Forum Ogrodnicze Oaza

Błażej! Gotowałeś już tę filetową brukselkę (np. kupną)? Czy po ugotowaniu nadal pozostaje fioletowa? Kiedyś kupowałam fioletową fasolkę w typie mamut. Niestety w czasie gotowania zieleniała.
Emalko! Widzę, że liście brukwi są podobne do kalarepki. Nie wiesz czy podobnie jak u kalarepki młode liście są jadalne i przede wszystkim czy smaczne?

Bea są jadalne jasne, tyle ze jest ich niewiele i podskubywanie nie wchodzi w grę, Natomiast jak już urośnie , pamiętam z dzieciństwa to "serduszko" jest bardzo smaczne, mnie nawet lepiej smakowało od kalarepki.

Bea mnie uprzedziła, bo właśnie miałam zakrzyknąć: "jakie piękne kalarepki"
Ryzykując ośmieszenie się, zapytam: bulwka rośnie w ziemi, prawda ?
Może znajdę jakieś nasionka brukwi i zrobię rozsadę, bo ta roślinka bardzo mi się podoba, a skoro Emalia pisze, że smaczna, to lepszej rekomendacji nie trzeba.

Bea niestety nie umiem powiedzieć. Nigdy nie kupowałem fioletowej ani nie uprawiałem wcześniej. Faktycznie fasolka traci kolor, bo rok temu też miałem o fioletowych strąkach. No to przekonam się jak to jest z brukselką ale to bliżej zimy zapewno. Jal wszystko pójdzie ok

Mam po kilka brukselek zielonych i fioletowych ale mączlik bardzo je sobie upodobał.

Rzepa De Nancy

Śliczna, co z niej robisz? Bo ja rzepę tylko do soków dawałam, a chętnie rozszerzyłabym kulinarne zastosowanie tego warzywa.

Jemy ją na surowo na kanapkach albo utartą, posoloną i polaną jogurtem naturalnym.

Moja brulselka troszkę podrosła po niedzielnym deszczu. Też atakuje ją mączlik i bielinek ale narazie nie ma tragedii.

Dziś zupa z brukwi i cukinii.
Brukiw jeszcze mala , ale musiałam ja już przerzedzić.

Jarmuż fioletowy i zielony-rozsada kupiona.W ostatnich dniach sporo podrósł

Ładny! Tym zdjęciem przypomniałaś mi, że dawno czipsów jarmużowych nie robiłam. Muszę kupić jarmuż i zrobić. Swojego teraz nie mam, bo miejsca nie było. Wysiałam na poplon.

Moje kapusty. Nie pytajcie jaka odmiana bo odpowiem "z targu". A tak serio to jakaś holenderska wczesna, podobno stożkowa. Między nimi kilka brukselek i kalarepek. Cały sezon pod cienką agro. Dzięki temu niestraszne mi żadne latające paskudztwa i od saren też broni. Ostatnio obżarły mi całą karłową fasolę na suche nasiona.

Czy planujecie w tym roku uprawę kapusty pekińskiej? Kilka dni temu wysiałam nasionka do perlitu,odmiana wczesna bristol, powoli zaczynają wschodzić. Mam nadzieję, że w tym roku uda mi się spróbować własnej pekinki. Dopiero po wysianiu zauważyłam, że u tej odmiany na opakowaniu był napisany termin wysiewu 15.06. Mam nadzieję, że mimo późniejszego wysiania, uda mi się coś zebrać.

Kalafior straszny, za to brokuł całkieł ładny.

Czy ma ktoś zdjęcia udanej brukselki z poprzednich lat? Sadzonki u mnie totalnie się nie udały. Z 10 wyrosła 1 a kiedy osiągnęła 5 cm obumarła wkurzyłam się i wysadziłam od razu do gruntu a tam mamy gliniastą ziemię i wyrosła za gęsto więc trochę przesadziłam w inne miejsce i się przyjęła. Trzyma mnie przy nadziei tylko to że jest to późne warzywo i coś z niej będzie na jesieni. Córka i mąż na to liczą W zeszłym roku posiałam brokuły ale zaniedbaliśmy. W tym roku mamy póki co 3 krzaczki z sadzonek i chyba są całkiem ok. Jeden krzaczek podcinany i ma jedną główkę a drugi jak widać na zdjęciu. Nie podcinaliśmy i wiąże kilka główek. Wysieje jeszcze trochę dzisiaj od razu do gruntu.

Spokojnie. Ja swoje brukselki zbierałem po pierwszym śniegu, także powinnny spokojnie dać plon.

W pierwszym roku miałem identyczne doświadczenie. Wysiałem rządek wprost do gruntu, dużo dużo za gęsto i przerywałem trzy razy. Rządek miał 6m ato zbioru było sporo.

Marika_91n Czy to co pokazałaś to na pewno brukselka? A nie przypadkiem brokuły.?