Forum Ogrodnicze Oaza

wkręcacie mnie

Witam,
chciałabym prosić o pomoc w identyfikacji szkodnika sałaty (mam nadzieję, że to właściwy wątek). Sałata rosła sobie w donicy na balkonie.



Mam też dwa pytania:
1. Skąd wziął się na moim balkonie - bardziej "z powietrza" czy winić zioła z hipermarketu (na jednym dziś go zauważyłam, wześniej nie było).
2. Czy zagraża innym uprawom, w szczególności pomidorom?

Bardzo dziękuję za pomoc.

To miniarki. Liście trzeba oberwać. Szkoda, że tak późno. Wcześniej można było się pizbyć z jednym liściem. Bardzo nie zagrażają jak jest niewiele. Liście z korytarzami trzeba obrywać.

Mirek. Nic nie wkręcam. Mieszkam na Kresach. To prawie ukraińska granica. Moja babcia ma rodzinę, która została pod Lwowem po wojnie. Ona zawsze kisiła duży słój sałaty przed ogórkami.

Późno zauważyłam bo sałata wybiła w pędy kwiatowe i trochę przestałam się nią interesować
Bardzo dziękuję za szybkie rozpoznanie, nazwę mają uroczą

Joliś, wrzucaj ten przepis na kiszoną sałatę, bo zostawiłam na grządkach przerośnięte główki i parę kwitnących musztardowców, a nie mam serca ich wyrzucić na kompost.
Mamy w Kulinarnym dział Przetwory

Ja już ukisiłam sałatę według przepisu Joli, ale już dziś zjedliśmy na zupę muszę ukisić znowu. szybko jest dobra ,dwa dni, ale mocniej bierze sól. tak, ze trzeba dać troszkę mniej jak do ogórków.

No fajnie, ale gdzie ten przepis ? Kiedyś ukisiłam kalafiory z odrobiną czerwonej papryki - w identyczny sposób jak ogórki - łyżka soli na 1 litr wody plus przyprawy - pycha!


Do słoja w sam raz ....

Lucynko. Szybka jesteś. Moja jeszcze w słoiku. Jutro wyjmę to pokażę i wstawię przepis. Zdążyła Ci ukisnąć dobrze? Zupę robiłaś jak ze szczawiu? Z jajkiem? I jak?

Sałaty u mnie dostatek, czekam na przepis na kiszenie.

Nie nie zdązyła dobrze ukisnąć była trochę za słona, jak ogórki niedokwaszone, ale pyszna.

Moja sałata lodowa Bakata rośnie już ja szalona. Sałatę już jemy na 2 rodziny na okrągło. Świat jest w zielonym kolorze już. . Myślę już o wysiewie tej sałaty na poplon. Oczywiście z rozsady doniczowanej.
Dostałem nasiona czerwonej sałaty od Ani Adasiowej ale jej nie wysieję. Obawiam się, że w takiej sałacie ciężko będzie znaleźć śpiącego ślimaka. Ta świadomość ściskałaby mnie - i nie tylko - gardło.

Nie wiem czy krucha nadaje się do kiszenia. Nie próbowałam. Może nawet lepsza. Ja robię tylko zupę. Do kiszenia na zimę raczej się nie nadaje. Chyba,żeby zapasteryzować. Mój ojciec za to wyciąga ze słoika i żywcem zagryza kanapki. Jutro wstawię ze zdjęciami przepis jak ją wyciągnę.

Pomodoro. Dopiero odkryłam sałatę lodową, nie sklepową. Jestem zachwycona. Nie idzie w kwiaty i właśnie teraz tworzy cudne główki.

Czekam właśnie na przepis, by spróbować. Muszę na gwałt uciekać z sałatą, bo ogórki się rozrastają, a ona rośnie właśnie między rzędami ogórków.

O to tak jak u mnie, z tym, że moje ogórki idą po sznurkach w górę więc sałata ma miejsce.

W sumie to jest żaden przepis. Pisałam na poprzedniej stronie.
Tylko jak ma figurować oficjalnie w wątku kulinarnym, to fotki konieczne.

Naprawdę zgłodniałam ... kocham wszystkie kiszonki ( czy wąchaliście kiedyś kiszonkę dla krów ? no dobra, nawet próbowałam ); mam kilka główek sałatowych, masłowe i kruche, więc poeksperymentuję.
Lodowa i rzymska od Marysi z nasionek rosną powoli, ale rosną. Ślimaków w tym roku nie mam, ale w ubiegłym odkryłam na jednej z sałat całą rodzinkę

Joliś, czekamy zatem, a poproszę także Miecia o wklejenie ( lub zgodę na publikację ) przepisu na sałatkę z buraczków z papryką - poezja .... Józiowy przepis na botwinkę już wpisałam do Kulinarnego.

TO także stara się rosnąć...

Polska Niemcy 0:0

A "To" to coś kapustnego? Kapustka pekińska może? Czemu tak tajemniczo?
Chciałabym posiać trochę sałaty na jesień, ale mam same odmiany wiosenne, może polecicie mi jakąś odmianę późnej sałaty?

Przepis na sałatę wstawiony. forumogrodniczeoaza.pl/index.php/forum/4...iku?start=288#481866