce.

Bardzo ładnie plonowała też Czervena Czuszka i Ajvarski, ale na przyszły rok zostają ze mną NN Adrian, Lesya, Carliston, Gruby Python i Ukrainka - za plenność, mięsistość, słodki, mocno paprykowy smak i odporność na SZW oraz Bocsky - jako ideał do lecza

Z nieufnością patrzyłam na owoce Habanady . Wzięłam się za krojenie w rękawiczkach. Po rozkrojeniu bardzo ostry zapach, ale kawałek ugryzłam- słodka. Nie wiem, czy wszystkie owoce będą słodkie- zobaczymy. Faktem jest, że miałam dwa krzaczki- owoce jednego mniej pasowały do wzorca (choć były podobne), więc go z doniczki wycięłam.

Haneczko, też mam dwa krzaczki Habanady różniące się nieznacznie szczegółami; paprykę, którą opisywałam w poprzednim poście zerwałam z jednego. Zobaczymy, czy owoce drugiej roślinki będą słodkie, bo ta pierwsza jest zdecydowanie bardzo ostra.
Ale śliczna jest

Balkonowe uprawy w tym roku nie miały szczęścia. Jak nie łakoma zwierzyna to remonty, choroby i inne plagi.

Najlepiej uchowały się papryki w wiszącej skrzyni.




Mini Bell chocolate. Miała mało miejsca i wielkiego krzaczka nie zbudowała, ale trochę jej podjadłam. Fajna, miniaturowa papryczka.

A to to miało być Mini Bell, ale pomyliłam znaczniki
To napewno słodka węgierska papryka której nasiona dłubałam w poprzednie wakacje. Aromatyczna w sam raz na woka

Moja Habanda zerwałam kilka owoców .Są słodkie i pachnące ,o cienkiej skórce.


Owoce mam różnej wielkości,kolor śliczny taki mocno pomarańczowy,pięknie wyglądają na krzaczku

W tym roku papryka u mnie obrodziła jak nigdy. Już zrobiłam trochę przetworów, w tym ajwar ( po raz pierwszy). Zrobię jeszcze leczo. Ostatnio znalazłam przepis na sałatkę z buraków i papryki. Przywiozłam ze wsi buraki i cebulę i do dzieła.

W tym roku miałam w donicach czerwoną pomidorową paprykę Iga - smaczna, słodka, o grubych mięsistych ściankach. Wcześnie i dość równomiernie dojrzewa. W donicy 10 litrowej rosły dwie sadzonki i wszytko było dobrze.


Miałam też papryki pomarańczowe: NN Ika oraz pomarańczową z dzióbkiem - wyglądały podobnie, obie smaczne, bardzo mięsiste, dojrzewały trochę później od Igi, część zielonych zerwałam na końcu września i dojrzewały na parapetach. Krzaczki trochę większe, rosły po jednej sztuce w 10 litrowych wiaderkach.

Dopiero teraz mogę pokazać czekoladowe, słodkie odmiany papryk, które zagościły w donicach w tym roku. Z obawy przed chłodnymi dniami zerwałam zarówno Mulato, jak i Pasillę w fazie niedojrzałej, ale obie papryki nabrały ładnych kolorków leżakując na regale w mieszkaniu.
Mulato ( stożkowa, niewielka ) ma bardzo cieniutką skórkę i prawie zero miąższu - byłam zaskoczona taką budową owocu, ponieważ pierwszy raz odkąd uprawiam papryki przydarzyła mi się taka odmiana. Smak i zapach delikatny, jednak ususzona nabiera przyjemnego aromatu i zadecydowałam, że wzbogaci smak domowej wegety.

Pasilla ( smukły, długi strąk ) okazała się nieco bardziej mięsista i "paprykowa" - z jednego krzaczka zebrałam 8-10 papryczek, a z pewnością plon byłby większy, gdybym posadziła go w znacznie większej donicy. Papryczka, pokrojona wzdłuż na paski bardzo ładnie wygląda wśród innych kolorowych papryk w słoiku jako marynata.

Kilka takich papryczek przeznaczyłam także do sałatki z buraczków i cebuli - buraki właśnie pieką się w piekarniku

Miałam dzisiaj przerobić ostatnie papryki które dojrzały,ale zostawiłam na jutro.

Dwie słodkie tegoroczne nowości Criolla de Cocina i Arroz con Pollo.
Dość niefortunnie, jak sie okazało wsadziłam te 2 papryki do folii.
Koleżanka, która podzieliła się ze mną oryginalnymi nasionkami, uprawiała je w donicach z dużo lepszym jak ja efektem.
Ja długo nie potrafiłam poradzić sobie ze ślimakami, notorycznie obżerającymi krzaki i owoce, na noc chowającymi się pod włókniną.
Kiedy natrafiłam na pomysł z ziemią okrzemkową było już dość późno ale podziałało.
Dlatego mimo, że uprawiałam je w folii opisuję je w tym wątku, bo w przyszłości spróbuję w donicy.

Criolla de Cocina papryka c. annuum rodem z Nikaragui








i tutaj obie razem





Druga to Arroz con Pollo odmiana wschodniokubańska, czyli papryka do kurczaka. Świetnie aromatyzuje to mięso drobno pokrojona.

a tu krzak Arroz con Pollo

Coś mi wczoraj nie wyszło z tym postem, zdjęcia nie chciały się wgrywać. Z pomocą Aneczki,udał się wstawić do pierwszej odmiany, do drugiej spróbuję dzisiaj.

Druga to Arroz con Pollo odmiana wschodniokubańska, czyli papryka do kurczaka. Świetnie aromatyzuje to mięso drobno pokrojona.

a tu krzak Arroz con Pollo, mocny, krzaczasty, olbrzymi. Ciężko było zrobić zdjęcie owoców w gęstwinie liści.






Jak już tak ładnie poszło wstawię jeszcze jedno zdjęcie, najbardziej zniszczony przez ślimaki krzak Criolla de Cocina:

Ale cuda!.Beatko,a ziemia okrzemkowa na ślimaki - to jak?

Nie wiem jak działa ale chyba je parzy, bo po dotknieciu zwijają sie jakby od bólu i nie probowały przejść granicy.
Ale

Ania Adasiowa obdarowała mnie nasionkami Grubego Pythona,z rozszczepienia .Bedzie w donicy ze względu na długie owoce,choć oryginalny Python chyba miał dłuższe.Nasionka poszły na waciki 30 stycznia,a 3 lutego wykiełkowały w 100%. Zaczęłam papryczki dokarmiać 24 marca,niecałe 3 tygodnie od przesadzenia do 500ml kubków.Teraz mają pierwsze pąki i zaczynają puszczać młode listki.Mam 3 sztuki,jedna troszkę mniejsza.


Arroz con Pollo jest piękna,muszę zapisać,bo będzie kolejną zachcianką

Sezon paprykowy rozpoczęty!





Mini Bell Orange.





Mini Bell Chocolate.

Gruby Python ma już owoce.To mniejszy krzaczek,ma 70 cm.Na wyższym o około 20cm dopiero coś się zawiązuje.Wyniosłam na ogród,bo miały za mało światła w oknie.Chyba powinnam dać większe lokum.


Ten większy,zdjęcie z 9 czerwca.

Jako ciekawostkę chciałabym przedstawić pierwszy zawiązany owocek u papryki Krasnodarskij Krugłyj, z nasion od naszej Galki68. Papryczka rośnie na działce, w dużej donicy wypełnionej ziemią do uprawy warzyw. Oprócz niej mam jeszcze Abrikosową Faworitkę, -która jest w pełni kwitnienia, choć dwa zawiązki zdążyły opaść oraz Ukrainkę - u niej znalazłam trzy niewielkie owoce.
Generalnie chłodna i pochmurna pogoda raczej nie sprzyja tegorocznej uprawie papryk, więc będę naprawdę szczęśliwa, jeśli cokolwiek uda mi się zebrać.

Krasnodarskij Krugłyj

Maleńka Poupilla i maleńki owocek